營養(yǎng)食品與健康專業(yè)

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1、營養(yǎng)食品與健康專業(yè)?專業(yè)代號：A081310;專業(yè)名稱：營養(yǎng)、食品與健康（?？疲?序號類型序號課程代碼標(biāo)準(zhǔn)號課程名稱學(xué)分類型考試方式方向或備注100103706?思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)2必考筆試?200203707?毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論4必考筆試?300304729?大學(xué)語文4必考筆試?4004000183015計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)2必考筆試?5004000193016計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)2必考實踐考核?600505735?醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論6必考筆試?700505736?醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論2必考實踐考核?800605737?基礎(chǔ)化學(xué)5必考筆試?900605738?

2、基礎(chǔ)化學(xué)1必考實踐考核?1000705739?生物化學(xué)（四）4必考筆試?1100705740?生物化學(xué)（四）2必考實踐考核?1200805741?微生物與食品微生物3必考筆試?1300805742?微生物與食品微生物1必考實踐考核?1400905743?基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)4必考筆試?1501005744?食品加工與保藏（專）4必考筆試?1601105745?人體營養(yǎng)6必考筆試?1701205746?食品衛(wèi)生學(xué)4必考筆試?1810105747?臨床醫(yī)學(xué)總論6選考筆試?1910205748?疾病的營養(yǎng)防治8選考筆試?2010305749?中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)4選考筆試?211040575

3、0?食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督4選考筆試?2210505751?烹飪與膳食管理基礎(chǔ)4選考筆試?2310505752?烹飪與膳食管理基礎(chǔ)2選考實踐考核?2410600988?食品營養(yǎng)學(xué)4選考筆試???相關(guān)說明開考方式面向社會報考范圍全省主考學(xué)校南方醫(yī)科大學(xué)課程設(shè)置必考課程12門，共56學(xué)分；選考課程6門，共32學(xué)分；加考課程門，共學(xué)分；說明1.101至104選考課要求至少獲得12學(xué)分。2.醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、護(hù)理學(xué)或其他醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的中?；?qū)？飘厴I(yè)生報考本專業(yè)可不考醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論（含實踐）、基礎(chǔ)化學(xué)（含實踐）、生物化學(xué)（四）（含實踐）三門課程，但須從101至106選考課中選考其他課程滿足本

4、專業(yè)規(guī)定的學(xué)分。備注????????根據(jù)粵考辦[2008]4號文件《轉(zhuǎn)發(fā)全國考辦關(guān)于高等教育自學(xué)考試營養(yǎng)、食品與健康（?？疲┑难a充說明》，調(diào)整本專業(yè)的考試計劃????專業(yè)代號：B081311;專業(yè)名稱：營養(yǎng)、食品與健康（獨立本科段）?序號類型序號課程代碼標(biāo)準(zhǔn)號課程名稱學(xué)分類型考試方式方向或備注100103708?中國近現(xiàn)代史綱要2必考筆試?200203709?馬克思主義基本原理概論4必考筆試?300305753?食品化學(xué)與分析5必考筆試?400305754?食品化學(xué)與分析（實踐）1必考實踐考核?500405755?實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)4必考筆試?600405756?實用衛(wèi)生統(tǒng)

5、計學(xué)（實踐）2必考實踐考核?700505757?流行病學(xué)4必考筆試?800505758?流行病學(xué)（實踐）2必考實踐考核?900605759?健康教育與健康促進(jìn)5必考筆試?1000705760?營養(yǎng)學(xué)（一）6必考筆試?1100705761?營養(yǎng)學(xué)（一）（實踐）2必考實踐考核?1200806999?畢業(yè)論文不計學(xué)分必考實踐考核?13101000153022英語（二）14選考筆試?1410205762?臨床營養(yǎng)學(xué)8選考筆試?1510305763?中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)8選考筆試?1610405764?食品毒理學(xué)3選考筆試?1710405765?食品毒理學(xué)（實踐）1選考實踐考核?18105

6、05766?新型食品概論4選考筆試?1910605767?食品加工與保藏（本）4選考筆試?2010605768?食品加工與保藏（本）（實踐）2選考實踐考核?2110705769?社區(qū)營養(yǎng)學(xué)4選考筆試?2210805770?烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）4選考筆試?2310805771?烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）（實踐）2選考實踐考核?2420105735?醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論6加考筆試?2520105736?醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論2加考實踐考核?2620205739?生物化學(xué)（四）4加考筆試?2720205740?生物化學(xué)（四）2加考實踐考核?2820305741?微生物與食品微生物3加考筆試?29203057

7、42?微生物與食品微生物1加考實踐考核???相關(guān)說明開考方式面向社會報考范圍全省主考學(xué)校南方醫(yī)科大學(xué)課程設(shè)置必考課程8門，共37學(xué)分；選考課程8門，共54學(xué)分；加考課程3門，共18學(xué)分；說明1.101至108選考課要求至少獲得34學(xué)分。2.凡國家承認(rèn)學(xué)歷的營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)?？飘厴I(yè)生可直接報考本專業(yè)，非本專業(yè)?？疲ɑ蛞陨希┊厴I(yè)生報考本專業(yè)需加考201至203三門課程。3.本專業(yè)僅接受國家承認(rèn)學(xué)歷的專科（或以上）畢業(yè)生申辦畢業(yè)。