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《店面如何經(jīng)營(yíng)管理》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、店面如何經(jīng)營(yíng)管理?·1.品牌說(shuō)到品牌,也許大家都會(huì)這樣認(rèn)為,那是大企業(yè)的事,小小的飾品店用不上。其實(shí)小小的飾品店也有品牌,那就是你的店名或某個(gè)名稱(chēng)。在顧客購(gòu)買(mǎi)你產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程中都能在顧客的潛意識(shí)里構(gòu)成一個(gè)印象,假如你的產(chǎn)品質(zhì)量好、款型多樣、產(chǎn)品品種多、服務(wù)好,又流行時(shí)尚,在某種方面又有特別的創(chuàng)意,并且能保持下去,那將會(huì)收到意想不到的效果。因?yàn)轭櫩拖麓卧贉?zhǔn)備買(mǎi)這些產(chǎn)品時(shí),他立即就會(huì)想到哪一家店的很好,哪一個(gè)牌子(名稱(chēng))的好,會(huì)將你所有的質(zhì)量服務(wù)等等都濃縮到這個(gè)店名或牌子上,其實(shí)留在顧客記憶中的這種印象就是創(chuàng)造品牌的根源。2.質(zhì)量如今隨著信息不斷發(fā)展、技術(shù)傳播很快,知識(shí)資源已經(jīng)共享,原材
2、料企業(yè)制作工藝會(huì)全國(guó)各地開(kāi),各種技術(shù)交流越來(lái)越頻繁,互聯(lián)網(wǎng)上配方工藝樣樣皆有,你能干的別人不需要多長(zhǎng)時(shí)間,很快就能做到,在這種新的形式下,我們只能靠質(zhì)量、靠管理、靠品牌來(lái)求生存,同樣的產(chǎn)品比質(zhì)量比品牌,同樣的企業(yè)比管理、比經(jīng)營(yíng)。誰(shuí)的質(zhì)量好,誰(shuí)的品牌好,那才能繼續(xù)生存。產(chǎn)品的質(zhì)量可以說(shuō)是企業(yè)的生命。要做好質(zhì)量首先得要把好兩道關(guān),一是產(chǎn)品的原料,沒(méi)有好的原料肯定難以做出好的產(chǎn)品。所以我們要嚴(yán)把進(jìn)料關(guān),根據(jù)產(chǎn)品的需要購(gòu)買(mǎi)合適、優(yōu)質(zhì)的原料。二是生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)工藝的每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格監(jiān)督跟蹤。要有良好的生產(chǎn)管理制度和高素質(zhì)的工人。西利亞供應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量您可以與同行比較是非常不錯(cuò)的!3.顧客上面說(shuō)
3、過(guò)顧客就是上帝,如今要想贏得顧客不光要靠上面所說(shuō)到的品牌和質(zhì)量,而諸如顧客的情感等因素也能左右他是否選擇你的商品。所以現(xiàn)在流行一個(gè)說(shuō)法:“顧客管理”。也就是我們?cè)诮?jīng)營(yíng)的時(shí)候,要了解顧客、認(rèn)識(shí)顧客和注重維系顧客。而顧客又可分為幾種,如過(guò)路客、回頭客、忠實(shí)顧客和最佳顧客等。當(dāng)然我們贏得了很多的忠實(shí)顧客和最佳顧客的信賴,接下來(lái)的工作那就是去維系,去努力使這些顧客群穩(wěn)定和不斷擴(kuò)大,所以很多大企業(yè)里面專(zhuān)門(mén)設(shè)有客戶部,小的企業(yè)也有專(zhuān)負(fù)責(zé)客戶管理的人員。贏取顧客和管理顧客我們又應(yīng)該做倒下面各方面:(1)、客戶管理,要盡量記錄下每一位到企業(yè)購(gòu)買(mǎi)商品用于慶賀生日或某個(gè)紀(jì)念日的顧客姓名、年齡和地址,這樣
4、可以進(jìn)行跟蹤服務(wù)和管理。(2)、??凸芾?,每當(dāng)自己企業(yè)開(kāi)展派送、贈(zèng)送、新店開(kāi)業(yè)等都應(yīng)即時(shí)通知老顧客和回頭客。另外還可以不定期舉行各種活動(dòng),讓顧客參與,如有些餅店舉辦兒童漫畫(huà)評(píng)選等等。(3)、情感管理,小小投資,大大回報(bào)。制作些年歷、賀卡、臺(tái)歷和優(yōu)惠券來(lái)送給顧客,那都會(huì)令你收到很好的效果。如兒童節(jié)當(dāng)天,凡是帶小朋友來(lái)的顧客都贈(zèng)送一個(gè)小禮物等等。(4)、現(xiàn)場(chǎng)管理,也就是店員在日常的營(yíng)業(yè)中要和藹可親,想顧客所想,急顧客所需,隨時(shí)站在顧客的角度來(lái)考慮問(wèn)題,為顧客提供超所值的服務(wù),店員要盡量能記住常客的姓名和稱(chēng)呼,以便在下次到來(lái)時(shí)能夠很親切的稱(chēng)呼顧客,這樣會(huì)令顧客感覺(jué)受到尊敬。?4.員工???
