大棚葡萄栽培管理技術(shù)

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1、大棚葡萄栽培管理技術(shù)威遠(yuǎn)農(nóng)資集團(tuán)提供大棚葡萄上市早，能提前1―2個月上市，補充水果淡季供應(yīng)，單價高，可以獲得豐產(chǎn)高效，年均收入2―3萬元／畝，是農(nóng)村致富的好門路?，F(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：1、品種選擇。通過全國各地的試驗，適于大棚栽培的品種有京亞、京秀、鳳皇51、京優(yōu)、乍娜、巨峰。這些品種的共同特點是休眠期短，豐產(chǎn)性強，耐高溫，耐貯運，果實發(fā)育期短，成熟早，生長中庸，抗病，便于管理。2、定植建園。選用一年生健壯扦插苗，要求有20根以上主側(cè)根，根長在15厘米以上，莖粗1厘米以上，有4―6個飽滿芽。定植密度因品種、立地條件、整形方式

2、、種苗木資源等多種條件而異。一般籬架整形，行株距為1．2―1．5米×0．5米，畝定植1000株左右。定植行株距確定后，要抽槽改土，施足底肥，實行高標(biāo)準(zhǔn)建園才能獲得高效益。一般抽深、寬各50―80厘米的定植槽，畝施4000―5000公斤農(nóng)家肥。抽槽時表土與底土分開放，然后先回填表土，再填底土，分層施入有機肥。定植時期，方法同常規(guī)植樹。3、當(dāng)年管理。苗木定植成活后，促進(jìn)苗木健壯生長是實現(xiàn)早果優(yōu)質(zhì)高效的基礎(chǔ)，因此應(yīng)抓好以下幾點：①整形修剪。及時選留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，與傳統(tǒng)整枝方式有很大區(qū)別，一般采用獨龍干整枝法，即定植

3、苗萌芽后只留1個主蔓。定蔓的原則是留下不留上，留強不留弱，對多余的芽全部抹除。當(dāng)主蔓新梢長到80厘米時進(jìn)行第一次摘心，以后每長30厘米摘一次心，副梢留1―2片葉摘心。并及時立桿綁蔓，一般30―40厘米綁一次，摘除卷須。②強化肥水管理。苗木成活后及時追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時進(jìn)行葉片噴肥，注意做到少量多次。9月份開始早施基肥。生長季節(jié)遇旱應(yīng)及時澆水，同時注意雨季排水。此外搞好病蟲害防治。4、建棚及扣棚。9―10月，在1年生密植葡萄園上建大棚。第二年初夏即可收獲上市。北方地區(qū)為日光溫室，東西向微拱式，北面有后墻?？?/p>

4、度7―9米，長50―70米。后墻及兩個山墻采用磚土結(jié)構(gòu)，厚50―80厘米，后墻高2―2．5米，脊高3米左右，距后墻1．2―1．5米。支柱為鋼筋水泥柱，架材為竹木，后背鋪50厘米厚的玉米秸，用土壓實。長江流域為塑料大棚，南北向拱形，跨度5―7米，長30―50米，高3米?？刹捎弥衲尽⑺囝A(yù)制件、鋼管做骨架。棚膜均采用透光保溫性好的聚氯乙烯無滴膜，四周壓入土中。日光溫室距5米留一個長、寬為0．8×0．5米的通風(fēng)口，上覆棚膜或手拉式草簾。屆時在大棚上扣膜，每年換用新膜。葡萄從落葉開始休眠，一般2個月左右完成自然休眠。完成自然休眠后仍

5、可扣棚升溫。由北至南，葡萄開始落葉時間為10月底至11月底，相應(yīng)扣棚時間為12月中下旬至元月下旬。5、棚內(nèi)溫度管理。一般在升溫前順行灌一次透水，覆蓋地膜保墑，然后升溫。棚內(nèi)溫度應(yīng)逐漸提高，可分為5個階段。①發(fā)芽前：白天溫度15―18℃，夜間5―6℃；②發(fā)芽至開花前：白天18―20℃，夜間6―7℃；③花期溫度稍高，白天25―28℃，夜間8―10℃；④落花至果實膨大期：白天25―30℃，夜間15―18℃；⑤果實著色至采收期：白天不高于30℃，夜間15℃左右，拉大晝夜溫差，促進(jìn)果實著色和糖分積累。6、棚內(nèi)濕度控制。棚內(nèi)空氣濕度，從

6、覆蓋至發(fā)芽，相對濕度應(yīng)控制在90％左右，發(fā)芽至開花前控制在60―70％，花期至果實膨大期控制在50―60％，以后直至采收期以50％為宜。土壤濕度，自扣棚至采收應(yīng)保持土壤相對持水量60―80％。不同物候期內(nèi)，以萌芽和果實膨大期需水量較大，宜控制在70―80％范圍。果實生長發(fā)育過程中盡量避免土壤含水量變化幅度過大，防止產(chǎn)生裂果。7、肥水管理。每年采果后施足基肥，畝施3000―4000公斤、復(fù)合肥50―100公斤，抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元復(fù)合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；著色前期第3次

7、追肥，用硫酸鉀50公斤。在果實生長期葉片噴肥3―5次，用0．3％磷酸二氫鉀、硫酸鉀或氨基酸鉀，促進(jìn)著色，提高品質(zhì)。遇干旱應(yīng)及時灌水，特別在夏季除棚后應(yīng)注意防旱，施基肥后應(yīng)灌一次透水。8、整形修剪。第一年冬剪從80厘米處定干。其上萌發(fā)5―7根結(jié)果枝，除最下邊的一梢不留果穗作為預(yù)備枝外，其余一梢留一個果穗。弱梢不留果穗，同時掐去副穗和穗尖1／3―1／5。坐果后修整果穗、疏小粒和過多果粒，每穗留50―60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株產(chǎn)2公斤左右，畝產(chǎn)控制在2000―2500公斤為宜，產(chǎn)量過高，品質(zhì)會下降。第二

8、年冬剪從預(yù)備枝以上留1厘米短截，預(yù)備枝按中長梢修剪，作為下年的結(jié)果母枝。第三年以此類推，結(jié)果枝每年更新，保持結(jié)果部位穩(wěn)定。大棚內(nèi)溫度較高，濕度也大，光照不良，易造成徒長。因此重點搞好夏剪，要及時抹芽、除卷須、定枝、引縛。結(jié)果枝花穗上部留7―8片葉摘心，抹除下部副梢。摘心后的延長枝每長6―7