莆田小吃荔枝肉_描寫美食的作文400字.docx

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1、莆田小吃荔枝肉_描寫美食的作文400字　　莆田有許多小吃，都非常有名，比如：興化炒米粉、海蠣煎蛋、鹵面···我要介紹的就是我們家鄉(xiāng)的小吃：荔枝肉?！　∑翁锏睦笾Υ蠹乙欢ㄖ?，還被稱為“荔城”，荔枝肉是莆田的風(fēng)味小吃，是把豬瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功殼狀，經(jīng)過(guò)油炸之后，做成紅色的荔枝肉就好像荔枝一樣，端上餐桌，一定會(huì)讓人垂涎三尺的。我媽媽就有做過(guò)，這是我最喜歡的菜中的一種。媽媽把豬肉切成小塊，用淀粉加水調(diào)成稠狀，和肉加在一起，用筷子攪拌，把油加入鍋中，油沸騰了，把攪拌后的肉加入，用勺子翻騰幾下，直外皮變得金黃金黃的，再把肉撈出鍋，就可以上

2、桌了。　　煮熟的荔枝肉金燦燦的，一口咬下去外面是脆脆的，里面的肉是又香又軟，外脆里嫩。還有肉汁，喜歡有澆汁的朋友可以用番茄或番茄醬炒香加入白醋，糖，鹽收汁。或用醬油，陳醋，麻油，糖，雞精調(diào)成蘸汁?！　±笾θ庠谄翁锸欠浅Ｊ軞g迎的，特別是在夏令時(shí)節(jié)，你可以邀三五個(gè)好朋友，尋一個(gè)幽靜處，點(diǎn)一盤荔枝肉，聊天、品酒嘗菜。是多么的愜意啊!是多么的舒服啊!是多么的悠閑啊!看到這兒你一定是口水直流了，我也是啊，要來(lái)盤莆田荔枝肉嗎?