臘腸土豆?fàn)F飯的做法.doc

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1、個人收集整理勿做商業(yè)用途臘腸土豆?fàn)F飯的做法食材明細(xì):大米２00克；臘腸?。哺?土豆半個;玉米粒適量;胡蘿卜丁適量;青豆適量;紅蔥頭　少許；鹽少許;雞精少許。制作步驟1．　準(zhǔn)備好配料?！?.　大米提前洗凈，浸泡一下，按下煮飯鍵開始煮飯。然后準(zhǔn)備配料。3.臘腸切斜片，土豆、胡蘿卜去皮切丁,玉米剝下顆粒。4.　　鍋中熱油,倒入切成末的紅蔥頭，炒香。個人收集整理勿做商業(yè)用途５．下入臘腸翻炒。6.　炒香臘腸后,倒入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒?！?．　最后下入青豆和玉米粒翻炒均勻。８．調(diào)入少許鹽、雞精，炒勻關(guān)火。9.　這時候，飯已經(jīng)煮開了。（差不多十分鐘的樣子）１0.　把炒

2、好配料均勻地鋪在飯上,然后蓋起繼續(xù)煮。１1.飯?zhí)鹨院笤贍F幾分鐘，打開,拌勻即可。臘腸土豆?fàn)F飯做法小貼士1:水量就按平時煮飯的水量，不用改變。2：沒有紅蔥頭的話就用蔥白代替，再沒有的話就省略掉吧。(有的話會讓飯香很多很多)3：飯差不多煮1０分鐘左右的時候加入配料,(要是和大米一起煮的話,那樣太爛了）。如果你沒辦法在１0分鐘里把配料處理好,可以提前炒好備用。４:臘腸的咸度不一樣，如果你的很咸,就別再加鹽了。