香港美食小吃攻略

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1、第一部分香港美食小吃攻略【一、上環(huán)】1.【九記牛腩】九記已有60多年歷史，其首創(chuàng)的清湯牛腩聞名全港，堪稱香港資格最老，名氣最大的牛腩小吃店。牛腩分為普通腩、爽腩和咖喱腩3中。牛腩湯頭據(jù)說使用150多公斤的牛股加上10多種重要一起熬煮?！就扑]】清湯牛腩面、咖喱牛腩、咖喱牛筋腩伊面、上湯牛腩伊面【地址】香港島上環(huán)歌賦街21號B1樓【交通】港鐵上環(huán)站A2出口2.【生記粥品專家】生記以魚粥出名，從魚骨、魚腩、魚片到魚丸一應(yīng)俱全。粥底以高湯文火細熬?！就扑]】及第魚腩粥、肉丸滑牛肉鰾生魚片粥【地址】香港島上環(huán)畢街7-9號地下【交通】港鐵上環(huán)站A2出口，轉(zhuǎn)右步行約5分鐘如果您途徑中環(huán)，蘭芳

2、園和沾仔記的美食小吃是很不錯的選擇香港美食小吃攻略【二、中環(huán)】1.【鏞記】香港老字號粵菜燒臘餐廳，在香港各大賽中獲獎無數(shù)，燒鵝是“招牌中的招牌”?！就扑]】燒鵝、叉燒、酸姜皮蛋、琵琶蝦【地址】香港島中環(huán)威靈頓街32-40號鏞記大廈【交通】港島線中環(huán)站D2出口2.【蓮香樓】據(jù)說是香港最古老的茶樓。供應(yīng)粵菜和港式點心，鳳爪、叉燒包、鮮蝦腸粉等分量足，味道好。【推薦】鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、豬潤燒賣、鮮蝦腸粉【地址】香港島中環(huán)威靈頓街160-164號【交通】港島線中環(huán)站D2出口，往蘭桂坊方向3.【蘭芳園茶餐廳】擁有50多年歷史的老牌茶餐廳，首創(chuàng)鴛鴦。絲襪奶茶、豬扒包也是招

3、牌美食?！就扑]】奶茶、西多士、豬扒包、鴛鴦【地址】香港島中環(huán)結(jié)志街2號【交通】港島線中環(huán)站D2出口4.【翠華餐廳】香港人氣很旺的茶餐廳，奶茶香濃醇厚，魚蛋河粉湯頭鮮美，河粉軟爛恰到好處，還有豬油包、豬仔包。服務(wù)員更有“廣東話”、“普通話”和“English”分別服務(wù)?！就扑]】奶茶、魚蛋米線、豬油包、魚蛋、豬仔包、咖喱、海南雞飯【地址】香港島中環(huán)威靈頓街15-19號1-3樓【交通】港島線中環(huán)站D2出口5.【沾仔記】眾多香港攻略上推薦的一家小吃店。招牌是云吞面，云吞粒大、皮薄，肉餡彈牙，分量實足，價格便宜，性價比超棒?！就扑]】招牌云吞面、凈云吞、鯪魚球、油菜【地址】香港島中環(huán)威靈

4、頓街98號【交通】港島線中環(huán)站D2出口6.【泰昌餅家】泰昌其蛋撻讓末代港督彭定康都無法忘懷而名聲大噪，故被稱為“肥彭蛋撻”。還有莎翁這種在新式面包店幾乎絕跡的傳統(tǒng)包點，外表看起來像泡芙，內(nèi)心綿密柔軟?！就扑]】蛋撻、莎翁【地址】香港島中環(huán)擺花街35號地下(近閣麟街)【交通】電車車到中環(huán)街市下，向南步行一會即可見香港美食小吃攻略【三、灣仔】1.【檀島咖啡餅店】老字號，堪稱香港茶餐廳文化頂級代表之一。環(huán)境跟TVB劇里的一樣，舊舊的桌椅、餐牌，服務(wù)生眼觀六路、耳聽八方。蛋撻加咖啡的搭配聞名全港?！就扑]】蛋撻、咖啡、奶茶、菠蘿包【地址】香港島灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓【交通

5、】港鐵銅鑼灣站D2出口2.【金鳳茶餐廳】美食家蔡瀾夸他家的奶茶“一香、二濃、三滑”，茶、奶比例剛剛好。雞批也是一絕，造型漂亮，用料豐足。【推薦】奶茶、雞批、蛋撻、菠蘿油【地址】香港島灣仔春園街41號春園大廈地下【交通】港鐵灣仔站A4出口3.【再興燒臘飯店】香港知名廣東燒味店，其家族于光緒末年起經(jīng)營廣東燒臘。以其叉燒最為知名，每天從開店起至關(guān)門，排隊人龍久久不散，成為該店特式之一。再興被香港旅游發(fā)展局評為“紅牌館子”，香港知名飲食家蔡瀾形容其叉燒是全香港最佳?！就扑]】叉燒飯【地址】香港島灣仔軒尼詩道265-267號C座【交通】港鐵銅鑼灣站D2出口4.【橋底辣蟹】采用正宗避風塘炒

6、法，螃蟹個頭大，味道足?！就扑]】避風塘炒辣蟹、避風塘炒瀨尿蝦【地址】香港島灣仔駱克道429號地下6-9號鋪（堅拿道西側(cè))）【交通】銅鑼灣站C出口香港美食小吃攻略【四、銅鑼灣】1.【義順牛奶公司】義順經(jīng)營各類牛奶類甜品，雙皮奶。有食客說，“來香港，不去義順吃雙皮奶，一定會后悔”。雙皮奶微微皺起的奶皮是“最精華的部分”，舀起一勺抿入嘴里，芬芳的奶香緩緩地在舌尖彌散開來，直至充滿整個口腔，感覺實在美妙?！就扑]】雙皮奶、姜汁撞奶【地址】香港島銅鑼灣駱克道506號（近SOGO）【交通】港鐵銅鑼灣站A出口2.【池記云吞】老字號“池記云吞”，云吞大小合適，包裹著整顆大蝦，吃起來新鮮彈牙；湯

7、頭以大地魚、蝦仁、冰糖熬制；面是香港傳統(tǒng)的堿水面，筋道彈牙?！就扑]】鮮蝦云吞、云吞面、凈云吞、蟹黃粥【地址】香港島銅鑼灣波斯富街84號地下【交通】港鐵銅鑼灣站A出口3.【文輝墨魚丸大王】香港小有名氣的墨魚丸小吃店。墨魚丸全部采用手工制作，新鮮爽口?！就扑]】墨魚丸、紫菜四寶粉、紫菜墨魚丸粉、魚蓉燒賣【地址】香港島銅鑼灣渣甸街22-24號（近SOGO港島店）【交通】港島線銅鑼灣站F出口4.【榮記粉面】榮記是值得推薦的車仔面店，香濃的陳年鹵汁湯底，加上墨魚頭、翅尖等特色美味配料，令人一試難忘?！就扑]】雞翅尖車