不同果桑品種綜合性狀調(diào)查初報(bào)

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1、３６北方蠶業(yè)２０１４，３５（３）·試驗(yàn)研究·不同果桑品種綜合性狀調(diào)查初報(bào)張潔花沈琦楊濱浩廉建梅解安慶侯波（山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院，山西運(yùn)城０４４０００）摘要對１１個(gè)不同果桑品種的物候期、果實(shí)性狀和產(chǎn)量性狀進(jìn)行調(diào)查分析。結(jié)果顯示：發(fā)芽成熟早、口感好的品種為大十，發(fā)芽遲成熟晚的品種為大白珍珠，收獲期長的品種為四季果桑，收獲期短、果形大、產(chǎn)量高的品種為８６３２，果色特別的品種為桂花蜜、白玉王、大白珍珠。關(guān)鍵詞果桑品種性狀調(diào)查近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)村游，農(nóng)家樂，７６３７。生態(tài)游的出現(xiàn)和大企業(yè)的介入，國

2、內(nèi)果桑品種的１．３調(diào)查內(nèi)容與方法栽培面積有了較快的增長，已從單一的栽桑養(yǎng)蠶１）物候期調(diào)查：包括發(fā)芽期、開花期、成熟始期、成生產(chǎn)模式向果葉兼用的復(fù)合經(jīng)營模式發(fā)展，有些熟終期、收獲期。地區(qū)已實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。山西果桑２）果實(shí)性狀調(diào)查：包括果實(shí)長徑、橫徑、果形栽培正處于起步發(fā)展階段，各基地縣和一些果酒指數(shù)、果形、果色、口感。果形指數(shù)＝果實(shí)長徑／橫［１］企業(yè)近幾年陸續(xù)引種栽培，但因品種、氣候等因素徑。［２］的影響，栽培面積較小。山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院３）產(chǎn)量性狀調(diào)查：包括發(fā)芽率、坐果率、單于２００

3、９年收集了３０余份果桑品種資源，通過栽芽坐果數(shù)、單果重、米條長產(chǎn)果量、單株產(chǎn)果量、培試驗(yàn)，篩選了１１個(gè)性狀表現(xiàn)較好、適應(yīng)性強(qiáng)的２產(chǎn)果量。６６７ｍ品種，２０１３～２０１４年對該１１個(gè)品種進(jìn)行了系統(tǒng)２結(jié)果與分析調(diào)查，以期對山西省的果桑業(yè)的發(fā)展提供參考。２．１物候期比較（詳見表１）１材料與方法發(fā)芽期：發(fā)芽最早期是３月２２日，品種為大１．１試驗(yàn)地概況十，其次是川７６３７，中間品種依次為紅果２號、一試驗(yàn)地山西運(yùn)城，地理坐標(biāo)東經(jīng)１１１°０２′～串紅、北方紅、四季果桑、白玉王、８６３２，較遲品種１１１°４１′，

4、北緯３４°５５′～３５°１９′，年平均氣溫為１１．８為日本甜橙，最遲品種為桂花蜜、大白珍珠，最早～１３．８℃，最熱月平均氣溫為２７．４℃，全年１０℃和最遲品種相差１２ｄ。以上活動(dòng)積溫在３８００～４７００℃，年降水量為４５０開花期：從發(fā)芽到開花一般１０ｄ左右，８６３２～７７０ｍｍ，有效生長期降水量為１８０～３０８ｍｍ，相對提早４～５ｄ，桂花蜜相對提早３～４ｄ，其余品無霜期為２１２ｄ，日照時(shí)長２０３９ｈ。種開花期與發(fā)芽期基本相隨。最早和最遲品種相１．２供試果桑品種差１１ｄ。供試果桑品種共１１個(gè)，由浙江

5、省海寧市周王成熟始期：５月上旬陸續(xù)見成熟的品種依次廟星富桑苗專業(yè)合作社提供，均為無性系繁殖，現(xiàn)為大十、川７６３７、一串紅、紅果２號，５月中旬陸續(xù)保存在山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院桑樹種質(zhì)資源圃，見成熟的品種依次為北方紅、白玉王、８６３２、四季生長狀況良好，４００株／６６７ｍ２，樹齡５年，分別果桑、桂花蜜、日本甜橙、大白珍珠。最早和最遲為：大十、紅果２號、北方紅、白玉王、一串紅、品種相差１１ｄ。８６３２、桂花蜜、日本甜橙、四季果桑、大白珍珠、川成熟終期：成熟結(jié)束時(shí)間最早品種的為川＊收稿日期：２０１４－０８－

6、２７資助項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)（ＣＡＲＳ－２２）作者簡介：張潔花（１９７２－），女，高級農(nóng)藝師，從事桑樹育種及栽培研究?！ぴ囼?yàn)研究·張潔花等：不同果桑品種綜合性狀調(diào)查初報(bào)３７７６３７、其余依次為８６３２、北方紅、白玉王、桂花蜜、８６３２、四季果桑，低于２００ｇ以下的品種有白玉紅果２號、大白珍珠、大十、日本甜橙、一串紅，最王、桂花蜜、川７６３７。株產(chǎn)果量達(dá)４ｋｇ以上的品遲為四季果桑。種有四季果桑、８６３２、北方紅，低于２．５ｋｇ以下的品種為川７６３７。６６７ｍ２桑產(chǎn)果量最高達(dá)２０５９收獲

7、期：收獲時(shí)間２０～２８ｄ的品種有８６３２、北方紅、白玉王、川７６３７、桂花蜜、大白珍珠、日本ｋｇ，為四季果桑，產(chǎn)量高于１５００ｋｇ以上的品種有甜橙，３１～３６ｄ的品種有紅果２號、一串紅、大十，大十、紅果２號、北方紅、８６３２，低于１０００ｋｇ的品收獲期最長的品種為四季果桑，１４０ｄ左右。種為川７６３７。表２不同果桑品種果實(shí)性狀表１不同果桑品種物候期果長徑果橫徑果形發(fā)芽開花成熟成熟收獲期品種果形果色口感品種（ｃｍ）（ｃｍ）指數(shù)日期日期始期終期（ｄ）大十３．７１．５２．４６長筒形黑紫色酸甜清爽大十２２

8、／３１／４４／５９／６３６紅果２號３．３１．４２．３６長筒形黑紫色酸甜可口紅果２號２６／３５／４９／５８／６３１北方紅３．５１．４２．５０長筒形黑紫色酸甜略淡北方紅２７／３５／４１０／５１／６２２白玉王３．５１．５２．３３長筒形乳白色甜味濃白玉王２８／３６／４１１／５２／６２２一串紅３．４１．４２．４３長筒形紫紅色酸甜一串紅２６／３４／４８／５１１／６３４８６３２３．９１．５２．６０長筒形黑紫色酸８６３２２９／３２／４１１／５３０／５２０桂花蜜２．４１．２２．００長筒形紫紅色鮮香甜