花牛蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)

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1、花牛蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)麥積區(qū)是花牛蘋果的故鄉(xiāng)，1956年引種試栽，1965年試銷香港市場創(chuàng)立“花?！逼放?。經(jīng)過半個世紀(jì)的發(fā)展，品種從“老三紅”（紅星、紅冠、紅元帥）長枝型發(fā)展到現(xiàn)在的4-5代短枝型品種?；ㄅＬO果已成為我區(qū)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效的特色產(chǎn)業(yè)。一、優(yōu)良品種介紹據(jù)汪景彥、康士勤老一輩專家在《花牛蘋果》文中經(jīng)介紹元帥系從第一代選出品種為第二代共33個，從第二代選出的第三代共59個品種，從第三代選出第四代共22個品種，從第四代選出第五代共8個品種。目前我區(qū)主推的品種有天汪一號，栽培二號，俄矮二號，阿斯，瓦里短枝，首紅等

2、短枝型品種，栽培方式屬短枝品種，喬化砧木的矮化栽培模式之一。1、天汪一號樹體生長健壯，始果早而豐產(chǎn)，4年生平均畝產(chǎn)750千克，5年生1200千克，8-10年生達(dá)1600-2000千克。果實(shí)圓錐形，端正高樁，果形指數(shù)0.92-0.98,果頂五棱突起明顯，平均單果重180-200克，大者365克，果面底色黃綠，果實(shí)全面鮮紅或農(nóng)紅，色相片紅，光潔鮮艷美觀。4月下旬初花，著滿色早于新紅星和首紅，9月下旬成熟，發(fā)育期148-155天。果肉細(xì)嫩多汁，風(fēng)味香甜，可溶性固形物11.9-14.1%，可滴定酸0.21%，品質(zhì)上乘。2、栽培二號樹

3、體健壯，樹姿較開張，枝條基角大，短枝多，枝條粗壯等。果實(shí)全色濃紅，果面光潔，蠟質(zhì)厚而有明亮光澤，果肉乳黃白色，致密多汁，味香甜，品質(zhì)上乘。在最適宜區(qū)和適宜區(qū)內(nèi)，其果實(shí)品質(zhì)有隨海拔高度升高而品質(zhì)逐漸增優(yōu)趨勢。3、俄矮二號樹體半矮化，長勢均勻，短枝結(jié)果，易豐產(chǎn)，果實(shí)著色較早，8月下旬可著滿色，能提早上市，近幾年往往被果商提前采摘收購搶占市場。果實(shí)圓錐形，果形指數(shù)0.91-0.95,果頂五枝穿越明顯，全色鮮紅或濃紅，色相條紅，光潔蠟質(zhì)較厚，富有光澤，鮮艷美觀，9月下旬成熟，發(fā)育期150-160天，果肉黃白或乳白，肉質(zhì)鮮嫩而多汁，味

4、香甜，含可溶性固形物12-14%，品質(zhì)上乘。4、阿斯樹體生長健壯，樹姿開張，屬標(biāo)準(zhǔn)短枝型品種，栽后3年結(jié)果，4-5年生豐產(chǎn)，畝產(chǎn)1500千克左右，6-7年生畝產(chǎn)2000kg以上，果實(shí)圓錐形，端正高樁，果頂五棱突起明顯，平均單果重200-250克，全面濃紅或紫紅，色澤艷麗，果肉乳白，肉質(zhì)松脆多汁，風(fēng)味香甜，品質(zhì)上乘。8月下旬著滿色，9月上中旬成熟，發(fā)育期145-150天。5、瓦里短枝屬半短枝型，樹體健壯，樹姿較開張，枝條粗壯，幼樹至始花期樹生長強(qiáng)于新紅星，結(jié)果后長勢緩和，以短枝結(jié)果。4-5年生樹畝產(chǎn)1500千克，6-7年生畝產(chǎn)

5、2000千克。果實(shí)圓錐形，端正高樁，果頂五棱突起明顯，果個較大而整齊，平均單果重200-250克，全面濃紅或紫紅，色澤艷麗美觀。肉質(zhì)細(xì)脆，味甜多汁，芳香馥郁，含可濃性固形物15.8-17%，耐貯性優(yōu)于新紅星，品質(zhì)上等。4月下旬初花，6月下旬開始著色，8月下旬著滿色，9月中下旬成熟，發(fā)育期145-150天。6、首紅樹體緊湊，健壯，短枝性狀明顯，短枝率在90%以上。栽后3年生始花，4-5年生畝產(chǎn)600-700千克，花序和花朵座果率分別為90.75-96.3%和26.8-32.6%，果臺座果平均2個。4月下旬初花，6月下旬開始著色

6、，8月下旬著滿色，9月上中旬成熟，比新紅星早7-10天，發(fā)育期134-150天。果實(shí)圓錐形，端正高樁，果型指數(shù)0.91-0.97,果頂五棱突起明顯，平均單果重209-260克，全面鮮紅或濃紅，色相條紅，多斷續(xù)寬條紋，果面光潔而鮮艷。含可溶性固形物11.9-12.2%，可滴定酸0.36%，耐貯果實(shí)性好于元帥系其他品種。二、標(biāo)準(zhǔn)果園建立技術(shù)1、園地選擇，花牛蘋果最佳適宜海拔1300—1600米之間，海拔過低果面色澤不靚麗，果實(shí)宜發(fā)綿，海拔過高生長期短，新梢生長緩慢，果個變小，同時要考慮土層深厚，地勢平坦，交通便利，集中連片，規(guī)模

7、建園。2、選育壯苗一年生苗木要求高度1.2米（摘心苗木），地頸粗度0.8-1厘米，整形帶內(nèi)芽子飽滿，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根5-8個無病蟲害，機(jī)械創(chuàng)傷，二至三年生大苗要求在圃內(nèi)整形，大苗定植結(jié)果早，見效快。3、栽植密度3×4米畝栽56株，2×4米畝栽83株，1.5×5米畝栽88株，隨著企業(yè)大戶建園考慮到機(jī)械化操作，力求行距大，株距小便于機(jī)械化操作。4、定植時間秋季或春季，以秋栽為主。5、建園基地農(nóng)戶采取寬深0.8米的大坑穴整地，企業(yè)采取機(jī)械整地，并且施足農(nóng)家肥，磷肥后回填。6、定植栽植時要求行向一條線，株向要對齊，并澆足“穩(wěn)根水”。7

8、、定桿，埋土防寒栽后定干在坡地高度0.8米，平地0.9米，秋季栽植的苗木在土壤封凍前進(jìn)行壓埋。8、覆膜、保墑、促進(jìn)苗木健壯生長秋季了和春季栽植的苗木在3月底前完成樹盤或樹帶覆膜，樹盤覆膜采光面要求0.8×1米，形成“雞窩狀”。秋季栽植的苗木在覆膜前澆足“還陽水”。9、合理間作新建果園注意合