親子采摘活動(dòng)小冊(cè)子

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1、親子采摘活動(dòng)——好吃的楊桃采摘活動(dòng)使孩子親近了大自然，體驗(yàn)了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂，使家長(zhǎng)享受了與孩子其樂融融的天倫之樂主題一：認(rèn)識(shí)楊桃楊桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，它盛產(chǎn)在廣東、廣西、海南、臺(tái)灣……主題二：采摘楊桃?guī)虾⒆佑H自去摘楊桃，不但能讓孩子親近大自然，更能讓孩子體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的樂趣……主題三：楊桃小創(chuàng)意楊桃除了可以生吃，還可以做成楊桃汁、水果拼盤、拔絲楊桃……，爸爸、媽媽可以帶上你的小寶貝們?cè)诩覈L試，會(huì)有不少收獲哦！行程安排：14：20—14：30幼兒園門口集中，清點(diǎn)人數(shù)，領(lǐng)取出游標(biāo)記，出發(fā)14：30—15：20前往XX區(qū)XX鎮(zhèn)xx村

2、15：20—16：20親子自由采摘楊桃16：20—16：30清點(diǎn)人數(shù)，返程注意事項(xiàng)：1、活動(dòng)時(shí)家長(zhǎng)和孩子盡量穿輕便的衣服和鞋子；并給孩子準(zhǔn)備替換的衣物、毛巾、飲用水等。2、請(qǐng)注意行車安全，跟好車隊(duì)，做好孩子的行車及外出采摘的安全教育；3、采摘時(shí)請(qǐng)看好自己的孩子，不要到處亂跑，以免發(fā)生危險(xiǎn)；并請(qǐng)遵循看好再摘的原則，以免造成浪費(fèi)，給孩子樹立良好的榜樣；4、請(qǐng)自備環(huán)保袋。5、請(qǐng)參加此活動(dòng)的家長(zhǎng)填寫“家長(zhǎng)同意書”。8好吃的楊桃主辦單位：xxxxxx幼兒園小一班我的活動(dòng)我做主`活動(dòng)日期：2009年1月10日活動(dòng)地點(diǎn)：XX區(qū)XX鎮(zhèn)xx村家長(zhǎng)

3、課堂楊桃又稱洋桃、羊桃、五棱子、五斂子，土名三斂或山稔。我國(guó)是原產(chǎn)國(guó)之一。西晉郭義恭《廣志》(三世紀(jì))載：“三簾，似翦羽，長(zhǎng)三四寸；皮肥細(xì)；緗色(淺黃色)。以蜜藏之，味甜酸，可以為酒啖?！逼贩N有甜味種與酸味種之別。前者適宜鮮食，后者適用加工。楊桃果形特殊，因橫切面如五角星，故國(guó)外又稱之為"星梨"(Starfruit)，是久負(fù)盛名的嶺南佳果之一，分紅、黃種，果嫩、纖維少、果汁多、味清甜。成熟適度的果實(shí)，果皮蠟質(zhì)光滑鮮艷。果肉黃亮、細(xì)致、脆嫩、多汁、爽甜，帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃，會(huì)感到口爽神怡，另有一番風(fēng)味。若在旅游途中或

4、盛夏酷暑吃一只冰鎮(zhèn)楊桃或喝一杯鮮楊桃果汁(加少許鹽)，備感清涼可口，解渴消暑、喉潤(rùn)氣順，疲勞消減，精神振奮。據(jù)民間傳說(shuō)，楊桃尚可療酒醉、治喉疾、去風(fēng)熱、保肝臟、降血糖。楊桃具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含糖量達(dá)10％，楊桃除了含水分以外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖、葡萄糖、果糖、果酸、檸檬酸、維生素A、維生素B1、維生素B2及維生素C、纖維素、礦物質(zhì)等。尤其是胡蘿卜素、維生素B1、B2、C含量高，還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)成分較全面的水果。果實(shí)好芳香清甜，可加工成蜜餞。果汁能促進(jìn)食欲，幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃的葉有利尿作用；楊桃的

5、花可治寒熱；楊桃的根善治關(guān)節(jié)痛。一、楊桃食療小摘要：清熱潤(rùn)腸，冶熱傷風(fēng)。★食療保健作用：（1）清燥潤(rùn)腸；（2）清除肺胃的積熱；（3）治療傷風(fēng)?！镒⒁馐马?xiàng)：食用楊桃可以去火，但有肺弱、胃寒及易引起腹瀉者不宜過(guò)量食用楊桃。★楊桃食療，不妨一試：（1）治療風(fēng)熱咳嗽，咽喉痛用料：鮮楊桃3－5個(gè)。1方法：洗凈后直接食用，分次食用?；蚴菍钐艺ブ箫嬘谩＃?）防暑消渴用料：楊桃5個(gè)，白糖適量。方法：將楊桃洗凈搗爛取汁，加白糖后用開水沖飲。冰鎮(zhèn)后更好。（3）治療口瘡牙痛:用料：楊桃。方法：將楊桃洗凈后搗爛煎煮，冷飲或用之漱口。（4）治療慢性頭痛

6、用料：楊桃根60克，川芎9克，杞子12克，菊花9克，天麻9克，白芍30克。方法：將上述用料一起煎后服用，每日2次。二、楊桃其他吃法（1）直接食用　　清洗干凈，然后用刀削掉五個(gè)菱角（注意只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個(gè)菱角全部削掉，那樣的話整個(gè)楊桃就沒剩多少東西了），然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。（2）蛋奶燉楊桃：　　楊桃含有豐富的糖份、纖維質(zhì)及酸素，能解內(nèi)臟積熱，清燥潤(rùn)腸。用它來(lái)做甜品能護(hù)膚養(yǎng)顏，適合熬夜的人?！　〔牧习ǎ簵钐?個(gè)去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。　　制作方法簡(jiǎn)單，先把楊桃塊、牛奶

7、、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最后加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。（3）拔絲楊桃：　　楊桃的外形成五角菱形，橫切像星星，也有星形果的別稱?，F(xiàn)在介紹一款家常甜點(diǎn)——拔絲楊桃，好吃不說(shuō)，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽(yáng)光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個(gè)形象好聽的名字，叫“玻璃之星”?！　〔牧希簵钐?只，自發(fā)粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。　　制作方法是：楊桃洗凈去硬邊拭干，切厚

8、塊。自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起2瀝油備用。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。?。?）美式楊桃包：　　材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小