福建休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展 - 開題報告

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1、畢業(yè)論文開題報告題目：福建休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展學(xué)生：洪志宏學(xué)號：12126300449專業(yè)：三年制觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)指導(dǎo)教師：彭宏農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員2014年10月3日畢業(yè)論文開題報告1．本課題的研究意義觀光農(nóng)業(yè)，是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與及農(nóng)事活動等為一體,供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景區(qū)欣賞不到的大自然的濃厚意趣和現(xiàn)代化的新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅

2、游活動。它是一種新型的“農(nóng)業(yè)十旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境、擴大鄉(xiāng)村游樂功能,又可達到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的目的。鄉(xiāng)村旅游，就是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物，吸引旅游者前往休息、觀光、體驗及學(xué)習(xí)等的旅游活動。從以上的概念可知，鄉(xiāng)村旅游包括觀光農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的一個重要組成部分。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的契合點就是“農(nóng)家樂”，即城市居民離開日常居住的環(huán)境，到農(nóng)村庭院或田園去欣賞、體驗民族風(fēng)情和民俗農(nóng)事,盡情享受休閑時光,并通過一系列感官刺激心靈感受獲得精神的成長的活動。其實質(zhì)是在地域的跨越中，在與自己習(xí)

3、慣的城市文化和環(huán)境存在差異的農(nóng)村文化和環(huán)境的體驗中,尋求審美和愉悅等精神享受的活動。它是旅游主體以城市游客為主與客體以“三農(nóng)”為主角色互動的產(chǎn)物。1.濃郁的鄉(xiāng)村氣息和農(nóng)家風(fēng)情：這是吸引市民的魅力所在。由于城里人飽受“城累”,一旦有條件,就迫切希望能親近自然,回歸自然,放松心情。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游恰恰能滿足市民的這種需求。2.收費公道,價格低廉：觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的吸引對象主要是城市工薪階層,他們有錢,但錢不多。“農(nóng)家樂”低廉的收費,讓市民樂于接受。3.出游便利,次數(shù)多,方式靈活,可采取分時度假：城里人有閑，但閑不連續(xù)。從1995年開始,我國推出了“雙休日”制度；2000年開始實現(xiàn)了“

4、黃金周”制度。目前,我國全年的法定假日已達114天，約為全年的1/3。但這種休假是不連續(xù)的。隨著“休息是為了更好的工作”和“工作是為了更好的休閑”的理念的不斷深人人心,隨著假期的增多和延長,隨著帶薪休假、獎勵旅游的興起,方便靈活、可分時度假的旅游形式下定會越來越受到歡迎。而“農(nóng)家樂”因多處城鄉(xiāng)結(jié)合部,恰恰能彌補這一需要。4.以自住房進行經(jīng)營,可根據(jù)營業(yè)需要進行改建或整修：國內(nèi)的許多“農(nóng)家樂”目前還處于初級階段,還沒有形成大型的公司化經(jīng)營的模式,大多還是以一家一戶為主,營業(yè)面積和內(nèi)容等比較方便靈活。如添加人造景觀與娛樂設(shè)施等。5.經(jīng)營者以農(nóng)村家庭為主,夫妻或母女等均可操持,進人門檻低,

5、方便靈活：由于政府支持，行業(yè)引導(dǎo)，加上進人門檻低，“農(nóng)家樂”在全國城鄉(xiāng)遍地開花，凸現(xiàn)了市場經(jīng)濟溝通城鄉(xiāng)社會的神奇力量,打破計劃經(jīng)濟時代遺留下來的城鄉(xiāng)分治的二元社會結(jié)構(gòu)的攀籬,提供了全新的注解。6.較強：由于季節(jié)和農(nóng)時的變化,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游往往表現(xiàn)出較強的季節(jié)性。如花卉觀賞、瓜果采摘等。2．本課題的基本內(nèi)容1、我國休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實意義2、對休閑農(nóng)業(yè)的認知3、福建休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展成效與做法4、福建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題5、福建發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重點6、福建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與經(jīng)營類型7、敘述休閑農(nóng)業(yè)的前景畢業(yè)論文開題報告3．本課題的重點和難點觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面存在的問題：（一）鄉(xiāng)村旅游發(fā)

6、展基礎(chǔ)設(shè)施較差：從目前已開展鄉(xiāng)村旅游的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)來看,由于資金問題旅游基礎(chǔ)設(shè)施還較差。突出表現(xiàn)在與農(nóng)家樂旅游發(fā)展息息相關(guān)的交通、電力、通訊、醫(yī)療衛(wèi)生等方面,比如游客苦于交通上的不便利放棄出游,清新秀麗的鄉(xiāng)野風(fēng)光和惡劣的住宿條件帶給游客心理上的巨大反差。同時,從業(yè)人員素質(zhì)偏低。鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴重滯后,服務(wù)業(yè)不發(fā)達,服務(wù)人員總體素質(zhì)較低。一些農(nóng)家樂旅游從業(yè)人員由于缺乏必要培訓(xùn)，服務(wù)程序不規(guī)范。小農(nóng)思想嚴重,缺乏全局和長遠觀念,整體旅游形象意識不強,對外來游客肆意漫天要價,拉客宰客現(xiàn)象時有出現(xiàn)?，F(xiàn)有的這些旅游基礎(chǔ)設(shè)施制約了隆陽區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,使旅游整體吸引力較低,旅游容量有限,不利于這些

7、區(qū)域鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的進一步提高。（二）跟風(fēng)模仿、棄土從洋：由于缺乏規(guī)劃,各地“農(nóng)家樂”發(fā)展往往表現(xiàn)出“八仙過海,各顯神通”的景象,從而讓游客產(chǎn)生“審美疲勞”，讓游客覺得“農(nóng)味淡了”的感覺。而實際上,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一定要注重“農(nóng)家樂”的特色開發(fā),突出“農(nóng)味”,反映當?shù)囟嗖实泥l(xiāng)土文化、純樸的民俗風(fēng)情和恬淡的農(nóng)家生活,避免惡性競爭。（三）惡性競爭、無序發(fā)展：由于“農(nóng)家樂”發(fā)展歷史較短,業(yè)內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范尚未完全形成,多數(shù)從業(yè)人員“半路出家”,不少“農(nóng)家樂”“土法上馬