淺談紅棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)及管理

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1、淺談紅棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)及管理紅棗是我國(guó)古老而獨(dú)有的樹(shù)種，栽培歷史悠久，國(guó)外的棗樹(shù)大多是由中國(guó)引入的。我國(guó)紅棗產(chǎn)量占世界紅棗總產(chǎn)量的99%，當(dāng)前全國(guó)棗樹(shù)栽培面積大約100萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量高達(dá)400余萬(wàn)噸。而且，紅棗是百果之王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與含糖量極高，棗肉中含有18種人體所需的氨基酸，不僅如此，每100兌鮮棗中還包含1.2到1.62克蛋0質(zhì)、0.26克黃酮、50毫克環(huán)磷酸腺苷、0.2克脂肪、14毫克鈣、23克磷和豐富的維生素。由此可見(jiàn)，食用紅棗具存抗病防癌、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)顏美容和延年益壽的作用。而提高紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)，必須注重提升紅棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)。本文將淺談紅棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)及管理方式，并提出個(gè)人見(jiàn)解

2、。版權(quán)和著作權(quán)歸原作者所右，如存不愿意被轉(zhuǎn)載的情況，己關(guān)鍵詞：紅棗；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)；管理方式紅棗屬于落葉灌木或喬木，有直立或者鉤狀刺，葉子呈卵形或者長(zhǎng)圓形，聚傘花序，開(kāi)黃綠色小花，存花盤(pán)，多蜜，結(jié)核果，鮮嫩時(shí)為黃色，成熟后呈紫紅色，果實(shí)呈卵形、長(zhǎng)圓形或者球形，味甘甜,果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，除可鮮食外也可以加工成各種食品，也供藥用。紅棗木材堅(jiān)硬，可供雕刻，或者做家具等。本文將簡(jiǎn)析棗樹(shù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培特點(diǎn)，論述栽培之后的管理措施，并綜合探索花期灌水方法。一、棗樹(shù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培特點(diǎn)棗樹(shù)喜暖，適合栽種于光照充足，溫度適宜的半濕潤(rùn)地區(qū)，新疆尉犁縣晝夜溫差較大、光熱條件良好，生產(chǎn)的紅棗的糖比較高。在選擇栽培品種時(shí)，

3、應(yīng)注意選擇最佳嫁接苗木，苗木的高度不能低于80cm，并實(shí)施高度密集栽種，將株距控制在50到60cm,密度在1000株/667m左右，確保疏密適度的分枝能夠在主干上延伸，不培養(yǎng)主枝，只保留二次枝，這樣有助于促進(jìn)紅棗豐產(chǎn)。除此之外，在栽培紅棗吋，理應(yīng)綜合采用定植和溫室栽培法。所謂的“定植”是指棗樹(shù)在苗圃里生長(zhǎng)一兩年以后將其移至到固定的地方。在栽種棗樹(shù)以前需要先行定干，干高在20到30cm，剪除密枝。然后，按照30cm的行距開(kāi)挖棗樹(shù)定植穴，為每穴施入20千克的有機(jī)肥，混以表層土，再植入苗木，整好土壟，滲入灌溉水源后再次風(fēng)土，封閉定植穴。需要注意的是棗樹(shù)植株發(fā)根淺，根系生長(zhǎng)范圍較小的話(huà)就不利于棗樹(shù)

4、的生長(zhǎng)發(fā)芽，對(duì)此問(wèn)題，需要在土壟邊緣鋪設(shè)滴灌管（切忌在棗苗根部鋪設(shè)），然后覆蓋黑色地膜保墑，并用細(xì)土封閉樹(shù)干處的地膜邊緣，提高地溫，預(yù)防草害發(fā)生，促進(jìn)棗樹(shù)發(fā)芽。在實(shí)施溫室內(nèi)栽培棗樹(shù)時(shí)，必須實(shí)行高壟定植，覆蓋黑色地膜，防止雜草叢生，這樣利于保墑，在多雨的夏秋季節(jié)，可以防止水澇災(zāi)害，滿(mǎn)足棗樹(shù)的溫度需求；進(jìn)入嚴(yán)冬季節(jié)，高壟定植和黑色地膜有利于提高棗樹(shù)根系周的土壤濕度。二、栽培之后管理探索棗苗定植和播種后，首先做好水肥管理以促進(jìn)棗樹(shù)提早成形和結(jié)果，第一要注意及時(shí)澆水，每7到10天澆一次水，這樣有助于確保棗苗成活，促進(jìn)其快速生長(zhǎng)；第二，要結(jié)合澆水追施兩次尿素，在早期施入10千克尿素和5千克磷酸二銨，

