DB22T 2016-2014 鮮食玉米安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、ICS65.020.20B05備案號：41810-2014DB22吉林省本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印地方標準DB22/T2016—2014鮮食玉米安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TheTechnicalRegulationforFreshCornSafetyProduction本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印2014-02-28發(fā)布2014-04-30實施吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印DB22/T2016—2014本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印前言本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草

2、。本標準由吉林省農(nóng)業(yè)委員會提出并歸口。本標準起草單位：吉林省農(nóng)業(yè)科學院、乾安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標準主要起草人：高玉山、孫云云、劉慧濤、竇金剛、沙洪林、王立春、王永軍、任軍、邊少鋒、魏春雁、吳海燕、謝佳貴、陳寶玉、邵國輝、關(guān)長彤。本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印I本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印DB22/T2016—2014本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印鮮食玉米安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了鮮食玉米安全生產(chǎn)的選地與整地、品種選擇、播種、施肥、灌水、田間管理、病蟲草害防治、適時采收、包裝貯藏運輸和生

3、產(chǎn)記錄。本標準適用于鮮食玉米安全生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準GB/T24616冷藏食品物流包裝、標志、運輸和儲存GB/T29372本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏管理規(guī)范NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T523甜玉米NY/T524糯玉米NY/T1197農(nóng)作物品

4、種審定規(guī)范玉米NY/T5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1鮮食玉米freshcorn適用于鮮食或鮮果穗加工的玉米類型。鮮食玉米分為糯玉米、甜玉米、筍玉米，以及適合鮮食或鮮果穗加工的其它類型玉米。3.2鮮穗freshearcorn鮮食玉米生長到乳熟期采收的玉米穗。3.3糯玉米waxycorn1DB22/T2016—2014直鏈淀粉（干基）占粗淀粉總量比率≦2%的一種玉米類型。3.4本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印甜玉米sweetcorn鮮籽粒可溶性總糖含量≧10%的一種玉米類型

5、。3.5筍玉米babycorn有別于粒用或青貯，以采收鮮嫩幼果穗（在玉米抽絲前后采收的、沒有鼓粒的幼嫩雌果穗，形似竹筍）為食用部分的玉米類型。3.6隔離種植isolationcultivation采用空間或時差防止花粉直感的種植措施。3.6.1空間隔離distanceisolation不同類型玉米同期播種時，利用自然屏障或設(shè)置隔離帶進行隔離的種植措施。本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印3.6.2時差隔離timeisolation相鄰種植的不同類型玉米錯開授粉期的種植措施。4選地與整地4.1選地4.1.1產(chǎn)地環(huán)境要求無農(nóng)業(yè)

6、污染源，生態(tài)環(huán)境良好，應符合NY/T5110規(guī)定。4.1.2土質(zhì)土壤肥沃、耕作層深厚、土壤保肥保水能力強，應符合GB15618規(guī)定。4.1.3水質(zhì)農(nóng)田排灌設(shè)施配套，排灌自如，應符合GB5084規(guī)定。4.2整地4.2.1時期滅茬、整地可在采收后或春季播種前進行。4.2.2方法2DB22/T2016—2014采用機械滅茬，滅茬后起壟，達到可播種狀態(tài)。4.2.3技術(shù)要求本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印滅茬深度≥15cm，碎茬長度﹤5cm，漏茬率≤2%。5品種選擇5.1選用通過國家或省農(nóng)作物品種審定委員會審定的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆

7、性強、商品性好的鮮食玉米品種。同時兼顧市場對鮮穗的特殊要求來選擇品種。5.2鮮食玉米種子純度≥96.0%，凈度≥98.0%，發(fā)芽率≥90%，含水量≤13.0%。購種后，及時做發(fā)芽試驗。6播種6.1種子處理6.1.1去雜播種前，將種子精選，確保種子中沒有蟲霉粒、雜物，籽粒均勻一致。6.1.2本標準僅供內(nèi)部使用不得翻印分級對種子進行分級處理。6.1.3曬種播種前，選晴天將未包衣的種子攤開在陽光下翻曬1d～2d；可達到殺菌、提高溫度、打破休眠、增強酶的活性的作用。6.1.4等離子處理未包衣的種子可采用等離子技術(shù)，以1.

8、0Ａ劑量處理2次～3次。6.1.5種子包衣選擇通過國家批準登記的高效低毒種衣劑進行種子包衣，應按農(nóng)藥標簽要求使用。6.2適期播種6.2.1播期播種時期應根據(jù)氣象條件、品種特性，并結(jié)合鮮食玉米市場供應時間、加工廠的生產(chǎn)季節(jié)等因素來綜合考慮，春季最早播種期應在耕地5cm～10cm深土壤溫度穩(wěn)定通過8℃～10℃時開始播種，如采用地膜覆蓋栽培可提早3d～5d播種。秋季錯期延后生產(chǎn)