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《果樹蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-復(fù)習(xí)題庫》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、果樹蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-復(fù)習(xí)題庫一、名詞概念1、定植——是指將育好的秧苗移栽于生產(chǎn)田中的過程。2、定植密度——是指單位土地面積上栽植園藝作物的株數(shù),也常用株行距大小表示。3、定植方式——所謂定植方式即定植穴或單株之間的幾何圖形。4、整地——是指種植園改善土壤理化性狀,給作物生長尤其是根的發(fā)育創(chuàng)造適宜的土壤條件。5、定植水——定植后隨即澆的第1稱之為定植水。6、明水定植——是先開溝或挖栽苗覆土后,再放水澆地的一種定植方式。7、暗水定植——是先開溝或挖穴,再隨溝澆水,同時擺苗,等水下滲后再覆土。8、緩苗水——定植水后數(shù)日(春季5~7d,夏季3~5d)植株發(fā)出新葉,表明
2、根系開始恢復(fù)生長,苗已緩轉(zhuǎn),這時為彌補(bǔ)定植水的不足,要澆一次大水,水量400~700t/hm2),稱之為緩苗水。9、土壤管理——是指土壤耕作、土壤改良、施肥、灌水和排水、雜草防除等一系列技術(shù)措施。10、土壤耕作方法——又稱土壤耕作制度,是指根據(jù)植物對土壤的要求和土壤的特性,采用機(jī)械或非機(jī)械方法改善土壤耕層結(jié)構(gòu)和理化性狀,以達(dá)到提高土壤肥力、消滅病蟲雜草的目的而采取的一系列耕作措施,它是提高園藝植物產(chǎn)量的重要技術(shù)措施之一。11、清耕法——在生長季內(nèi)多次淺清耕,松土除草,一般灌溉后或雜草長到一定高度即中耕。12、免耕法——不耕作或極少耕作,用化學(xué)除草劑除草。13
3、、覆蓋法——利用各種材料,如作物秸稈、雜草、藻類、地衣植物、塑料薄膜、沙礫等覆蓋在土壤表面,代替土壤耕作,可有效地防止水土流失和土壤侵蝕,改善土壤結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì),抑制土壤水分的蒸發(fā),調(diào)節(jié)地表溫度。14、生草法——用種植草來控制地面,不耕作。一般選擇禾本科、豆科等牧草種植,通過刈割控制過旺的生長和增加一定的產(chǎn)草量。15、土壤消毒——是用物理或化學(xué)方法處理耕作的土壤,以達(dá)到控制土壤病蟲害,克服土壤連作障礙,保證園藝作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。16、營養(yǎng)診斷——是通過植株分析、土壤分析及其他生理生化指標(biāo)的測定。17、土壤分析診斷——通過分析土壤質(zhì)地、有機(jī)質(zhì)含量、PH值、全
4、氮和硝態(tài)氮含量及礦質(zhì)營養(yǎng)的動態(tài)變化水平,提出土壤中養(yǎng)分的供應(yīng)狀況、植株吸收水平及養(yǎng)分的虧缺程度,從而選擇適宜的肥料補(bǔ)充養(yǎng)分之不足。18、根外追肥——是果樹豐產(chǎn)豐收普遍采用的一項新措施,它是利用葉片、嫩枝及幼果具有吸收肥料的能力將液體肥料噴施于樹體表面的一種追肥方法。19、嫩莖類園藝植物——是指由柔嫩的地上莖形成其產(chǎn)品器官的一類植物的總。20、鱗莖——是指由短縮莖盤上著生的肉質(zhì)葉鞘膨大而成的變態(tài)器官。二、簡答題1、蔬菜、草本花卉植物的定植時期應(yīng)該怎么確定?答:蔬菜和草本花卉植物定植時期變化較大,可根據(jù)需要和可能隨時定植,但以春秋為主(1)。一般露地生產(chǎn)時,喜溫
5、性的作物只能在無霜期內(nèi)栽植(1),春季露地定植的最早時期是當(dāng)?shù)氐慕K霜期(常以20年平均值來安排生產(chǎn))過后進(jìn)行(1),而耐寒性的園藝作物較喜溫性園藝作物能夠提早1個月定植,半耐寒性作物較喜溫性作物能夠提早15~20d定植(1)。設(shè)施生產(chǎn)時,因設(shè)施的性能不同,栽培草本園藝植物可能提早或延后(1)。2、定植前種苗和苗木的“蹲苗”有什么意義?答:移栽前苗床停止灌水,在土壤較干旱的條件下使苗的地上部、根系停長(1),移栽時易于不帶土起苗和栽植,定植后及時灌溉易緩苗,成活率高(1)。一些茄果類、蔬菜、草莓及花卉苗,蹲苗處理還能防止幼苗徒長(1),促進(jìn)花芽分化,使成花、開
6、花期提前(1),有利于提高早期產(chǎn)量(1)。3、明水定值和暗水定值分別有什么優(yōu)缺點?答:明水定植是先開溝或挖栽苗覆土后,再放水澆地的一種定植方式(1)。比較省工、省力,工效快。地面濕度大,夏季采用較適宜。但澆水量大,地溫易降低,春季過早定植易引起低地溫危害(漚根或發(fā)根遲)(1)。暗水定植是先開溝或挖穴,再隨溝澆水,同時擺苗,等水下滲后再覆土(1)。木本植物定值時先挖穴,再回填層土1層肥土后,放入樹苗填土回穴,與地面平時澆透水(1),水滲后上面再覆一層土,優(yōu)點是定植澆水少,春季地溫恢復(fù)快,利于發(fā)根緩苗,但定植工序復(fù)雜,需勞動力多(1)。4、園藝植物定值時為什么需
7、要中耕?答:中耕是緩苗水下滲后,人能夠進(jìn)地時,應(yīng)及時進(jìn)行鋤地(中耕)(1)。中耕的意義是多方面的,中耕是在土壤有水(緩苗水)有肥(基肥)的情況下,進(jìn)行以疏松土壤為主(1),兼保水、緩溫、增肥效、防病蟲等功用的農(nóng)業(yè)措施(1);對作物而言可促進(jìn)根的發(fā)生和下扎,防止徒長(1),調(diào)節(jié)地上部和地下部的生長平衡、以及營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡(1)。5、土壤管理上清耕法有什么優(yōu)缺點?答:在生長季內(nèi)多次淺清耕,松土除草,一般灌溉后或雜草長到一定高度即中耕(1)。此法在果園、菜地、花圃均可應(yīng)用。其優(yōu)點是a經(jīng)常中耕除草,作物通氣好;b采收產(chǎn)品較干凈,如葉菜類的蔬菜等(1);c春
8、季土壤溫度上升較間通氣好;春季土壤溫度上升快,有利于