益健力口服液制備和方法

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1、益健力口服液制備和方法　　摘要：蔬菜是人體所需維生素和無機鹽的重要來源之一。是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称贰＿@不僅是由于蔬菜有調(diào)節(jié)飲食的作用，更重要的還是其對人體有防病治病，防衰抗衰的功能。本文選用芹菜、胡蘿卜、西瓜、大蒜、生姜組合，“用于防衰抗衰的益健力口服液及其制備方法”是健康食品的良方，“益健力口服液”的配方中含有豐富的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、銅等多種礦物質(zhì)，對各年齡段均有增強人體免疫能力，養(yǎng)生保健，防衰抗衰的功能。優(yōu)良的科學(xué)配制方法能有效提高口服液維生素、纖維素及礦物質(zhì)的營養(yǎng)程度，更適合人體的有效利用，是有良好的養(yǎng)生保健，防衰抗衰的功能。關(guān)鍵詞：益健力口服液；配方

2、組成；制備方法；保健養(yǎng)生7蔬菜是人體所需維生素和無機鹽的重要來源之一。是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称?。這不僅是由于蔬菜有調(diào)節(jié)飲食的作用，更重要的還是其對人體有防病治病，防衰抗衰的功能。作者選用芹菜、胡蘿卜、西瓜、大蒜、生姜組合，“用于防衰抗衰的益健力口服液及其制備方法”是健康食品的良方，優(yōu)良的科學(xué)配制方法能有效提高口服液維生素、纖維素及礦物質(zhì)的營養(yǎng)程度，更適合人體的有效利用，是有良好的養(yǎng)生保健，防衰抗衰的功能。1配方組成及成分1.1配方組成芹菜100-1000份，胡蘿卜80-800份，西瓜30-300份，生姜10-100份，大蒜2-20份。1.2配方組成成分1.2.1

3、芹菜（celery）配方組成成份芹菜有香芹和水芹之分。香芹生于旱地香氣較濃，故又稱旱芹，藥芹之稱；水芹生于沼澤地，香氣較淡，故用量宜加重。芹菜味苦、甘、涼。具有清熱熄風(fēng)、健神醒腦、健脾養(yǎng)胃、益氣益血、利尿調(diào)經(jīng)的功效。芹菜的營養(yǎng)價值較高，我國在漢代之前就普遍食用。《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中有芹菜能止血養(yǎng)精、保血脈、益氣之說，可作為高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱及消化不良等病癥的輔助治療食品，也可用來治療婦女月經(jīng)不調(diào)和赤白帶。1.2.2胡蘿卜（carrot）胡蘿卜又稱金筍、丁香蘿卜、紅蘿卜、黃蘿卜。全國各地生產(chǎn)，其熟食作菜，生吃可代水果，同時，也有一定的藥用價值。胡蘿卜性味甘、性干

4、微溫，具有補五臟、益腸胃、利胸膈的功效?！侗静菥V目》說它“下氣補中，利胸膈腸胃、安五臟、令人健食、有益無損”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明：胡蘿卜含有胡蘿卜素、揮發(fā)油、傘形花內(nèi)脂，具有增強人體免疫能力，可作為高血城壓、高脂血癥、夜盲癥、角膜干燥癥、糖尿病、尿中毒等病癥的輔助治療食物。71.2.3西瓜（watermelon）西瓜又稱寒瓜，號稱夏季瓜果之王。相傳在五代時期就由非洲傳入我國，故名西瓜。全國各地生產(chǎn)。西瓜味甘，性微寒，具有清熱解署、止渴除煩、利尿消腫、解酒利咽之功。夏日中署，出現(xiàn)發(fā)熱、心煩、口渴及尿少癥等等，或其他急性熱病，出現(xiàn)以下癥狀，都宜把西瓜作為輔助治療食品。治療淋癥，

5、急性咽喉炎及急性扁桃體炎，并對口舌生瘡有一定療效。用西瓜皮擦臉，還能使皮膚細(xì)嫩，防止衰老。老年人夏日常吃西瓜，防病治病，防衰抗衰。1.2.4大蒜（Garlie）大蒜古代稱之為胡、胡蒜、因此漢代張騫出使西域帶回而得名。在我國各地均有生產(chǎn)，大蒜既是一種常用的蔬菜調(diào)味品，又有很好的藥用價值。大蒜味幸、性溫，具有健脾開胃、下氣祛風(fēng)、解毒驅(qū)蟲、散瘀止血、利尿降壓，祛痰止瀉等功效。相傳三國時期的名醫(yī)華佗，就使用大蒜給人治??；明代李時珍《本草綱目》也有“其氣熏烈、能逼五臟、達諸竅、去寒濕、辟邪惡、消病腫、化癥積肉食，此真功也”的記載。1.2.5生姜（Ginger）7生姜是常用的調(diào)味

6、食品之一，有老嫩之分，藥用價值以老者為佳。全國各地均有生產(chǎn)。生姜味辛、性溫，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、解毒驅(qū)邪之功效?！秳e錄》一書中明確指出生姜長于“開胃”“止嘔”，又“主傷寒頭痛、鼻塞、咳逆上氣”。自古以來，“冬吃蘿卜、夏吃姜”，民間就有用生姜防病治病的習(xí)慣。2.益健力口服液防衰抗衰的結(jié)構(gòu)組成2.1芹菜芹菜主要成份為芹菜素，分子結(jié)構(gòu)式如圖1，其性味，主要成分，作用和意義。3益健力口服液的制備與方法芹菜一種用于養(yǎng)生保健、防衰抗衰的口服液，其特征在于口服液的原料為芹菜100-1000份，胡蘿卜80-800份，大蒜2-20份，西瓜40-400份，生姜10-100份；該口服液

7、按下列步驟制備。3.1制備芹菜備用液取芹菜根、葉莖，切成片，洗凈，涼干，拱干后碎粉備用。用前用螺篩（6號）過篩，取芹菜粉，用75%乙醇作溶劑，浸漬40h后滲漉，收集滲漉液，滲漉液經(jīng)脫液，回收溶劑，濃縮至稠膏，干燥即得芹菜提取物，取芹菜提取物，加氯化鈉8.5g，蒸餾水500ml，煮沸溶解，放冷備用。3.2制備胡蘿卜備用液取胡蘿卜根、莖葉，洗凈，晾干，拱干后碎粉備用。用前用6號螺篩過篩，取胡蘿卜粉水煮三次，合并煎液，濾過，加乙醇使含量醇達70%，冷藏，靜置48小時，濾過，濾液回收乙醇，再加乙醇使含醇量達80%，冷藏，靜置48小時，濾過，加蒸餾水500ml