5、等棗苗發(fā)芽后，向根外噴灑適量的紅糖水和有機(jī)混合液；第三，5月份以后，要連續(xù)噴灑兩到三次300克的葡萄糖酸鈣、1000克的天達(dá)能量合劑、1000克的有機(jī)硅和500克的牛奶混合液，這樣可以促進(jìn)棗苗枝干充實(shí)，確保紅棗果實(shí)的含糖景和營(yíng)養(yǎng)物；第四，五月中旬以后，在陰雨天時(shí)為地面撒生物菌，為毎667平方米施入500到1000克的生物菌土壤改良?？，摻入5千克細(xì)土，均勻地撒在棗園地面，隨機(jī)進(jìn)行耕鋤、滅草和滅蟲(chóng)。在整形修剪棗樹(shù)時(shí)，首先要在棗苗植入的第二年保留一個(gè)頂穗，使其垂直向上延伸，中心保留3到4枚棗吊，1枚二次枝摘心以及半木質(zhì)化棗吊生長(zhǎng)的棗頭，棗頭長(zhǎng)至50到60厘米高，等其發(fā)出2到4節(jié)生長(zhǎng)點(diǎn)摘心的同時(shí)

6、，對(duì)第一枚分枝留兩節(jié)摘心，第二枚分枝保留一節(jié)摘心，使其在發(fā)生新棗頭。當(dāng)幼苗長(zhǎng)成新棗頭時(shí)，可以將樹(shù)高控制在140到150cm,棗樹(shù)的冠徑在30到50cm。在嫁接紅棗樹(shù)時(shí)，應(yīng)選擇優(yōu)良品種的棗頭，發(fā)育健壯、充實(shí)，長(zhǎng)度適宜和保留兩個(gè)主芽的砧木和良好的接穗，最后在萌芽前的15天剪除接穗，因?yàn)榇藭r(shí)的接穗水分和養(yǎng)分極高，嫁接成活率也最高。另一方面，要注意防治紅棗病蟲(chóng)害，每隔7到10天用液溴氰菊酯來(lái)消滅棗粘蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)和棗尺蠖；通過(guò)為棗樹(shù)噴灑適量的石硫合劑和波爾多液來(lái)預(yù)防棗銹病；為樹(shù)冠噴以適量的卡拉霉素和農(nóng)用土霉素來(lái)防止棗樹(shù)縮果病。三、花期灌水探索研究紅棗樹(shù)的花期管理尤為重要，需要采用噴水和滴灌的方式為

7、棗樹(shù)提供3到4公斤的灌溉水源，改良排水系統(tǒng)，保持該系統(tǒng)的暢通無(wú)阻，降低灌溉廢水對(duì)淡水資源的污染，可以適當(dāng)擴(kuò)大排水系統(tǒng)的平均積水面積，提高單位時(shí)間內(nèi)的排水量，加強(qiáng)排水系統(tǒng)系統(tǒng)的自動(dòng)化功能，使該系統(tǒng)能夠自動(dòng)清理排水設(shè)施中的雜物。另一方面，要注重完善蓄水系統(tǒng)，修建先進(jìn)的蓄水設(shè)施，注重該系統(tǒng)與灌溉系統(tǒng)和排水系統(tǒng)的有機(jī)結(jié)合，使蓄水系統(tǒng)能夠在花期充分發(fā)揮自身的作用，在枯水期提供充足的灌溉水源，在豐水期能與排水系統(tǒng)相配合及時(shí)排出不必要