大棚種植西芹的高效栽培技術(shù)

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1、大棚種植西芹的高效栽培技術(shù)用大棚在冬季種植西芹時，一般是夏季露地育苗，晚秋定植于大棚，冬季收獲。這種模式在大棚中栽培面積較大，是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的西芹種植方式。這種栽培方式對西芹品種的選擇尤為重要。首選品種為豫園西芹，其植株直立，株高70cm左右，葉柄扁闊肥厚，淡綠色，單株重1.5公斤以上，適應(yīng)性、耐寒性強(qiáng)，適宜在大棚內(nèi)栽培，春季露地栽培時不易抽薹。河南種植區(qū)一般在7月上中旬播種，苗齡為60天左右。播種前對種子進(jìn)行處理，低溫催芽，待種子有50%左右發(fā)芽時即可播種。夏季育苗時要設(shè)法降溫，可加蓋遮陽網(wǎng)。同時，要保護(hù)好根系，防止?jié)a根死苗。定植一般在9月上旬，要求定植苗高10—1

2、5厘米，有4—6片葉，主根、深須根多。西芹需肥量大，每畝地可施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000公斤、磷酸二銨10—15公斤、尿素15公斤、硼砂1公斤，做成平畦。為了便于起苗，在定植前一天要澆水，一般在上午帶土起苗。將起出的幼苗放在陰涼的地方用溫麻袋蓋好，到下午定植。一般采用單株定植，每畝地種8000—10000株，株距為25—30厘米，行距為30—35厘米，栽后立即澆水。定植后至扣膜前，西芹在露地生長1個多月。定植初期陽光充足，可扣遮陽網(wǎng)1周左右，以利于緩苗。每隔5—7天澆１次稀薄肥水，保持土壤濕潤。定植7周后，植株生長加快，需肥量增大，每隔1周可追肥1次，每次每畝地追施尿素10公

3、斤左右，同時可施適量的鉀肥。在扣棚前進(jìn)行一次徹底的防蚜。當(dāng)外界氣溫低于10℃、大約在10月下旬時扣膜。白天溫度保持在15℃—20℃，夜間溫度保持在10℃—18℃。即使遇到連陰天氣也要堅持短時間的通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)濕度。當(dāng)夜間溫度低于5℃、大約11月上旬時開始蓋草苫，初期要早揭晚蓋。秋、冬茬西芹從播種至收獲需150天左右，河南種植區(qū)在元旦、春節(jié)前均可收獲。大棚西芹的病害主要有斑點(diǎn)病、斑枯病，可用64%的殺毒礬600倍液、50%的速克靈可濕性粉劑1200倍液交替使用，每隔7—10天噴1次，連噴3—4次。西芹栽培中常出現(xiàn)的問題及解決對策一、種子不發(fā)芽　有時西芹種子播后，遲遲不見

4、出苗。原因有三：一是西芹種子播后吸水緩慢，發(fā)芽時間過長；二是西芹種子成熟度差異較大，貯藏養(yǎng)分較少，導(dǎo)致發(fā)芽率低（國標(biāo)只有75％）；三是西芹種子發(fā)芽對溫度要求嚴(yán)格，高溫季節(jié)播種，若未做任何處理，則種子不能發(fā)芽。為此，在選用種子時，應(yīng)了解種子發(fā)芽率情況，避免使用發(fā)芽率低的種子，同時，若在高溫季節(jié)播種，應(yīng)進(jìn)行種子處理，方法是：將種子在48～55℃溫水中浸泡30min，然后用濕紗布或毛巾包裹，置于冷涼處（如水井水面以上30cm或冰箱內(nèi)，溫度以15～20℃為宜）。其間每天應(yīng)淘洗1～2次。最好是白天置冷涼處，夜間置于室溫下，以進(jìn)行變溫處理，約7～12天后種子開始發(fā)芽，待散失部分水分后

5、即可播種。二、先期抽薹　先期抽薹是指在西芹產(chǎn)品器官尚未充分形成前就出現(xiàn)抽薹的現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)先期抽薹，植株迅速老化，葉柄粗纖維增加，異味加濃，降低或失去食用和商品價值。西芹出現(xiàn)先期抽薹的主要原因和防止對策如下：　1.品種選擇不當(dāng)冬性弱的西芹品種，其春化要求較低（較小的秧苗在較高的溫度下經(jīng)過較短的時間就可通過春化階段），若用在春季栽培上，即使采用嚴(yán)格的栽培設(shè)施，給予較高的生長溫度，西芹也很容易通過春化階段，從而在春季溫度升高、日照延長的情況下出現(xiàn)先期抽薹。因此，西芹春季栽培，應(yīng)選擇冬性強(qiáng)、不易抽薹的品種，如日本的脫普色拉等。另外，若品種混雜、純度低，也易出現(xiàn)部分植株抽薹的現(xiàn)象

6、?！?.春栽西芹播種過早春季栽培的西芹如果播種過早，則過冬時秧苗較大，容易感受低溫而較早通過春化階段，生長后期易出現(xiàn)先期抽薹。而在適期播種的情況下，由于低溫期間植株尚小（未達(dá)到感受低溫植株大?。┎荒芨惺艿蜏?，也就不容易出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象?！?.冬春季育苗和定植環(huán)境的溫度偏低如果冬春季西芹播種、育苗、定植均在溫度過低的環(huán)境，則使得秧苗因感受低溫，而通過春化階段，從而在溫度升高、日照延長的情況下發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象。因此，冬春季西芹的播種應(yīng)掌握育苗溫度一般不低于5～8℃，當(dāng)最低氣溫穩(wěn)定在10～12℃以上時定植。必要時應(yīng)進(jìn)行保溫處理?！?.氣候條件反常有時在采用適宜的品種、適宜的播種

7、期，并進(jìn)行正常的育苗和定植管理后，仍可能出現(xiàn)先期抽薹的現(xiàn)象，這與反常的氣候條件影響有關(guān)。如育苗前期溫度偏高，秧苗生長較快，己達(dá)到能感受低溫的程度，若此時再遇較低的溫度，則易通過春化，出現(xiàn)先期抽薹的現(xiàn)象。所以，在栽培管理上，應(yīng)采取靈活的栽培管理措施，防止反常氣候?qū)ρ砻缭斐傻牟涣加绊?。三、葉柄開裂、空心　西芹在生長期間，尤其是中后期，在橫切面上常出現(xiàn)白點(diǎn)，甚至出現(xiàn)空洞，既所謂空心。有時葉柄出現(xiàn)橫裂或縱裂，即稱葉柄開裂。出現(xiàn)空心及葉柄開裂的原因及解決方法如下：　1.土壤缺硼這是引起西芹葉柄開裂的主要原因。所以，在西芹栽培上，應(yīng)每66