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1、大薊的功效與作用及食用方法【功能主治】涼血，止血，祛瘀，消癰腫。治吐血，衄血，尿血，血淋，血崩，帶下，腸風(fēng)，腸癰，癰瘍腫毒，疔瘡。①《別錄》：根，主養(yǎng)精保血。主女子赤白沃，安胎，止吐血鼻衄。②《藥性論》：根，止崩中血下。③《唐本草》：根，療癰腫。④《日華子本草》：葉，治腸癰，腹藏瘀血，血運(yùn)撲損，可生研，酒并小便任服；惡瘡疥癬，鹽研窨敷。⑤《滇南本草》：消瘀血，生新血，止吐血、鼻血。治小兒尿血，婦人紅崩下血，生補(bǔ)諸經(jīng)之血，消瘡毒，散瘰疬結(jié)核，瘡癰久不收口者，生肌排膿。⑥《玉楸藥解》：治金瘡。⑦《醫(yī)林纂要》：堅(jiān)腎水，去血熱，泄逆氣。治
2、腸風(fēng)，腸癰。⑧《福建民間草藥》：涼血止血，消炎退腫。治肺熱咳血，熱結(jié)血淋，疔癤瘡癌，漆瘡，湯火燙傷?！居梅ㄓ昧俊?jī)?nèi)服：煎湯，1.5～3錢(qián)（鮮者1～2兩）；搗汁或研末。外用：搗敷或搗汁涂?！咀⒁狻科⑽柑摵鵁o(wú)瘀滯者忌服。①《品匯精要》：忌犯鐵器。②《本草經(jīng)疏》：不利于胃弱泄瀉及血虛極，脾胃弱不思飲食之證?！靖椒健竣僦涡臒嵬卵⒖诟桑捍趟E葉及根，搗，絞取汁，每服一小盞，頻服。（《圣惠方》）②治吐血衄血，崩中下血：大薊一握。搗，絞取汁，服半升。（《本草匯言》）③治肺熱咳血：大薊鮮根一兩。洗凈后杵碎，酌加冰糖半兩，和水煎成半碗，溫服，日服
3、兩次。（《福建民間草藥》）④治熱結(jié)血淋：大薊鮮根一至三兩。洗凈搗碎，酌沖開(kāi)水燉一小時(shí)，飯前服，日服三次。（《福建民間草藥》）⑤治婦人紅崩下血，白帶不止：大薊五錢(qián)，土艾葉三錢(qián)，白雞冠花子二錢(qián)，木耳二錢(qián)，炒黃柏五錢(qián)（如白帶，不用黃柏）。引水酒煨服。（《滇南本草》）⑥治腸癰、內(nèi)疽諸證：大薊根葉、地榆、牛膝、金銀花。俱生搗汁，和熱酒服。如無(wú)生鮮者，以干葉煎飲亦可。（《本草匯言》）⑦治肺癰：鮮大薊四兩。煎湯，早晚飯后服。（《閩東本草》）⑧治疔癤瘡瘍，灼熱赤腫：大薊鮮根和冬蜜搗勻貼患處，日換兩次。（《福建民間草藥》）⑨治跌撲損傷，瘀血作痛：大
4、薊汁，和熱酒飲。（《本草匯言》）⑩治結(jié)核于項(xiàng)左右，或栗子瘡紅腫潰爛出膿久不收口者：獨(dú)根大薊，不拘多少，或煮水牛肉，或豬肉，或單用，煨點(diǎn)水酒服。外用新鮮大薊搗爛，入發(fā)灰、兒茶、血竭同拌，敷瘡口，生肌。（《滇南本草》）⑾治湯火燙傷：大薊新鮮根，以冷開(kāi)水洗凈后搗爛，包麻布燉熱絞汁涂抹，日二、三次。（《福建民間草藥》）⑿治婦女干血癆或肝癆，惡寒發(fā)熱，頭疼，形體消瘦，精神短少：新鮮大薊二兩，黃牛肉四兩。共入罐內(nèi)煮爛，天明吃畢后復(fù)熟睡。忌鹽。（《滇南本草》）⒀治漆瘡：大薊鮮根一握。洗凈，加些桐油搗爛，用麻布包燉熱絞汁涂抹，日三、四次。（《福建
5、民間草藥》）⒁治副鼻竇炎：鮮大薊根三兩，雞蛋二至三個(gè)。二味同煮，吃蛋喝湯。忌吃辛辣等刺激性食物。（《全展選編·五官科》）⒂治帶狀皰疹：大薊、小薊、鮮牛奶各適量。將大、小薊放在鮮牛奶中泡軟后，搗成膏，外敷。（內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）【臨床應(yīng)用】①治療肺結(jié)核用新鮮大薊根，洗凈，每日4兩，加水400毫升，文火煎至200毫升，2次分服；或制成注射劑，每10毫升含生藥10克，作肌肉注射或氣管內(nèi)滴入。先后觀察18例，其中煎劑治療者5例，針劑治療者11例，氣管內(nèi)滴入者2例，用藥15～72天不等。結(jié)果，從X線胸片對(duì)比來(lái)看，治療后病變顯著
6、吸收者3例，吸收者8例，無(wú)變化者7例。部分病例的咳嗽、排痰、胸痛及發(fā)熱等癥，也有不同程度的好轉(zhuǎn)。治程中個(gè)別服煎劑者感冒脹不適，若加生姜、陳皮、法半夏等可以減輕。②治療高血壓病取新鮮干根加水浸泡約半小時(shí)，煎煮三次，每次煮沸半小時(shí)，濾液合并濃縮成每100毫升相當(dāng)于生藥0.5兩的煎劑；早晚各服一次，每次100毫升。亦可用新鮮干根或葉制成浸膏片。根制片每日3次，每次4片，日量相當(dāng)于干根1兩；葉制片每日3次，每次3片，日量相當(dāng)于干葉15克左右。臨床觀察102例，除部分頭暈、心悸及失眠等癥較重的患者，適當(dāng)配合鎮(zhèn)靜藥物如澳劑、眠爾通或利眠寧等外
7、，均單用大薊治療。療程一周至三月不等。其中初用煎劑以后改用根制片治療者72例，結(jié)果顯效（收縮壓下降40毫米汞柱以上或舒張壓下降20毫米汞柱以上）17例，有效（收縮壓下降20毫米汞柱以上但不滿(mǎn)40毫米汞柱，或舒張壓下降10毫米汞柱以上而不滿(mǎn)20毫米汞柱，或早期高血壓病6例血壓下降至140／90毫米汞柱）45例，無(wú)效10例，有效率86.1％。用葉制片觀察30例，結(jié)果顯效（標(biāo)準(zhǔn)同上）5例，有效10例，無(wú)效15例，療效較差。副作用：少數(shù)空腹服用片劑后出現(xiàn)胃內(nèi)不適或惡心等藥物反應(yīng)，改為飯后服藥，即可減輕?！緜渥ⅰ咳A北地區(qū)及山東、江蘇、安徽、
8、四川、浙扛、福建等地多用全草；中南及西南地區(qū)多用根?？贾T古代本草書(shū)籍亦以用根為主，故有土人參、土洋參之名。大薊具有敗毒抗癌、涼血止血、化淤消腫的功效。其性味：甘、涼。歸肝、脾、肺、膀胱經(jīng)，全草含生物堿、柳穿魚(yú)甙;根含乙酸蒲公英甾醇、豆甾醇等成分。實(shí)
