元明粉在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用

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1、元明粉在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用硫酸鈉，又名芒硝、皮硝、毛硝，是從礦石、礦泉或海水中得到的天然物經(jīng)煎煉而成的白色透明結(jié)晶粉末。它溶于水，性味苦、性寒，化學(xué)成分主要含20—27.6%的硫及少量的氯化鈉、硫酸鎂。硫酸鈉早期作瀉藥在臨床上應(yīng)用，是便秘、排出腸內(nèi)毒物或輔助驅(qū)蟲藥的首先藥。自1955年發(fā)現(xiàn)無機(jī)硫可促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)以來,經(jīng)大量的試驗(yàn)證實(shí),在動(dòng)物日糧添加適宜的硫酸鈉，對(duì)改善飼料中氮素及其它營(yíng)養(yǎng)的吸收利用，調(diào)節(jié)動(dòng)物體內(nèi)氧化還原反應(yīng)過程，促進(jìn)蛋白質(zhì)、維生素、膽堿的合成具有重要的作用。硫酸鈉作飼料添加劑已廣泛應(yīng)用于動(dòng)物生產(chǎn)

2、中，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，效果較好的飼料添加劑?！　　　∫?、硫酸鈉的生理功能　　硫元素是動(dòng)物機(jī)體內(nèi)所必需的礦物元素之一。動(dòng)物體內(nèi)含硫約有0.15%主要以有機(jī)物形式存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸和硫胺素、生物素含硫維生素中，粘多糖中的硫酸軟骨素和硫酸粘液以及肝素、輔酶A、谷胱甘肽、激素、被毛、蹄瓜、羽、角等角蛋白中也含有硫元素。硫的生理作用就是通過體內(nèi)含硫有機(jī)物來實(shí)現(xiàn)的。如通過含硫氨基酸參與合成蛋白質(zhì)、被毛及激素等；硫作為含硫維生素的成份參與碳水化合的代謝與脂類代謝；作為輔酶A的成份參與能量代謝。而硫酸

3、鈉中的硫元素易被動(dòng)物吸收利用，其吸收率和生物學(xué)效價(jià)均明顯高于其它硫酸鹽。因而在動(dòng)物日糧中添加硫酸鈉，對(duì)改善動(dòng)物飼料中的氮素及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、尤其是含硫氨基酸的生物合成和氧化還原過程作用明顯。據(jù)報(bào)道，在豬禽日糧中添加硫酸鈉，能促進(jìn)其肝內(nèi)蛋白質(zhì)、核糖核酸、?；撬岬纳锖铣?，使組織器官中的巰基和谷胱甘肽含量增加，從而刺激體內(nèi)代謝，提高生產(chǎn)性能和畜產(chǎn)品的品質(zhì)；在反芻動(dòng)物飼料中添加，可加速瘤胃內(nèi)纖毛蟲的繁殖，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪代謝的氧化還原過程，并有解毒作用，從而提高抗病力，促進(jìn)生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

4、　　二、硫酸鈉在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用效果　　1、雞：在養(yǎng)雞生產(chǎn)中使用硫酸鈉，既可改善飼料中氮元素及其它物質(zhì)的吸收利用，又可促進(jìn)其肝臟內(nèi)蛋白質(zhì)和核糖核酸的合成與氧化還原過程，使所有組織器官中的巰基和谷胱甘肽含量增加，刺激體內(nèi)代謝過程，提高生產(chǎn)性能。同時(shí)，還能促進(jìn)輸卵管組織中粘多糖類的生物合成，從而改善蛋殼品質(zhì)。在蛋種雞日糧中分別添加0.3%、0.5%和0.7%的硫酸鈉，可分別提高產(chǎn)蛋率8、9.2和7.6個(gè)百分點(diǎn),提高受精率3.6、5和3.4個(gè)百分點(diǎn),提高孵化率3.2、4.3和2.9個(gè)百分點(diǎn),健雛率提高2.3、3.

5、4和和1.9個(gè)百分點(diǎn)。在商品蛋雞日糧中分別添加0.3%、0.4%和0.5%的硫酸鈉,經(jīng)70天試驗(yàn)結(jié)果表明,添加0.3%的效果最好,可提高產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重和經(jīng)濟(jì)效益分別為2.4%、3.7%和10.6%。在高溫季節(jié),在飲水中加入0.05%的硫酸鈉,提高產(chǎn)蛋率效果顯著。用1%的硫酸鈉飼喂有食羽癖的產(chǎn)蛋母雞,3天后即可見效,5—6天食羽現(xiàn)象停止,15—21天后,被食羽長(zhǎng)出新羽,此后改為0.3%--0.4%添加量,觀察到采食量提高,產(chǎn)蛋率提高12%--15%。在低蛋白日糧條件下添加硫酸鈉可顯著提高蛋雛雞的日增重，飼料利用

6、率及經(jīng)濟(jì)效益，以0.3%的添加量效果最顯著。日糧中含硫氨基酸不足，膽堿基本滿足量，添加硫酸鈉對(duì)蛋氨酸有明顯替代作用；日糧中蛋氨酸和胱氨酸均不足，硫酸鈉對(duì)蛋氨酸的替代作用更明顯。　　2、反芻動(dòng)物：硫是反芻動(dòng)物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。添加硫?qū)Ψ雌c動(dòng)物消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是粗纖維的消化吸收和促進(jìn)瘤胃內(nèi)細(xì)菌蛋白合成，改善氨基酸有良好的作用。在奶牛日糧中按日糧的0.8%添加硫酸鈉,可提高產(chǎn)奶量、飼料利用率、經(jīng)濟(jì)效益分別為12.6%、12.4%和20.8%；在高纖維日糧中添加0.11%的硫酸鈉,可提高日糧的消化率,硫添加

7、量為0.46%--0.6%時(shí),干物質(zhì)中的有機(jī)物、酸性洗滌纖維、粗蛋白的表觀消化率呈線性增加趨勢(shì)，并能提高瘤胃真菌數(shù)目?！　【d羊補(bǔ)飼硫酸鈉后產(chǎn)毛量、毛自然長(zhǎng)度及強(qiáng)度均高于對(duì)照組，并加速皮毛和絨毛纖維的生長(zhǎng)，提高皮毛產(chǎn)量。安哥拉山羊后代雜交種羊補(bǔ)飼硫酸鈉，可顯著提高無髓毛的伸直長(zhǎng)度、張力、伸度及含硫量，并提高無髓毛的氨基酸總量，含硫基酸量及纖維鱗片的可見高度，鱗片變亮變長(zhǎng)，鱗片的角質(zhì)缺損現(xiàn)象減少。　　3、豬：硫酸鈉由于具有改善飼料中氮元素及基它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，因而對(duì)提高豬對(duì)飼料的利用率，促進(jìn)生產(chǎn)性能的發(fā)揮有

8、良好作用。在育肥豬日糧中添加0.2%、0.4%和0.6%的硫酸鈉,以0.6%的效果最好,平均增重達(dá)589克/日,其增重率、飼料利用率和經(jīng)濟(jì)效益分別提高23%、18.7%和87.8%。當(dāng)添加量為0.4%--0.8%時(shí)，豬屠宰率、背膘厚、皮厚及眼肌面積與對(duì)照組差異不顯著，但宰前重、空體重、胴體重均高于對(duì)照組。此外，添加硫酸鈉可提高肌肉、血液中維生素A、B的濃度?！　?、兔：兔是草食動(dòng)物，在兔日糧中添加硫酸鈉，以彌補(bǔ)體