5、你知道嗎?也許你還未想到過(guò)!企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不光顧客是上帝,員工也是上帝。“員工也是上帝”它是西方現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)家最近提出的一個(gè)頗具新意且很實(shí)際的一個(gè)觀點(diǎn)?,F(xiàn)時(shí)有很多老板也許都還會(huì)這么認(rèn)為,員工算什么?不就是我出錢(qián),你干活,如此而已。其實(shí),我們需要忠實(shí)的顧客、最佳的顧客,更需要忠實(shí)的、最佳的真正屬于自己的員工。上面說(shuō)過(guò)的諸如品牌、質(zhì)量、顧客等等這些,如沒(méi)有好的員工去完成,去齊心合力奮斗,它也不能使企業(yè)成功!???其實(shí)最難管理的也還是員工,管理企業(yè)也就是管人?,F(xiàn)在大型企業(yè)都很重視員工的管理,而我們飾品店、加盟店也應(yīng)該盡快擺脫舊觀念,也要將員工的管理視為顧客管理一樣重要。員工管理我們也可
6、以通過(guò)感情、民主、自主和文化來(lái)管理。(1)、感情,要知道每個(gè)人都有很強(qiáng)的自尊心,他們都需要尊重、信任和鼓勵(lì)。而每個(gè)人都希望自己有用,自己很重要。所以我們要關(guān)注他們的內(nèi)心世界,根據(jù)各人的傾向和可塑性來(lái)曉之以理,動(dòng)之以情的去激發(fā)他們的積極性。要經(jīng)常關(guān)心和傾聽(tīng)他們的一切,保持經(jīng)常溝通,要誠(chéng)心誠(chéng)意的去表?yè)P(yáng)他們。要使每一位員工都有一種被重視的感覺(jué),都覺(jué)得自己是企業(yè)必須的人。另外,不要忘了,合理的物質(zhì)和精神回報(bào)是員工為企業(yè)努力的源泉。(2)、民主,有些決策盡量要讓員工參與,店內(nèi)的大事要讓員工清楚。并且要經(jīng)常聽(tīng)員工們對(duì)店內(nèi)的建議,要把他們的意見(jiàn)當(dāng)回事。要讓他們感到也是某一個(gè)決策中的一分子或出了力。
7、(3)、自主,就是讓員工自己管理自己,我們可以下放權(quán)力到各個(gè)班、組,依據(jù)店內(nèi)的目標(biāo)或一件中心任務(wù),讓他們自己制定計(jì)劃,自己去實(shí)施,自己去控制和檢查,自己總結(jié)。這樣可以使每一位員工工作時(shí)心情舒暢,更有利于充分發(fā)揮他們自己的能力和才智,去創(chuàng)造更多更好的工作業(yè)績(jī)。(4)、文化,我們要使員工的凝聚力和向心力增強(qiáng),那就要我們?yōu)槠鋭?chuàng)造一個(gè)能提供精神和物質(zhì)的一個(gè)港灣,過(guò)年過(guò)節(jié)、員工生日大家一起歡聚、一起慶祝,這樣還有利于團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè)。在業(yè)余時(shí)間盡量能為員工提供活動(dòng)場(chǎng)所