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《生物飼料酵母替代魚粉對大菱鲆生長及免疫機能的影響》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、生物飼料酵母替代魚粉對大菱鲆生長及免疫機能的影響崔敏，郭冉*，夏輝（河北農業(yè)大學海洋學院，河北秦皇島066000）摘要：本試驗分別用0、15%、30%、45%、60%的生物飼料酵母替代飼料中0、17%、34%、51%、68%的魚粉，配制五種等氮、等能的試驗飼料,分別表示為Ⅰ組（對照組）、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組。飼養(yǎng)大菱鲆56d后，研究生物飼料酵母替代魚粉后對大菱鲆生長及免疫機能的影響。結果表明，隨飼料酵母替代比例的增加，增重率（WGR）和特定生長率（SGR）沒有顯著差異（P＞0.05），蛋白質效率（PER）、肝體指數(shù)（HSI）和內臟指數(shù)（VSI）均逐漸降低（P＜0.05），飼料系數(shù)（FC
2、R）逐漸增高（P＜0.05），Ⅱ組和Ⅳ組的成活率（SR）均顯著高于對照組（P＜0.05），而Ⅴ組顯著低于對照組（P＜0.05）。Ⅱ組和Ⅴ組的肥滿度(CF)與對照組沒有顯著差異（P＞0.05），Ⅲ組和Ⅳ組分別顯著高于對照組15.7%和15.7%（P＜0.05）。魚體的水分和脂肪隨著替代比例的增加沒有發(fā)生顯著的變化（P＞0.05），而粗蛋白含量逐漸降低（P＜0.05），粗灰分則逐漸升高（P＜0.05）。血清中的溶菌酶、超氧化物歧化酶活性和血清中蛋白的含量也隨著替代比例的增加而減少，殺菌活性沒有顯著的差異（P＞0.05），而堿性磷酸酶活性則出現(xiàn)先升高后降低的趨勢（P＞0.05）。實驗結果顯示，
3、飼料中較高比例的生物飼料酵母替代魚粉會降低大菱鲆的生長性能，并干擾其脂肪和蛋白質的代謝。綜合考慮大菱鲆的生長指標、形體指標、魚體成分和免疫機能等因素，要獲得最佳的養(yǎng)殖效益，牙鲆飼料中的添加量以17%為宜。關鍵詞：大菱鲆；生物飼料酵母；生長性能；免疫機能————————————————————作者簡介：崔敏，（1985-），碩士研究生，從事魚類營養(yǎng)與飼料學研究。E-mail：cuimin0335@163.com*通訊作者：郭冉（1980-），理學博士，主要從事水產動物營養(yǎng)與飼料學研究。E-mail:toguoran@163.com。Effectsofbiologicalfeedyeastr
4、eplacingfishmealongrowthperformanceandimmunityofturbotScophthalmusmaximusCuiMin（FisheriesCollege,AgriculturalUniversityofHeibie,QinHuangdao，066000,China）Abstract:Fivekindsofisocaloricandisonitrogenousdiets(containing0,15%,30%,45%and60%ofbiologicalfeedyeastrespectively,whilereplacing0,17%,51%and68
5、%offishmeal)werefedtoturbot(Scophthalmusmaximus)rearedincirculingseawater(sanality30).525fisheswereseparatedto15galassestanks(length60cm,wide40cm,high50cm)respectivelyandfed3%-4%bodyweightthricedaily.Growthperformanceandimmunityfacterswereconductedtoevalutetheeffectsoffeedyeast(Candidautilis)ontu
6、rbot.After56dfeedingtrial,PER,HSIandVSIdecreased(P<0.05),whileFCRincreasedwithincreasingfeedyeastratioindiets(P<0.05).TherewerenosignificantdifferencesinWGRandSGR(P>0.05).ThevaluesofSRingroupⅡandgroupⅣweresignificantlyhigherthanthecontrolgroup(P<0.05),butgroupⅤwasopposite(P<0.05).AlthoughgroupⅡan
7、dgroupⅤhadnosignificantdifferencesinCF(P>0.05),groupⅢandgroupⅣweresignificantlyhigherthanthecontrolgroupby15.7%and15.7%(P<0.05).Thereexistednosignificantdifferencesinwholebodymoistureandcrudelipid,crudeproteindecreased
