某縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

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1、某縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告某縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告 　　近年來，XX縣立足豐富的飼草資源和悠久的養(yǎng)殖傳統(tǒng)，提出了建設(shè)全省肉牛養(yǎng)殖基地縣的目標(biāo)，把發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)作為調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、促增收的著力點(diǎn)，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化為方向，推動(dòng)肉牛生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。 一、發(fā)展現(xiàn)狀 　　XX年末，全縣能繁母牛達(dá)到38002頭，同比增長30.54%，達(dá)到了省級(jí)肉?；乜h“要求肉牛存欄10萬頭和能繁母牛3萬頭”中的兩個(gè)指標(biāo)之一；全縣牛存欄66545頭，同比增長34.3%；肉牛出欄34920頭，同比增長10.9%；牛肉產(chǎn)量5133.3噸，占全縣肉類產(chǎn)量的13.5%，出欄肉牛產(chǎn)值達(dá)2.6億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的18

2、.6%。 　　雖然XX的肉牛養(yǎng)殖呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭，但是從養(yǎng)殖、加工、市場和保障四個(gè)方面看，仍然存在困難和問題，主要表現(xiàn)在：從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)看，發(fā)展方式落后，科技含量較低；從加工環(huán)節(jié)看，產(chǎn)品加工粗放，缺乏品牌帶動(dòng)；從市場環(huán)節(jié)看，市場范圍較窄，營銷模式陳舊；從保障環(huán)節(jié)看，養(yǎng)殖成本高，人才技術(shù)不足。 二、加快發(fā)展的對(duì)策和措施 　　堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)，明確目標(biāo)任務(wù)。緊緊圍繞“建設(shè)全省肉牛生產(chǎn)基地縣”的目標(biāo)，完成《XX縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制。在此基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)《XX縣加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，形成指導(dǎo)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。抓實(shí)“草畜配套、規(guī)模養(yǎng)殖、科技支撐、扶持龍頭、品牌打造、社會(huì)服務(wù)”六大措

3、施，重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)牛重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3-4個(gè)、重點(diǎn)村10-15個(gè)、養(yǎng)牛專業(yè)合作社20個(gè)，形成“種植、養(yǎng)殖、加工、銷售”為一體的肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。到2017年，全縣實(shí)現(xiàn)肉牛存欄10.2萬頭以上，到2020年全縣將實(shí)現(xiàn)肉牛存欄12萬頭以上，建成云南省肉?；乜h。 　　建設(shè)養(yǎng)殖基地，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。鼓勵(lì)和發(fā)展規(guī)?；?jīng)營，統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)效益、資源利用、環(huán)境保護(hù)，按照“小規(guī)模大群體成片開發(fā)”的原則建設(shè)肉牛養(yǎng)殖基地，大力推廣“戶養(yǎng)一群?！钡取八膫€(gè)一”模式，引導(dǎo)農(nóng)戶改變兼業(yè)經(jīng)營和分散養(yǎng)殖，發(fā)展小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖戶；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖合作社通過統(tǒng)一供種、墊資養(yǎng)殖等形式將養(yǎng)殖戶組織起來，采取“公司+農(nóng)戶”、“

4、公司+基地聯(lián)農(nóng)戶”等形式，形成肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖基地，在基地大力推行標(biāo)準(zhǔn)化、集約化肉牛生產(chǎn)，引導(dǎo)肉牛養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、專業(yè)化方向發(fā)展。 　　建立繁育體系，打造肉牛品牌。實(shí)施基礎(chǔ)母牛擴(kuò)繁工程，抓緊增加基礎(chǔ)母牛的數(shù)量和保有量，對(duì)現(xiàn)有能繁母牛進(jìn)行普查、篩選、登記造冊(cè)，建立檔案，實(shí)行電子信息系統(tǒng)管理。建立健全肉牛繁育體系，按照“縣設(shè)立肉牛凍精改良中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村設(shè)立改良站、重點(diǎn)村設(shè)改良點(diǎn)”的模式，健全完善肉牛品改網(wǎng)絡(luò)，力爭“十三五”末肉牛品改網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)區(qū)域的村委會(huì)建立肉牛品種改良點(diǎn)。 　　強(qiáng)化飼草開發(fā)，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大力發(fā)展飼草肉牛養(yǎng)殖，以草定畜、規(guī)?；瘞B(yǎng)

5、。通過飼草開發(fā)，促進(jìn)種植業(yè)由“一元化”向糧、經(jīng)、飼“三元化”轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。 　　培育龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。加大肉牛龍頭企業(yè)培植力度，通過外引內(nèi)培，切實(shí)加強(qiáng)與國內(nèi)、省內(nèi)大型肉牛養(yǎng)殖及加工企業(yè)和縣內(nèi)的XX云牛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等企業(yè)的合作，培強(qiáng)做大肉牛養(yǎng)殖和加工企業(yè)，形成穩(wěn)定的肉牛生產(chǎn)組織形式。同時(shí)，大力發(fā)展肉牛副產(chǎn)品精深加工，引入或興建皮革加工龍頭企業(yè)、牛骨加工龍頭企業(yè)，打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)集群。 　　制定扶持政策，拓寬融資渠道。設(shè)立肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，縣級(jí)財(cái)政每年安排不少于300萬元的發(fā)展基金,主要用于廄舍補(bǔ)助、凍精改良補(bǔ)貼、肉牛深加工扶持及技術(shù)培訓(xùn)。實(shí)行

6、肉牛產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助政策，積極扶持適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。同時(shí)，創(chuàng)新貸款擔(dān)保方式，肉牛產(chǎn)業(yè)貸款按農(nóng)業(yè)貸款對(duì)待，并由財(cái)政對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款給予貸款貼息。 　　加大科技推廣，提升養(yǎng)殖水平?？h、鄉(xiāng)畜牧部門要多形式普及肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，大力推廣凍精配種、優(yōu)質(zhì)牧草種植等技術(shù)。認(rèn)真落實(shí)“動(dòng)物防疫整村推進(jìn)”工作機(jī)制，實(shí)行強(qiáng)制免疫，全面實(shí)施免疫標(biāo)識(shí)制度。建立健全肉牛及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控管理體系，加大肉牛及產(chǎn)品質(zhì)量安全的日常檢測(cè)力度，規(guī)范肉牛飼草飼料、添加劑及獸藥使用，建立和完善肉牛標(biāo)識(shí)可追溯體系，積極開展肉牛產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證。 　　強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，營造良好氛圍。成立XX縣肉牛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小

7、組，統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的困難和問題。同時(shí)，將肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作列入縣委、縣政府對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級(jí)各部門各單位綜合目標(biāo)管理考核的重要內(nèi)容。