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1、個人收集整理勿做商業(yè)用途蜂蜜蜂蜜按物理性狀分為液態(tài)蜜和結(jié)晶蜜兩種，像椴樹蜜,棗花蜜、荊花蜜就比較容易結(jié)晶。怎樣鑒別蜜的真假呢？李小姐介紹了以下6種方法：1．檢驗蜂蜜是否摻水，可用一根筷子垂直地插入要檢驗的蜂蜜中，再提起來,觀察其滴在毛邊紙上的形狀。如是真的蜂蜜，則毛邊紙上的蜜將是一粒珠子，如是摻了水的蜂蜜，其滴下的蜂蜜將會向四周擴散.2．檢驗蜂蜜是否含白糖，可取一點放在手心搓一搓,如果是真的蜂蜜將會很快融化,含白糖的蜂蜜則不會很快融化.3.嘗味道。純正的蜂蜜味道在嘴巴里停留的時間要長一些,而假的蜂蜜嘗起來甜味很快消失,甚至還會留下
2、苦味.4．檢驗是否摻有飴糖。取一份蜂蜜，加四份水，往里面逐漸加入酒精，如出現(xiàn)白色的絮狀物，就表明摻有飴糖.5．檢驗是否摻有其它雜質(zhì)。將燒紅的鐵絲插入蜂蜜里，拿出來觀察，如果鐵絲是光滑的說明蜂蜜不含雜質(zhì)，如果鐵絲上凹凸不平，說明蜂蜜不純凈,含有雜質(zhì)。6．觀顏色。真的蜂蜜色澤淺黃、透明.摻有紅糖的則顏色偏深,摻有白糖的顏色淺白。潤腸通便.用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。蜂蜜的副作用:1、小于1周歲的嬰兒不宜食用蜂蜜，因為蜂蜜是小蜂蜜采集大自然的花朵的花蜜來釀造的,帶有大自然的大桿腸菌.2、蜂蜜不宜與韭菜同食，有副作用。
3、韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。3、蜂蜜不宜與豆腐同食，有副作用.豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng).蓮子食用功效性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補脾止瀉，益腎澀清,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰,遺精，淋濁，久痢,虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極
4、苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。禁忌:大便燥結(jié)者慎食。百合的功效與副作用百合性平、味甘、微寒、無毒、入心、肺二經(jīng)。有滋陰、潤肺、止咳、安神、養(yǎng)心、清熱、利尿的作用.對肺陰不足、干咳少痰、咽干口喝、神經(jīng)衰弱、瘡癰紅腫等有良好的療效。并且它的營養(yǎng)豐富。利大小便，補中益氣（《本經(jīng)》）。安心定膽益志，養(yǎng)五臟，溫肺止嗽(元素)。食療上建議選擇新鮮百合更佳。百合為藥食兼優(yōu)的糍補佳品,四季皆可應(yīng)用，但更宜于秋季食用。百合性偏涼，凡風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏都不宜選用
5、。個人收集整理勿做商業(yè)用途枸杞子性味與歸經(jīng)】 甘，平。歸肝,腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒，身體有炎癥,腹瀉的人最好別吃。任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;對于身體虛弱,腸胃不適,容易口干舌燥,肝機能代謝失調(diào)者不妨長期服用.紅棗的功效與副作用過量進食生鮮紅棗，易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外
6、感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。黃芪的功效與副作用功效：補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂,血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病?！ 拘晕杜c歸經(jīng)】：甘，溫.歸肺、脾經(jīng)。副作用：三種腎虛慎用黃芪腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現(xiàn)毒副作用，應(yīng)禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重.如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。陰虛
7、的表現(xiàn)：有手足心熱、口咽干燥、腰酸腰痛、潮熱盜汗、失眠多夢、舌質(zhì)紅無苔、脈細數(shù)等。濕熱的表現(xiàn)：有口苦、口干、舌苔黃膩等.熱毒熾盛的表現(xiàn)：有各種化膿性感染，如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等，表現(xiàn)為滿面通紅、咽紅、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌紅絳、舌苔黃燥、脈滑數(shù)等。陰虛患者使用黃芪，必須配伍養(yǎng)陰藥使用,如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等.濕熱患者必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等.熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。春季進補慎用黃芪副作用大,民間自古就有“冬令取黃芪配成滋補強身之食品”的習(xí)慣.西洋參
8、的功效與副作用【性味歸經(jīng)】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。個人收集整理勿做商業(yè)用途【功能主治】補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干【注意】不宜與藜蘆同用。西洋參與其他藥物一樣，如果不能對癥服用,也會出現(xiàn)不良反應(yīng)。
