樸道為您講述五常大米的歷史

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1、樸道為您講述五常大米的歷史　170多年前，三個朝鮮族人在黑龍江五常的茫?；囊吧祥_墾水田種稻，這或許是哈爾濱最早的大米。到了上世紀(jì)50年代，五常的水稻面積已經(jīng)達(dá)到近10萬畝，并逐漸成為中國水稻生產(chǎn)第一縣。五常的作為，在于星星之火使哈爾濱的水稻發(fā)展形成了燎原之勢?！　≡谖宄Ｃ耖g流傳著一個故事，對飲食挑剔到極致的慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能進(jìn)食”。是否屬實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)無法考證，但史志可考的是清朝道光十五年(1835年)，吉林將軍富俊組織少數(shù)朝鮮族居民在沙河鎮(zhèn)的亮甸子、王家街一帶引水種稻，所產(chǎn)稻谷用石頭碾子碾成大米，其后成為清朝后期歷代皇帝的貢米?！　∪缃瘢枮I的

2、水稻面積已經(jīng)達(dá)到了665萬畝，總產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了70億斤。全國平均每人可以吃到5斤哈爾濱大米。全國水稻大縣五常，水稻面積達(dá)到170萬畝，是建國初的17倍。而旱育稀植技術(shù)的發(fā)祥地方正縣，80萬畝耕地已經(jīng)有60萬畝種上了水稻?！　「母?0年來，哈爾濱的水稻面積翻了兩番多。當(dāng)年曾經(jīng)為清廷貢米的哈爾濱大米，現(xiàn)在已進(jìn)入尋常百姓家，世界水稻雜交之父袁隆平尤其喜歡吃哈爾濱的五常大米。2006年4月，水稻雜交之父袁隆平一路風(fēng)塵來到哈爾濱五常市考察。這位曾經(jīng)為世界上數(shù)億人解決了饑餒之苦的老人，想要探尋的一個奧秘就是：哈爾濱的五常大米為什么那么好吃?　　袁隆平的夫人告訴五常的農(nóng)民水稻育種

3、專家田永太，他們家里長年吃五常大米。遇到田永太，袁隆平此行尋訪的難題迎刃而解。1993年，田永太在田里發(fā)現(xiàn)一個12棵穗的稻子，種了12壟，秋風(fēng)一吹稻子就有撲鼻的香味。在百萬分之一變異的幾率中，田永太培育出了香米“稻花香二號”，現(xiàn)在面積已經(jīng)達(dá)到100多萬畝，成為五常的主打品種。原來，“撲鼻的香氣”是一位農(nóng)民創(chuàng)造的。這一發(fā)現(xiàn)，十余年來，已經(jīng)為各地種植這個品種的農(nóng)民增收數(shù)億元?！　∷旧L的基本條件是“水”和“土”。五常市有天然的“水田”條件，有拉林河、阿什河兩大水系，一級支流15條，二級支流14條，三級支流274條，河流總長度約2240公里，河網(wǎng)密度為0.3公里/平方

4、公里。世界三大黑土帶中，我國東北有12萬平方公里，其中黑龍江獨(dú)占8萬平方公里，五常又是黑龍江黑土面積最大的縣(市)。龍江黑土層厚度平均為20至30厘米，五常黑土層的平均厚度竟達(dá)2米，土中含有機(jī)物高達(dá)10%以上，堪稱“膏腴”之地。靈山生秀水，拉林河與磨盤山泉奔涌騰躍，灌溉著下游沙河子、向陽、山河、杜家、興盛、安家、民樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的數(shù)十萬畝稻田，與寒地黑土氣候陽光琴瑟和歌，賦予五常大米非凡的靈性，終于滋養(yǎng)出五常大米的一世香名!加上大中棚育秧，再加上黑龍江第一積溫帶的地理位置，五常大米冠絕天下自然當(dāng)之無愧。哈爾濱大米甲天下，可謂獨(dú)得天時、地利、人和。　　到目前，哈爾濱的優(yōu)質(zhì)

5、名牌大米已經(jīng)達(dá)到18個，去年共銷往全國80萬噸?！　∥宄４竺?，已經(jīng)走向天下百姓餐桌。