陳興杰：淺談野生靈芝的鑒別

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1、成績(jī)本科生課程論文論文題目：淺談野生靈芝的鑒別課程名稱：名貴中藥材鑒別學(xué)院：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院專業(yè)：會(huì)計(jì)年級(jí)：2012級(jí)學(xué)　　號(hào)：222012303250154姓　　名：陳興杰2014年5月30日3淺談野生靈芝的鑒別陳興杰222012303250154摘要：靈芝自古以來(lái)就被人們視作能治療百病,具有起死回生功效的“仙草”、“靈藥”。尤其是野生靈芝,更是靈芝中的上品。中醫(yī)認(rèn)為，野生靈芝味甘、性平，可入心經(jīng)、肺經(jīng)、肝經(jīng)等。而當(dāng)今野生靈芝市場(chǎng)上可謂魚(yú)龍混雜，人工的靈芝混入市場(chǎng)，而稱野生靈芝，讓很多購(gòu)買者十分困惑，怕花了錢卻買到假貨。本文通過(guò)查閱相關(guān)資料，總結(jié)

2、前人經(jīng)驗(yàn)，旨在為大家提供一套野生靈芝的鑒別方法。關(guān)鍵詞：野生靈芝；鑒別方法；藥理活性靈芝，根據(jù)我國(guó)第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種。性味甘平。靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)就一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。靈芝外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔蓖科真菌靈芝的子實(shí)體。靈芝科是高等真菌的一個(gè)重要科，系世界廣分布類群。而本文所講述的野生靈芝，顧名思義，是相對(duì)人工養(yǎng)殖靈芝而言的，指的是森林中純自然生長(zhǎng)的靈芝！野生靈芝，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥

3、在對(duì)癥治療上。例如對(duì)細(xì)菌性疾病以及外科疾病領(lǐng)域均創(chuàng)下了輝煌的治療成果，但在對(duì)于復(fù)雜的環(huán)境以及其他因素所引起的，無(wú)法查到明確病因的各種現(xiàn)代病卻感到無(wú)能為力。如果僅是追蹤癥狀下藥，則又會(huì)引出藥害，而野生靈芝是沒(méi)有這種副作用的。隨著野生靈芝資源的過(guò)度開(kāi)采，日前真正的野生靈芝已經(jīng)越來(lái)越少，許多菌種還面臨滅絕的危機(jī)。目前，雖然國(guó)內(nèi)興起了一波靈芝人工栽培的熱潮，但由干其先天的缺陷，人工栽培靈芝只是“得其形而失其實(shí)”，藥用效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和野生靈芝相媲美。所以怎樣才能鑒別野生靈芝和人工種植靈芝的區(qū)別，買到貨真價(jià)實(shí)的野生靈芝，是一項(xiàng)避免花錢卻不能買到具有良好效果的

4、野生靈芝的必備技能！本文將從以下幾個(gè)方面來(lái)談野生靈芝的鑒別方法?！　∫?、靈芝的色澤野生靈芝經(jīng)斥曬雨淋，吸淅月之精華，天地之靈氣，色澤上往往鮮艷很多，是一種自然的光澤！。野生靈芝多為褐黑色,有一定光澤，但沒(méi)有明顯光澤，因?yàn)橛械氖情L(zhǎng)在樹(shù)上,有的是長(zhǎng)在地上,就地取材.隨地而生,3很多野生靈芝上面有樹(shù)支,樹(shù)葉.還有小草,若根和菌體上有泥土的,這泥土應(yīng)該很不容易搞掉,和靈芝混為一體(那種很容易就搞掉的不算,可能是人為的).野生靈芝好壞的區(qū)分：菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察，能看到管孔部位，呈淡黃或金黃色為最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔較大的則最次。人

5、工栽培靈芝為棕色實(shí)體，蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有鮮艷光澤，并且色澤統(tǒng)一。二、靈芝的大小人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規(guī)則！野生靈芝有不同的品種，形狀規(guī)則每個(gè)品種各有特點(diǎn)！野生靈芝雖形狀極不規(guī)則，大小不一，但硬度比人工靈芝要大；人工栽培靈芝形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；野生靈芝在野外生長(zhǎng)形狀千奇百怪,。靈芝的選擇可從其形體、色澤、厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實(shí)體柄短、肉厚?！∪?、靈芝體上的蟲(chóng)眼野生靈芝由于環(huán)境是天然的，很容易在幼嫩時(shí)

6、被蟲(chóng)蛀過(guò)，會(huì)使許多其它多孔菌混雜其中，應(yīng)注意剔除。人工栽培靈芝會(huì)施肥打藥，管理嚴(yán)格，所以幾乎不會(huì)有蟲(chóng)眼的，野生靈芝由于環(huán)境是天然的，經(jīng)常會(huì)有蟲(chóng)害，所以在紙蓋下方都會(huì)留有不規(guī)則蟲(chóng)眼表面,背面也有很多疤痕。四、靈芝的味道野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著，所謂良藥苦口，所以好笑的是有人說(shuō)他吃的靈芝不但不苦，還甜！良藥苦口嘛！紫芝的苦味稍淡一點(diǎn),當(dāng)然，國(guó)內(nèi)確有"甜靈芝"此品種，不過(guò)經(jīng)查此品種是1989年從日本引進(jìn)，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院鑒定為赤芝中的一個(gè)變種，國(guó)內(nèi)有人工栽培，此種是引進(jìn)種，因此，國(guó)內(nèi)的野生靈芝品種尚無(wú)發(fā)現(xiàn)有靈芝是甜的！野

7、生靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后，串味所至！?五、靈芝的價(jià)格物以稀為貴，野生靈芝的資源目前日漸緊缺，野生靈芝的價(jià)格以其大小，年齡，藥效，品種的不同而有不同的價(jià)格范圍，在有品牌有字號(hào)的藥店中其價(jià)格實(shí)乃貴重，由于人工靈芝可以批量化種植，噸級(jí)供應(yīng)，故市場(chǎng)上能幾十元或不到一百元就能買到的，實(shí)難以保證其藥效與真正的野生靈芝，特別是對(duì)于經(jīng)過(guò)不法商人提取孢子粉加工后的靈芝流通到市場(chǎng)，幾乎就是白菜價(jià)了，而實(shí)際上此類靈芝藥用價(jià)值已經(jīng)很少了！3野生靈芝其含成分的種類和配合比例被認(rèn)為是天衣無(wú)縫的野生靈芝的突出點(diǎn)就在于藥理活性非常強(qiáng)烈

8、，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，無(wú)任何污染。野生靈芝的品種達(dá)90多種(指中國(guó))，共中15種經(jīng)臨床證明為藥用。在這15種中每個(gè)品種都有其個(gè)性，其品質(zhì)又同生長(zhǎng)期有關(guān)，有當(dāng)年生