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1、我國經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析及發(fā)展機(jī)會(huì)策略答辯人：張建超指導(dǎo)教師：車紅莉2011年6月畢業(yè)論文答辯2011.06第三章發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析3第一章概論1第二章內(nèi)涵與特點(diǎn)2第四章SWOT分析4第五章對(duì)策與戰(zhàn)略5第六章如家旅館的戰(zhàn)略分析6畢業(yè)論文答辯目錄1.1研究背景在我國經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)和發(fā)展，是我國酒店業(yè)發(fā)展成熟的標(biāo)志之一。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)需求的不斷變化，同時(shí)由于大眾旅游的蓬勃發(fā)展，2008年奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世界博覽會(huì)的召開，市場(chǎng)對(duì)舒適、干凈、便利而又經(jīng)濟(jì)的酒店的需求越來越強(qiáng)烈。經(jīng)濟(jì)型酒店將成為我國酒店業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)領(lǐng)域1.第一章概論2011.06畢業(yè)

2、論文答辯1.2研究目的和意義目前，我國的經(jīng)濟(jì)型酒店還處于發(fā)展階段。一方面有著廣闊的發(fā)展前景，另一方面在發(fā)展過程中又暴露出諸多問題。本文在已有研究的基礎(chǔ)上，著重分析了我國經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵，通過SWOT分析我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅，提出經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展應(yīng)該采取的對(duì)策和戰(zhàn)略措施1.第一章概論2011.06畢業(yè)論文答辯2.第二章內(nèi)涵與特點(diǎn)2.1經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)涵所謂經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店而存在的一種形式，以大眾旅行者、中小商務(wù)者和學(xué)生群體為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或核心產(chǎn)品，以干凈、舒適、實(shí)惠、方便和安全為產(chǎn)品特征的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。2011.06畢業(yè)論文答辯2.第

3、二章內(nèi)涵與特點(diǎn)2.1經(jīng)濟(jì)型酒店特點(diǎn)首先是功能簡(jiǎn)化。其次是性價(jià)比高。再次成本節(jié)約。第四是市場(chǎng)定位明確。通過連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高品牌價(jià)值。畢業(yè)論文答辯2011.063.第三章發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析3.1我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展?fàn)顩r1）發(fā)展時(shí)間短、速度快2）相對(duì)數(shù)量少、行業(yè)集中度低3)發(fā)展空間巨大畢業(yè)論文答辯2011.063.第三章發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析3.2我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的因素1)我國經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)旅游觀光業(yè)的發(fā)展2)中小企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)頻繁，商務(wù)旅游迅速增長(zhǎng)3)居民可支配收入增加和生活觀念的轉(zhuǎn)變帶動(dòng)國內(nèi)休閑旅游的發(fā)展。畢業(yè)論文答辯2011.063.第三章發(fā)展現(xiàn)狀與存在

4、問題分析3.3我國經(jīng)濟(jì)型酒店存在的問題管理經(jīng)驗(yàn)缺乏、人力資源不足在成本控制、服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)機(jī)制、物流配送、企業(yè)文化等方面，需要繼續(xù)改進(jìn)。市場(chǎng)細(xì)分不完全，產(chǎn)品層次不清晰。市場(chǎng)營(yíng)銷手段缺乏，銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)不全。畢業(yè)論文答辯2011.064.第四章SWOT分析4.1我國經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)1)成本優(yōu)勢(shì)。2)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。3)客源供給優(yōu)勢(shì)。畢業(yè)論文答辯2011.064.第四章SWOT分析4.2我國經(jīng)濟(jì)型酒店的劣勢(shì)1)目前國內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r，我們可以看到一些經(jīng)濟(jì)型酒店扎堆出現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范。2)經(jīng)營(yíng)管理中的不足。3)缺乏明確定位，質(zhì)量不高。畢業(yè)論文答辯2011.064.第四章SWOT分析4.

5、3我國經(jīng)濟(jì)型酒店的機(jī)遇我國旅游業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。我國大眾旅游的發(fā)展，異地商務(wù)、公務(wù)等交流日益頻繁，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展打下了廣闊的市場(chǎng)基礎(chǔ)。隨著國內(nèi)外游客的增多，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求也增加。相對(duì)高星級(jí)酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的管理成本較低畢業(yè)論文答辯2011.064.第四章SWOT分析4.3我國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的威脅1)國外的經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)入對(duì)國內(nèi)的市場(chǎng)形成了巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。2)企業(yè)目標(biāo)非市場(chǎng)化。3)近年經(jīng)濟(jì)型酒店的物業(yè)成本不斷上漲，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)降低了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。畢業(yè)論文答辯2011.065.第五章對(duì)策與戰(zhàn)略1)走連鎖集團(tuán)化道路，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力2)選

6、擇適合自身的經(jīng)營(yíng)模式3)突出品牌化建設(shè)，提高品牌影響力4)走差異化道路，突出核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)5)拓寬融資渠道，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店穩(wěn)步增長(zhǎng)6)加強(qiáng)政府引導(dǎo)，使經(jīng)濟(jì)型酒店走向健康之路7)提升網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)，提高集團(tuán)化酒店的資源共享畢業(yè)論文答辯2011.066.第六章如家旅館的戰(zhàn)略分析6.1如家旅館的發(fā)展歷程第一階段：前期探索階段第二階段：快速擴(kuò)張階段第三階段：籌備上市階段畢業(yè)論文答辯2011.066.第六章如家旅館的戰(zhàn)略分析6.2如家“旅館的戰(zhàn)略分析1）低成本運(yùn)營(yíng)與卓越服務(wù)2）“連鎖”擴(kuò)張和品牌管理策略3）特色管理畢業(yè)論文答辯2011.06總之，發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店是我國酒店業(yè)發(fā)展新階段的需

7、要，是我國融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要，我們應(yīng)運(yùn)用科學(xué)的理論方法和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)我國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，在激烈的國際競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。畢業(yè)論文答辯2011.06謝謝！2011.06畢業(yè)論文答辯