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《葉酸代謝在脂肪形成過程中的作用研究.pdf》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、中國科技論文在線http://www.paper.edu.cn#葉酸代謝在脂肪形成過程中的作用研究**劉媛，王鴻超，陳海琴，顧震南，陳永泉（江南大學(xué)食品學(xué)院，無錫214122）5摘要：本文首先選用肥胖動物模型和脂肪細(xì)胞模型，通過熒光定量PCR分析葉酸代謝途徑中產(chǎn)NADPH的亞甲基四氫葉酸脫氫酶基因（MethylenetetrahydrofolateDehydrogenase,MTHFD）的轉(zhuǎn)錄水平變化；其次，通過基因沉默，結(jié)合油紅O染色定量、細(xì)胞脂肪酸含量、及NADPH水平分析，探討葉酸代謝與脂肪形成的關(guān)系。結(jié)果顯示，MTH
2、FD3種同工酶中，MTHFD2基因轉(zhuǎn)錄水平在不同肥胖模型中普遍上調(diào)；在小鼠骨髓基質(zhì)細(xì)胞中沉默MTHFD210基因后，脂肪細(xì)胞的誘導(dǎo)分化受到抑制，細(xì)胞脂肪酸含量明顯降低，NADPH含量水平顯著下降。因此，葉酸代謝途徑在脂肪形成過程中起重要作用，MTHFD2很可能是脂肪形成所需還原力的重要來源。關(guān)鍵詞：葉酸代謝；脂肪形成；NADPH；亞甲基四氫葉酸脫氫酶中圖分類號：TS201.415StudyontheeffectofFolicAcidMetabolismonFatformationLIUYuan,WANGHongchao,CH
3、ENHaiqin,GUZhennan,CHENYongquan(Schooloffoodscienceandtechnology,JiangnanUniversity,Wuxi214122)Abstract:Folicacidmetabolismisrelatedtotumorandcancerdevelopment,buttherelationshipwith20theformationoffatisrarelyreported.ThemRNAlevelsofMTHFD（NADP+-dependent）genesinbot
4、hobeseanimalstissuesandadipocytesampleswereexploredbyReal-timePCR.MTHFD2mRNAexpressionissignificantlyhigherinepididymisfatpadofobesetissuesandadipocyte.GenesilencingwasappliedtoMTHFD2,geneup-regulatedremarkablyinbothsamples.Totalfattyacid(TFA)contentandOilredOstain
5、ingresultsshowedTFAcontentwassignificantlyreduced,andtherelative25differentiationlevelwasdecreasedeither.ItshowedMTHFD2mRNAwasrelatedtolipidsynthesis.TheresultsofNADPHcontentalsoreducedcomparedwithcontrolgroup.AllresultsmayexplainMTHFD2mayassociatedwithfatformation
6、.Keywords:FolicAcidmetabolism;lipidsynthesis;NADPH;MTHFD0引言[1]30肥胖是一種流行性疾病，能夠引發(fā)一系列慢性疾病如心血管疾病、2型糖尿病，及多[2,3]種癌癥等。肥胖形成的病因比較復(fù)雜，但根本上是人體攝入的能量超過消耗的熱量，剩[1,4]余的能量在人體內(nèi)以脂肪的形式儲存在脂肪組織。研究脂肪如何形成，對理解肥胖的形成以及病理變化都具有重要意義。研究肥胖的動物模型分為基因型和膳食誘導(dǎo)型。其中基因型ob/ob小鼠是瘦素基因(ob)純合突變的小鼠，常作為肥胖的代謝生理學(xué)研究
7、及肥胖的干預(yù)35治療研究的模型，db/db小鼠是瘦素受體的自發(fā)突變小鼠，常作為糖尿病型肥胖的模型。小鼠骨髓基質(zhì)細(xì)胞(op9)常作為研究肥胖的脂肪細(xì)胞模型。乙酰輔酶A和NADPH是脂肪合成的關(guān)鍵因素。乙酰輔酶A是脂肪酸合成的重要底物基金項(xiàng)目：國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項(xiàng)目(31400038)作者簡介：劉媛（1990-），女，碩士，食品與健康通信聯(lián)系人：王鴻超(1985-)，男，副教授，食品生物科技.E-mail:hcwang@jiangnan.edu.cn-1-中國科技論文在線http://www.paper.edu.cn[
8、5][6]和前體，NADPH是脂肪酸合成的還原力來源。傳統(tǒng)認(rèn)為脂質(zhì)合成所需還原力的來源包[7,8][1]括磷酸戊糖途徑，蘋果酸酶和異檸檬酸脫氫酶(IDH)。近期科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，葉酸代謝也可[9]40以為脂肪合成提供所需的NADPH。在葉酸代謝途徑的研究中，亞甲基四氫葉酸脫氫酶(NADP+依賴，
