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1、使用微生態(tài)應該注意得問題.[?一、怎樣選擇合適的微生態(tài)制劑,可能很多人都并未在意這一點,感覺好像只要是微生態(tài)制劑一定是安全有效的。我們知道微生態(tài)制劑的主要成分是活菌、死菌及其代謝物,那么我們使用的微生態(tài)制劑究竟是怎樣的呢?目前我們市場上說的EM菌制劑包含了乳酸菌、桿菌、酵母菌等數(shù)十種菌,難道都是被使用動物所需要的嗎?現(xiàn)在生產(chǎn)微生態(tài)制劑的公司也比較多,而微生態(tài)制劑中有效成分的含量和菌種數(shù)在國內還沒有形成一個標準,因此很多公司對于客戶所面臨的合理選用的問題也就忽略不見,舉一個簡單的例子,家禽和家畜的消化道環(huán)境有所不同;單胃家畜和多胃家畜的消化道環(huán)境差別更
2、大,消化道的環(huán)境的差異決定了內含的微生物的種類和數(shù)量具有很大的差距,那么如果不去合理選擇微生態(tài)制劑將造成效果差或者是無效,一方面是耽誤動物的健康,另一方面也造成了成本的浪費。因此合理選擇合適的微生態(tài)制劑是微生態(tài)制劑使用中要面臨的第一個問題。?二、微生態(tài)制劑使用的量問題。有關部門要求微生態(tài)制劑中菌種必須是動物體內正常菌群的成員。因此微生態(tài)制劑中能夠被直接當做正常菌而利用就是活菌。根據(jù)優(yōu)勢菌群理論,動物的腸道粘膜的位置是有限的,當有益菌數(shù)量足夠多時才能占據(jù)大部分位置,從而導致有害菌的位置有限或缺失,進而引起有害菌營養(yǎng)缺乏、繁殖受阻、數(shù)量減少。微生態(tài)制劑中
3、的活菌能積極補充腸道中有益菌的數(shù)量,一是使原先占據(jù)的優(yōu)勢地位得到鞏固和加強;二是使原先的處于劣勢的有益菌群數(shù)量增加,改善腸道的微生態(tài)環(huán)境,促進消化道的功能正?;V劣谖⑸鷳B(tài)制劑中死菌,雖然不能作為有益菌被直接利用,但是由于其能夠停留在腸粘膜上占據(jù)位置,也能對有害菌產(chǎn)生一定的阻礙作用,但其作用與活菌戲相比還是要差很多。微生態(tài)制劑的第三類可以被利用的部分就是代謝物,微生態(tài)制劑中含有的很多有益菌的代謝物能對一些有害菌產(chǎn)生抑制作用。但是歸根結底無論是活菌、死菌或者代謝物對消化道的有害菌的抑制作用都是在達到足夠量的情況下才能實現(xiàn)的,這里就涉及到兩個問題:一是微生
4、態(tài)制劑本身的含量,也就是產(chǎn)品中的活菌、死菌及代謝物的含量,這里的死菌和代謝物絕大部分是活菌在后來的保存過程產(chǎn)生的,因此微生態(tài)制劑本身的含量既是制劑本身應該含有的量又跟微生態(tài)制劑的保存環(huán)境和時間有關,所以使用微生態(tài)制劑必須關注原含有量,同時要關注制劑的時效性;二是微生態(tài)制劑在動物消化道的量,因為微生態(tài)制劑中成分要經(jīng)過消化道內的消化液的考驗后才能有效,其中一部分在進入腸道后是能被直接吸收而失去了本身的作用,因此,微生態(tài)制劑使用時必須要用足量,而產(chǎn)品的說明書上提到的量在使用時往往都要打折扣,原因在前面已經(jīng)說道——一部分活菌會死掉,會產(chǎn)生一些代謝物等。因此微生
5、態(tài)制劑的量的問題主要包括兩個方面,一是制劑本身的實際含菌量問題、二是制劑針對動物的實際用量問題。?三、治療用的微生態(tài)制劑和抗生素之間的關系。在以往的微生態(tài)制劑使用的過程中,絕大部分人還是認為其表現(xiàn)的作用只是輔助作用。然而事實上并非如此,因為抗生素對動物體內的微生物不具備明顯的選擇性,因此久病之體難以抵擋藥物之害。此外有一部分草食動物的消化道微生物含量非常豐富,且對消化起主要作用,如果以抗生素為主的治療,勢必引起消化道的微生物菌群失調,進而加劇動物衰弱和死亡。那么微生態(tài)制劑究竟應該如何抗生素搭配才更有效呢?患病動物的消化道環(huán)境比較差,主要是有害菌占有利
6、地位導致有益菌無法定植,且其產(chǎn)生一些代謝物能抑制有益菌的生長繁殖,因此抗生素治療是必要的,但是有一部分人在使用抗生素的同時使用微生態(tài)制劑,這樣就造成了微生態(tài)制劑中的很多活菌的活性被抑制或者被殺死,因此不可取。但是對久病或者重病的動物單獨用微生態(tài)制劑可以不以呢?回答是肯定的,但是效果會非常差,原因很簡單,一是患病動物的消化道中有害菌占有優(yōu)勢,微生態(tài)制劑中的死菌的占位作用基本無效,只剩下活菌和代謝物,然而在有害菌大行其道的情況下,有益菌急需補充,而活菌在經(jīng)過消化液的過程中又損失了一部分,到最后能夠起作用的量太有限了。因此用抗生素一個療程是必須的,將腸道中的
7、大多數(shù)有害菌都“處理”一下,一是減少有害菌的數(shù)量,有利于本身的有益菌的再生和繁殖;二是騰出位置讓微生態(tài)制劑中的活菌定植和死菌占位;三是便于微生態(tài)制劑中的活菌和動物自身的有益菌在和有害菌對抗中占有優(yōu)勢。因此抗生素要用,但要合理用。?四、長期使用微生態(tài)制劑可能造成的一些安全問題。一直以來我們都以為微生態(tài)制劑一定是安全無害的,但是現(xiàn)在有資料顯示微生態(tài)制劑長期使用甚至是濫用可能有一定的安全問題的。一是耐藥性的問題,由于大多數(shù)的乳酸菌和雙歧桿菌對很多抗生素具有耐藥性,那么在長期大量使用微生態(tài)制劑后會不會造成動物體中其他微生物也具有抗藥性,有資料說個別乳酸菌的的
8、抗藥基因是質粒編碼可以轉移給遠緣細菌。此外,有研究表明,一些有益菌可以轉化為病原菌,有學者在人