最新散養(yǎng)牛實用飼養(yǎng)技術教學講義ppt課件.ppt

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1、散養(yǎng)牛實用飼養(yǎng)技術目錄一、牛的飼養(yǎng)技巧1.1犢牛的飼養(yǎng)技巧1.2架子牛的飼養(yǎng)技巧1.3架子牛肥育技巧1.1、犢牛的飼養(yǎng)技巧1.1.1及時飼喂初乳初乳是犢牛全部營養(yǎng)來源，能提高抗病能力，促進胃腸發(fā)育，增強犢牛體質。出生一小時內，立即喂給初乳1.5-2公斤；出生后6-9小時，第二次喂給初乳。表1、12h內初乳飼喂量與犢牛死亡率的關系飼喂量（Kg）死亡率（%）2-45-78-1015.39.96.51.1、犢牛的飼養(yǎng)技巧1.1.3犢牛早斷奶犢牛斷奶時間由月齡、體重、日采食量確定，一般在3~4月齡斷奶為

2、宜。早斷奶能降低飼養(yǎng)成本、提高商品奶產量、促進瘤胃發(fā)育、提高母牛繁殖率。實踐表明，45天斷奶與90天斷奶相比，生長性能等各方面指標相差無幾。1.1、犢牛的飼養(yǎng)技巧1.1、犢牛的飼養(yǎng)技巧斷奶方法：斷奶前7天母牛停止飼喂精料及青綠多汁料，只喂干草等粗飼料，減少母牛泌乳量。犢牛舍內飼養(yǎng)，每天哺乳一次，精料中添加金霉素或土霉素，同時減少精料量，多飼喂優(yōu)質青飼料及干草，母牛反芻時取出少量食糜涂于小牛嘴，接種瘤胃微生物。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧架子牛期間飼養(yǎng)水平由高營養(yǎng)水平轉為低營養(yǎng)水平，主要為放牧。冬季農

3、村主要用干稻草等品質低劣的粗料飼喂，既降低了飼料利用效率、也阻礙牛體增重，農村大多數(shù)牛在冬季都會掉膘。為提高飼料利用效率，促使牛持續(xù)增重，可將干稻草、玉米秸稈等粗飼料加工后供冬季青飼料缺乏時使用，主要有青貯、氨化等飼料加工方法。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧1.2.1青貯料的制作凡無毒的新鮮植物均可制作青貯，一般含碳水化合物多的禾本科容易成功，蛋白質含量較高的豆科牧草不易成功。青貯坑一般選擇地勢高、地下水位低、干燥、地質堅實、靠近牛舍的地方，一般深度1.5~2米。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧青貯窖（坑）1

4、.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧青貯技術要點：（1）切短含水量高、質地細軟的原料可以且的長些，反之則要短些。玉米和高粱一般3~4厘米，其他牧草如大麥、燕麥約4~5厘米，較干或萎蔫的牧草及莖桿中空的要切的更短些。（2）調節(jié)水分含量原料的含水量是關系到青貯是否成功的關鍵之一。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧實踐中以用手抓原料時，水從指縫間滲出并未滴下，松手后仍保持球形，手上無濕印為宜。手握法測原料含水率交叉配置原料1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧（3）裝窯裝窯前要清掃青貯坑，磚切面上要鋪上薄膜。原料入窯時要層層裝填（每層15

5、~20厘米）層層壓實，特別注意四周邊緣和坑角要踩實。裝窯要一次完成，時間不能托的太久，一般裝填時間越短，青貯品質越好。（4）密封和管護裝滿后立即密封，裝填的青貯料應該高出青貯坑邊緣1米左右，在原料上蓋一層10~20厘米長的秸稈、牧草等，再用塑料薄膜改善，覆上30~50厘米的泥土踩實。封窯的頭幾天注意檢查窯頂，發(fā)現(xiàn)漏縫及時修補。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧青貯品質鑒定等級色味嗅質地優(yōu)綠色或黃綠色酸味濃芳香味重，具舒適感柔軟稍濕潤中黃褐色或墨綠色酸味中等、酒味芳香味淡軟，稍干或水分稍多劣黑色、褐色酸味少

6、臭、腐敗味或霉味干松或結成塊1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧1.2.2氨化秸稈由于秸稈營養(yǎng)價值低、消化率低，傳統(tǒng)的飼喂方式不能滿足牛對營養(yǎng)物質的需求，導致牛掉膘。氨化秸稈，一可提高秸稈的營養(yǎng)價值，提高粗蛋白4%-6%，二可提高秸稈的適口性和消化率，采食量提高20%，消化率提高10%~20%，三氨化秸稈成本低、操作簡便、能防止飼料霉變。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧通常氨化秸稈分為窯貯氨化法和塑料袋氨化法。氨化地窖一般選擇地勢高、地下水位低、干燥、地質堅實、便于管理的地方。若為土窯原料入窯前在窯低鋪10~20c

7、m秸稈或干稻草以防潮濕。（1）原料選擇所有的無毒禾本科秸稈均可做氨化原料，一般以玉米為主。原料選擇應注意：一、嚴禁用嚴重風化的秸稈。二、嚴禁用霉變秸稈。（2）氨化將秸稈切成2~4cm的小段，將秸稈重量3%~5%的尿素溶解在水中，每100千克秸稈加尿素溶液20~30千克，一層層均勻噴灑在秸稈表面，邊噴灑邊踩實。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧（3）封窯裝窯滿時，在秸稈表面蓋上10~20厘米秸稈或碎草，用塑料薄膜蓋好，覆上20~30厘米土。封窯時原料要高出地面50~60厘米，以防雨水滲透。（4）開窯氨化時間

8、的長短要依據氣溫確定，氣溫低于5℃，要56天以上，氣溫5℃~10℃，需要28~56天氣溫為10℃~20℃，需要14~28天，氣溫為20℃~30℃，需要14~28天10~14天，氣溫30℃以上，只需7~10天。1.2、架子牛的飼養(yǎng)技巧（5）飼喂優(yōu)質氨化秸稈呈深黃色、褐色或黃褐色，放氨后有胡香味，質地柔軟。飼喂前按需要量從氨池取出，放陰涼處放氨，一般晴天10~12小時，陰雨天需要24小時以上，以略有氨味而不刺鼻為佳。初次飼喂將1/3的氨化秸稈與未氨化秸稈混合投喂，以后逐漸增加，氨化秸稈一般可占牛日糧