飲用水中大腸桿菌的檢測方法

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1、飲用水中大腸桿菌的檢測方法　　(一)水樣的采集　　供細菌學檢驗的水樣，必須按一般無菌操作的基本要求采集，并保證再運送、貯存過程中不受污染。水樣從采集到檢驗不應超過4h，在0～4℃下保存不應超過24h，如不能在4h內(nèi)分析，應在檢驗報告上注明保存時間和條件?！　?、自來水取樣：應在水龍頭打開放水5min，再用無菌容器接取水樣，待分析。如水樣內(nèi)含有余氯，則采樣瓶滅菌后按每500mL水樣加3%Na2S2O3.5H2O溶液1mL。　　2、江、河、湖、池自然水體取樣：可用采樣器，采樣瓶應先滅菌。采樣后，瓶內(nèi)應留

2、有空隙。如果與其他化驗項目聯(lián)合取樣，細菌學分析水樣應采在其他樣品之前。　　(二)初發(fā)酵試驗　　1.水樣稀釋：制備水樣10-1、10-2的稀釋液，方法為用無菌移液管吸取水樣10mL放于盛有90mL無菌水和若干玻璃珠的錐形瓶中，充分振蕩使混合均勻，并使其中的細菌盡量呈單個存在，即為10-1稀釋液;再從10-1制備10-2稀釋液。以此類推，稀釋到所需倍數(shù)。　　2.接種和培養(yǎng)：以無菌操作于5支三倍濃縮培養(yǎng)基(接種前一定應先檢查杜漢氏小管內(nèi)有無氣泡)中各加入水樣10mL，5支普通培養(yǎng)基試管中加入水樣1mL，5

3、支普通培養(yǎng)基試管中加入10-1稀釋液1mL，小心混勻放入37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h。此即5管法。　　3.結(jié)果觀察：37℃中培養(yǎng)24h后取出觀察，觀察有無氣體(杜漢氏小管內(nèi)有無氣體)和酸產(chǎn)生(培養(yǎng)基有無變色)。在48h之間，培養(yǎng)管內(nèi)倒置的杜漢氏小管內(nèi)有任何量的氣體積累，或培養(yǎng)基顏色從紫色變?yōu)辄S色，便可初步斷定為陽性反應?！　∪羲鶞y定的15支管中均為陽性反應，說明濃水樣污染嚴重，可將樣品進一步稀釋后，再按上述方法接種、培養(yǎng)和觀察。