西紅柿裂果原因和防治方法

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1、西紅柿裂果原因和防治方法　　摘要：文章通過(guò)對(duì)西紅柿裂果的現(xiàn)象，系統(tǒng)分析了西紅柿裂果形成的原因，針對(duì)裂果原因，提出了解決西紅柿裂果的防治措施。關(guān)鍵詞：西紅柿裂果原因防治措施隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的不斷加快，時(shí)差蔬菜的種植面積相應(yīng)的也在不斷擴(kuò)大，尤其是備受人們喜愛的西紅柿的種植面積也在與日俱增，各地西紅柿產(chǎn)品的周年上市，不但豐富了消費(fèi)者的餐桌，也給菜農(nóng)和銷售商帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，從數(shù)量上基本上滿足了銷售市場(chǎng)的需求，但是西紅柿產(chǎn)品的質(zhì)量還存在一定的問(wèn)題，尤其是西紅柿的裂果，對(duì)西紅柿產(chǎn)品的質(zhì)量帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，相應(yīng)影響了西紅柿的銷售市場(chǎng)，進(jìn)而嚴(yán)重影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益，因此，要求我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)

2、程中要嚴(yán)格把關(guān)，弄清西紅柿裂果的原因，根據(jù)原因做好防治工作，以期減少西紅柿裂果，提高產(chǎn)品質(zhì)量。一、西紅柿裂果西紅柿裂果是指西紅柿果實(shí)臨近成熟時(shí)，果皮開裂，里面的胚胎組織及種子隨果皮外翻裸露，導(dǎo)致果實(shí)的臍部像貓爪的掌面一樣七翻八裂；有的是在果柄附近果面上或果頂或果實(shí)側(cè)面發(fā)生條紋狀裂紋。果實(shí)發(fā)生裂紋后，很容易感染早疫病、晚疫病，或被細(xì)菌侵染而腐爛，嚴(yán)重影響商品價(jià)值。4二、裂果形成的原因首先是畸形花花柱開裂導(dǎo)致的結(jié)果。畸形花的產(chǎn)生主要是因?yàn)榛ㄑ吭谛纬蛇^(guò)程中環(huán)境條件不合適造成的。在正常管理?xiàng)l件下，播種后25天-30天，株高5厘米，真葉展出2片-4片，莖粗2毫米時(shí)，生長(zhǎng)點(diǎn)即開始花芽分化，第一穗花芽

3、分化后10天-15天，分化第二穗花芽，此間如果遇到低溫，就會(huì)造成生育遲緩，著花節(jié)位低，夜間溫度低于15℃，易形成畸形花；日平均溫度低于25℃，花朵數(shù)減少，并且花小。從幼苗花芽分化開始，如果連續(xù)一周出現(xiàn)夜間氣溫低于8℃以下，白天氣溫低于20℃以下，第一花絮的第一果就會(huì)出現(xiàn)畸形。如果從幼苗第一片真葉展開到第七片葉展開期間，均處于低溫狀態(tài)，則前三穗果均會(huì)出現(xiàn)畸形果。其次是西紅柿開花時(shí)對(duì)花器供應(yīng)的養(yǎng)分不足造成的。特別是開花期遇到低溫時(shí)，葉面光合產(chǎn)物少，根系吸收力弱，吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也少，同時(shí)還要供給營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，這樣花器養(yǎng)分缺少，畸形花就多。第三是環(huán)境條件不適形成的。主要原因是高溫、強(qiáng)光照射、干旱，特

4、別是久旱后突然灌水過(guò)多，使果實(shí)內(nèi)果肉迅速膨大，糖份濃度增高，導(dǎo)致滲透壓增高，造成迅速膨大的果肉與老化的果皮膨脹不相適應(yīng)，而使果皮破裂。4第四是品種的特性。一般說(shuō)，大型果、圓形果、木栓層厚的品種比中小型品種、高樁型果、木栓層薄的品種更易于開裂。第五是與應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有關(guān)。特別是利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行?；?、保果時(shí)濃度過(guò)大，水肥跟不上，也易形成子房畸形發(fā)育，或者造成局部生理機(jī)能旺盛，引起生理失調(diào)而裂果。三、防治措施1、采用抗裂品種，如中農(nóng)189、百利等品種。2、育苗開花時(shí)，室內(nèi)的夜間溫度不能長(zhǎng)期過(guò)低。在幼苗長(zhǎng)到2片-4片真葉時(shí)，植株已進(jìn)入花芽分化期，苗床氣溫白天保持24℃-25℃，夜間15℃-17

5、℃，溫差8℃-10℃，地溫18℃-22℃，一直維持到定植前半個(gè)月，苗子長(zhǎng)到7片-9片葉。要注意改善緩苗后立即降溫的老習(xí)慣（這樣雖可防止徒長(zhǎng)，但產(chǎn)生的畸形花特別多）?？刹捎每厮豢販氐姆椒?，當(dāng)苗高15厘米時(shí)開始控水，此時(shí)如果心葉為淺色，老葉深色，說(shuō)明水分合適；如果心葉、外葉都表現(xiàn)淺綠色，表示水分過(guò)大，易徒長(zhǎng)；當(dāng)心葉、老葉都呈深綠色或心葉變黑時(shí)，表明已缺水，應(yīng)馬上澆水，以保持心葉色淺、老葉色深的狀況。3、培育適齡壯苗，促進(jìn)花芽正常分化，防止徒長(zhǎng)。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：苗高20厘米-25厘米，莖粗5毫米-6毫米，葉色深綠，葉片展開，苗齡70天以內(nèi)，定植前要現(xiàn)蕾，定植后10天左右開花。44、深翻菜田，增

6、施有機(jī)肥，使根系生長(zhǎng)良好，緩沖土壤水分的劇烈變化；合理灌水，避免水分忽干忽濕，特別要防止久旱后過(guò)濕。平時(shí)土壤濕度維持在805左右。溫室的通風(fēng)口避免落進(jìn)雨水；秋延后栽培的，當(dāng)溫度急劇下降時(shí)，更要注意濕度的管理，避免濕度變化過(guò)快。5、防止果皮老化，特別是要防止陽(yáng)光直射果肩。在選留花序和整枝綁蔓時(shí)，要把花序安排在支架的內(nèi)側(cè)，靠自身的葉片遮光，打頂芽時(shí)，在最后一個(gè)果穗的上面要留2片-4片葉片，為果穗遮光。6、正確應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，特別是應(yīng)用防落素、果梅寧等點(diǎn)花的，點(diǎn)花時(shí)濃度不宜過(guò)大。在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，可先按要求配好后，點(diǎn)一部分花試驗(yàn)；如點(diǎn)花后2天-3天離層部位發(fā)粗，說(shuō)明濃度過(guò)大，要稀釋后再用；若3天-

7、5天發(fā)粗，說(shuō)明濃度合適，可以應(yīng)用。7、適當(dāng)補(bǔ)充鈣和硼，調(diào)節(jié)土壤中各種養(yǎng)分的含量比例，氮肥、鉀肥使用不宜過(guò)多，否則影響對(duì)鈣質(zhì)的吸收。定植時(shí)間不宜過(guò)早，夜溫不宜長(zhǎng)期過(guò)低，土壤不宜過(guò)干，以利鈣的吸收。缺鈣時(shí)可用0.5%的硼砂或硼酸水溶液噴灑葉面，7天-10天一次，連續(xù)2次-3次。4