運用科學(xué)的施肥技術(shù)進(jìn)行茶園施肥

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1、茶園施肥茶樹需肥規(guī)律、靈活掌握茶園施肥原則，運用科學(xué)的施肥技術(shù)，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培效果。一茶樹營養(yǎng)特點(一)營養(yǎng)的連續(xù)性需肥的連續(xù)性是茶樹營養(yǎng)特點之一。(二)營養(yǎng)的階段性茶樹幼年期生長迅速，以營養(yǎng)生長為主導(dǎo)，對養(yǎng)分的吸收能力強。此時施肥要適當(dāng)增加P、K肥，促進(jìn)根系和莖稈生長。青壯年期的茶樹，前期吸肥能力強，需肥多，適當(dāng)增施氮肥，以促進(jìn)樹冠不斷擴大并抑制花芽形成，對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。到中、后期時，營養(yǎng)生長和生殖生長都達(dá)到盛期，仍然以氮肥為主。到了衰老期，需肥量就逐漸減少。(三)營養(yǎng)的集中性在中亞熱帶，每年的4-9月為茶樹地上部分生長

2、最旺盛期，吸收的養(yǎng)分占全年的65-70%，而10-豎年3月地上部分生長相對休止，吸收量占全年的30-35%。例如春茶期間（4月中旬-5月上旬），對礦質(zhì)營養(yǎng)元素的吸收量是總吸收量的55-60%。因此春茶采摘后必須采取各種追肥措施。二營養(yǎng)元素對茶樹生育與產(chǎn)量和品質(zhì)的影響（一）氮素種類：銨態(tài)氮（NH4-N）和硝態(tài)氮（NO3-N），還有些簡單的有機氮（尿素）。n施用銨態(tài)氮的茶樹生育良好。（二）P占茶樹整株干重的0.3-0.5%。各器官中P含量由大到小的順序依次是：芽>嫩葉>根>莖吸收量隨時間而異：6-9月吸收強度大，其中7-8月是吸收高峰

3、期P肥的作用：l促進(jìn)幼苗的根系生長l促進(jìn)花芽分化，增加開花率和結(jié)實率l增加葉片的中的多酚含量，對綠、紅茶品質(zhì)提高有好處l提高茶葉的水浸出物和咖啡堿的含量（三）K占茶樹整株干重的0.5–1.0%。各器官中P含量由大到小的順序依次是：芽>老葉和根>莖吸收量在4-10月最大。K肥的作用：l提高茶樹抗旱和抗寒能力l提高抗病能力。茶樹云紋葉枯病、炭疽病與茶樹體內(nèi)低鉀有關(guān)。l增施K肥可以增加葉片中的氨基酸含量。三施肥原則1、重施有機肥，有機肥與無機肥相結(jié)合n茶園施用的有機肥主要有：廄肥、餅肥、人糞尿、腐殖酸類肥和綠肥等。無機肥料又稱化學(xué)肥料，

4、按其所含養(yǎng)分分為氮素肥料、磷素肥料、鉀素肥料、復(fù)合肥和微量元素肥料等。n營養(yǎng)全面、有機質(zhì)豐富、肥效緩慢而持久；促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)的改良；可增強土壤微生物活動；加速轉(zhuǎn)化無機礦物鹽類，易于吸收。n有機肥不能滿足茶樹生長發(fā)育過程中需肥量大、吸收快的要求2、氮肥為主，氮肥與磷、鉀肥和其他元素肥料相結(jié)合n茶樹所需的氮、磷、鉀三要素中以氮素的需要量為最多，鉀次之，磷又次之，故在生產(chǎn)上是以增施氮肥為主。氮肥對茶葉增產(chǎn)效果亦最好，施用氮肥的經(jīng)濟效益往往也十分顯著。n長期大量施用氮肥后，容易使土壤理化性質(zhì)變壞，土壤中各種營養(yǎng)元素之間的平衡將會失調(diào)，甚至出

5、現(xiàn)不同的缺素癥，而使茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響。n施磷、鉀肥的量太多，則可能導(dǎo)致茶樹生殖生長旺盛而影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。n微量營養(yǎng)元素對茶樹的正常生理活動有著深刻的影響，缺乏時，往往會讓新陳代謝受到干擾或破壞，形成生理病變，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降。3、重視基肥，基肥與追肥相結(jié)合n幼齡茶園、成齡茶園和衰老茶園，都應(yīng)重視基肥施用。n茶樹營養(yǎng)具有連續(xù)性：在低溫越冬期間，地上部進(jìn)人休眠狀態(tài)時，地下部分仍有吸收能力，并把所吸收的營養(yǎng)物質(zhì)貯存于根系等器官中n茶樹營養(yǎng)具有階段性，只施基肥而不進(jìn)行追肥就難以滿足茶樹生育對養(yǎng)分的需要。所以，必須針對茶

6、樹生長的不同時期對養(yǎng)分需要的實際情況，在施足基肥的基礎(chǔ)上，及時地進(jìn)行分期追肥。4、根部施肥為主，根部施肥與葉面施肥相結(jié)合　n茶樹具有寵大根系，因而對養(yǎng)分吸收能力較強，茶樹施肥應(yīng)以根部施肥為主。n葉片具有吸收養(yǎng)分的能力：土壤干旱、濕害和根病等情況下，葉面施肥顯得必要。另外還有些微量元素須在根部施肥的基礎(chǔ)上配合葉面施用才可獲良好效果。n葉片對養(yǎng)分的吸收能力和數(shù)量都遠(yuǎn)不及根系，葉面施肥不能代替根部施肥，要以根部施肥為主，適時輔以葉面施肥，相互配合以發(fā)揮各自的效應(yīng)。5、因地制宜、靈活掌握茶樹樹品種特點、生長情況、茶園類型、生態(tài)條件以及所采

7、用的其他農(nóng)藝措施幼齡茶園應(yīng)適當(dāng)提高磷、鉀肥用量比例，以促進(jìn)茶樹的根莖生長，培養(yǎng)龐大的根系和粗壯的骨干枝。生產(chǎn)綠茶的茶園，可適當(dāng)提高氮肥的比例，而生產(chǎn)紅茶的則應(yīng)提高磷肥的比例。四施肥方法1、茶園基肥n定義：每年茶樹地上部停止生長之后所施肥料。n作用：在于保證入冬時根系活動所需要的營養(yǎng)物質(zhì)；為翌年茶芽萌發(fā)提供養(yǎng)分。n施用時期：主要是取決于茶樹地上部停止生長的時間，一般在地上部停止生長后立即施用，宜早有宜遲?；蕬?yīng)在10月上、中旬施下。南部茶區(qū)因茶季長，基肥施用時間可適當(dāng)推遲。n施肥位置1～2年生茶樹：在距根頸10～15cm處開寬約15

8、cm、深15～20cm平行于茶行的施肥溝施入。3～4年生茶樹：在距根頸35～40cm處開寬約15cm、深20～25cm平行于茶行的施肥溝施入。成齡茶園：沿樹冠垂直下位置開溝深施，溝深20～30cm。坡地或窄幅梯級茶園：要施在茶行或茶叢的上坡位置和梯