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《DB43T 1111-2015 富硒蘑菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、ICS65.020.30B05DB43湖南省地方標準DB43/T1111—2015富硒雙孢蘑菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程RulesfortheproductiontechnologyofSeenrichedAgaricusbisporus2015-09-16發(fā)布2015-11-16實施湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB43/T1111—2015目次前言………………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范圍……………………………………………………………………………………………………12規(guī)范性引用文件……………………………
2、…………………………………………………………13產(chǎn)地環(huán)境……………………………………………………………………………………………14生產(chǎn)技術(shù)………………………………………………………………………………………………15檔案管理……………………………………………………………………………………………2附錄A（規(guī)范性附錄）生產(chǎn)操作檔案…………………………………………………………………3附錄B（規(guī)范性附錄）投入品使用檔案………………………………………………………………4附錄C（規(guī)范性附錄）物候期記載檔案……………………………………………………
3、…………5IDB43/T1111—2015前言本標準依據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準的某些內(nèi)容可能涉及專利，本標準的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本標準由常德市農(nóng)學(xué)會、常德市老科協(xié)、常德市政協(xié)、常德市農(nóng)業(yè)委提出。本標準由湖南省農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位：常德市農(nóng)學(xué)會、常德市老科協(xié)、常德市政協(xié)、常德市農(nóng)業(yè)委、常德市老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會。本標準主要起草人：鄧正春、楊宇、吳平安、吳仁明、鄭海濤、劉克勤、鄭文凱、徐兆林、沈昌健、唐淑瓊、戴紅梅、李靜、劉國平、陳毅剛、陳杰、彭永勝、彭杰、張平喜、袁振中、張運勝、
4、李虎、劉茂秋、李樹舉、楊才兵、謝敏、李本旦、高德典、李麗華、羅元峰、劉寅初、高惠林、王朝暉、曾軍、郝界洲、劉玉春、覃事玉、杜登科、孫元學(xué)、曾祥林、何維君、伍志明、楊柳、李晨希、吳勇、陳常元、廖林鳳、黎霞、湯勇、王中美、丁華、盧賜軍、羅丕榮、陳軼林、張毅勇、唐植槐、張艷、劉曉霞、杜云、賀艷艷、向小平、龔光貴、田祖慶、劉冬蘭、顏送貴、江克平、文瑋、唐慧、熊偉、熊夔、嚴定彬、盛曉玲、翦曾文、貴美清。IIDB43/T1111—2015富硒雙孢蘑菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了富硒雙孢蘑菇生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、檔案管理等內(nèi)容。本標準適用
5、于雙孢蘑菇富硒生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB5009.93食品安全國家標準食品中硒的測定GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則（所有部分）NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求NY5358無公害食品食用菌產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5358的規(guī)定。4生產(chǎn)技術(shù)4.1品種選擇選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強、商品性好的品種。
6、4.2栽培基質(zhì)應(yīng)符合NY/T5099的要求。4.3栽培管理有機肥、化肥的施用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。農(nóng)藥施用應(yīng)符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。其他參照NY/T2375和當?shù)仉p孢蘑菇栽培管理技術(shù)執(zhí)行。4.4施硒技術(shù)4.4.1富硒雙孢蘑菇在雙孢蘑菇生產(chǎn)過程中，栽培基質(zhì)及菌絲表面噴施補硒產(chǎn)品，通過雙孢蘑菇體內(nèi)的生理生化反應(yīng)，將無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒富集在雙孢蘑菇子實體中。按GB5009.93進行測定，硒含量≥0.15mg/kg稱之1DB43/T1111—2015為富硒雙孢蘑菇。4.4.2使用方法用含硒44.7%的亞
7、硒酸鈉20g或硒含量相等的補硒產(chǎn)品，加卜內(nèi)特10ml或好濕2.5ml，先用少量水調(diào)勻，然后加水30kg充分攪拌均勻，再將硒溶液與栽培基質(zhì)混勻和噴施菌絲表面。在拌料時每50kg栽培基質(zhì)加硒溶液（20～30）kg，應(yīng)把栽培基質(zhì)與硒溶液充分混勻。在珊瑚期、現(xiàn)蕾期分別施硒1次，每次每100㎡菌絲（床）噴施硒溶液（6～8）kg。4.4.3注意事項硒溶液不應(yīng)與堿性農(nóng)藥、肥料混用，采收前10d停止施用。5檔案管理5.1生產(chǎn)操作檔案對主要農(nóng)事活動應(yīng)逐項如實記載。記載內(nèi)容見附錄A。5.2投入品使用檔案對主要投入品的品名、種類、來源，使用日期、用量、
8、方法、效果等應(yīng)逐項如實登記。記載內(nèi)容見附錄B。5.3物候期記載檔案對主要物候期應(yīng)如實記載。記載內(nèi)容見附錄C。2DB43/T1111—2015附錄A（規(guī)范性目錄）生產(chǎn)操作檔案表A.1農(nóng)事活動記載表丘塊名稱面積(667㎡)品種操作日期序號土壤種類、肥力
