生態(tài)土雞養(yǎng)殖基地可行性報告

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1、×××有限公司土雞保種場及年出欄1500萬只土雞生產(chǎn)基地建設(shè)項目可行性研究報告一、項目摘要項目名稱：×××有限公司土雞保種場及年出欄1500萬只土雞生產(chǎn)基地建設(shè)。建設(shè)單位：×××有限公司。建設(shè)地點：×××。建設(shè)年限：5年。建設(shè)規(guī)模：建立土雞保種場，選育土雞新品種并開發(fā)利用。建立土雞商品雞生產(chǎn)基地，年出欄優(yōu)質(zhì)土雞1500萬只。產(chǎn)品方案：種雞、商品雞。投資估算：5000萬元。效益分析：經(jīng)濟效益：年產(chǎn)值6000萬元，利潤600萬元。社會效益：年銷售收入90000萬元，利稅9000萬元，帶動農(nóng)戶900戶，

2、戶均銷售收入100萬元，利潤10萬元。二、項目建設(shè)的必要性和可行性（一）-27-我國是一個農(nóng)業(yè)大國，長期以來，人們?yōu)榱私鉀Q溫飽，在種植業(yè)上下了很大功夫，上世紀九十年代以后，隨著我國經(jīng)濟實力的增強，人民收入的增加，消費水平不斷提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，對肉食品的需求量越來越大，并對食品由營養(yǎng)價值單一需求，轉(zhuǎn)而對營養(yǎng)、滋補、保健等多方面的追求，注重風味和保健作用。優(yōu)質(zhì)家禽如：青腳麻雞、固始雞、土雞、淮南雞、皖南黃雞等因風味獨特，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，脂肪和膽固醇含量低，營養(yǎng)價值高而得到廣大消

3、費者的青睞，土雞蛋因其營養(yǎng)豐富，數(shù)量極少而更是供不應求。近十年來，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，占農(nóng)業(yè)的比重逐年增加，養(yǎng)殖業(yè)特別是養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展到了一個新的水平，由過去的散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，并向標準化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，已成為畜牧業(yè)甚至農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。禽肉生產(chǎn)要在增加數(shù)量的基礎(chǔ)上，加快優(yōu)質(zhì)肉用家禽的發(fā)展，特別是加強獨具特色的地方優(yōu)良家禽開發(fā)，促進規(guī)模化、集約化肉禽生產(chǎn)迅速發(fā)展。加快產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代，特別是要開發(fā)適銷對路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進一步提高肉雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。由于養(yǎng)殖業(yè)投資大，周期長，市場波動大，加上疾病增多，生

4、產(chǎn)水平和管理技術(shù)落后，因此經(jīng)營風險很大。為了健康發(fā)展我市畜牧業(yè)，降低養(yǎng)殖風險，豐富市民的菜籃子，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，近年來，我市加大了對養(yǎng)殖業(yè)的支持力度，養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展。改革開放以來，我國養(yǎng)雞業(yè)在“公司+農(nóng)戶”-27-、協(xié)會、合作社等產(chǎn)業(yè)化模式帶動下，得到了長足發(fā)展，建立起比較完善的一體化經(jīng)營體制，形成了市場繁榮、養(yǎng)禽業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的大好局面，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最迅速、最典型的行業(yè)。80年代初，我國開始從外國引進“快大型”肉雞，并引進國外先進的育種、飼養(yǎng)管理技術(shù)，從此我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)得到較快發(fā)展，

5、極大的豐富了城鄉(xiāng)居民的菜籃子。然而“快大型”肉雞在雞體外觀、口感及風味等方面的性狀并不符合國內(nèi)消費者的飲食習慣。隨著我國沿海及大中城市消費水平不斷提高以及東南亞優(yōu)質(zhì)雞市場的出現(xiàn)，草雞、仿土雞在市場上受到消費者的青睞。我國眾多的地方雞種資源，是寶貴的遺傳資源，是世界上許多發(fā)達國家望塵莫及的品種資源優(yōu)勢。隨著我國優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)——育種——生產(chǎn)的不斷深入和發(fā)展，各地地方雞種的品種資源優(yōu)勢，正逐步轉(zhuǎn)化為市場經(jīng)濟的商品優(yōu)勢。例如，清遠雞、杏花雞、廣西三黃雞、霞煙雞、固始雞、福建麻雞、江西雞、湖南家雞、鹿苑雞、蕭

6、山雞、北京油雞、絲毛烏骨雞、上海草雞、信宜走地雞、山地雞等等，陸續(xù)走出深山庭院，走上了優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)、大流通和大市場。以廣州為中心的南方市場和以上海為中心的華東市場，成為我國地方雞種土雞或仿土雞的集銷地。目前，已占肉雞上市量的25％～30％以上。????????-27-我國對地方雞種的開發(fā)利用，早在二十世紀的六、七十年代，各地就開展了保種與利用的科研生產(chǎn)工作。八十年代初，利用地方雞種資源培育成功的新雞種有新浦東雞、鄭州紅雞、新?lián)P州雞、蘇禽3號、廣東黃雞、貴農(nóng)金黃雞和貴州黃雞等等。???????

7、?改革開放二十年來，優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)——育種——生產(chǎn)得到了快速發(fā)展和增長。八十年代初，優(yōu)質(zhì)雞和快大白雞同步發(fā)展，到九十年代中后期，快大白雞萎縮，又被快大黃雞（50～60日齡上市體重1.5千克）所替代。????????當前，飼養(yǎng)120日齡以上的特優(yōu)質(zhì)雞，成為南方活雞市場的新亮點，其肉質(zhì)細嫩、雞味濃郁，最適宜制作廣東“白切雞”。目前上市活雞一般為外觀早熟、臨近性成熟小母雞（項雞），活重1.15～1.5千克。????????由于各地地方雞的原始性和自然性，開發(fā)規(guī)?；拇笊a(chǎn)仍有較大的局限性。在土雞育種改良上要

8、實現(xiàn)早熟（肉質(zhì)）與生產(chǎn)效率（經(jīng)濟效益）的兩全兼顧，難度很大，需要相當長的改良時間和相當大的投入，所以各地大都以仿土型產(chǎn)品推上市場。這只是近期生產(chǎn)上的權(quán)宜之計，關(guān)鍵看當?shù)厥袌龅恼J可程度和價格走勢。所以，各地繼續(xù)發(fā)掘保存和開發(fā)利用地方雞資源，將有廣闊的發(fā)展空間，這是真正具有中國特色的養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)。????????-27-我們在開發(fā)利用地方雞種資源時，可以借鑒國際上肉雞和蛋雞的現(xiàn)代化育種技術(shù)和方法。但是，絕不能追隨國際上快大白雞的選育方向和方法。我國優(yōu)質(zhì)黃雞的育種改良，不是生長期越快越好或飼