描寫鍋蓋面的作文300字.docx

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1、描寫鍋蓋面的作文300字  說起江南美味,可真是數(shù)不勝數(shù):揚州炒飯、盱眙龍蝦、南京的鹽水鴨、板鴨……但我最喜歡吃的是鎮(zhèn)江鍋蓋面?! ≌f起鍋蓋面,可有幾百年歷史了,據(jù)說在清朝時就已經(jīng)出現(xiàn)。它看相好,味兒更好。你看,這紅的發(fā)黑的面湯中,一團(tuán)面條拔“碗”而起,好像在黑海海平面上升起的一個荒島,周邊散落著零零星星的韭菜、蔥花和香干。真是一幅美麗的畫卷呀!再把面團(tuán)翻過來,腰花、碎肉、牛肉……這些東西呈現(xiàn)在人們眼前,真是應(yīng)有盡有,讓人垂涎欲滴!  做鍋蓋面的方法不難:隨手抓一把細(xì)面或粗面放進(jìn)鍋里,用一個比鍋小的鍋蓋蓋上。然后把調(diào)料放入碗里:有葷油、香菜……再將煮好的面條用筷子把面條撈入竹制的鍋勺里,倒入碗

2、里,加入面湯就OK了。頓時,一陣撲鼻的香味彌漫了整個面館?! ∥页缘臅r候喜歡線把下面的菜先翻上來,一個個送上“絞刑架”——牙齒。待被嚼得粉身碎骨后,就送往下一目標(biāo)——胃。然后才將面條這些“甲級戰(zhàn)犯”給“處決”了。我經(jīng)常先用筷子夾起一些往嘴里送,在一半的時候,我果斷的切斷了一根根可憐的面條在將個別“幸存者”吸光。就這樣,一碗面就這樣被我吃個精光。真好吃呀!有了無味葷湯,肚子里的饞蟲也被消滅?! ≌媸恰懊撼赃^鍋蓋面,就不算到過江南!”

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