《大西洋鮭養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 食魚用》

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1、《加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種》編制說明征求意見稿一、標(biāo)準(zhǔn)制定背景及任務(wù)來源1.背景加州鱸又名美洲大口鱸、加州鱸魚、大口黑鱸，在分類學(xué)上隸屬鱸形目、棘臀魚科、黑鱸屬。該魚自然分布范圍在北緯25°～50°，西經(jīng)70°～125°，原產(chǎn)美國加尼福尼亞州密西西比河水系，屬溫水性魚類，是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。制約我市加州鱸養(yǎng)殖發(fā)展的主要原因是苗種供應(yīng)量不足，從外地引進苗種價格偏高，成活率低（苗種長途運輸損傷大），現(xiàn)在市面供應(yīng)的苗種依然是按照傳統(tǒng)苗種培育方法，這種培育方法易惡化水質(zhì)導(dǎo)致苗種染病，嚴(yán)重影響苗種質(zhì)量和成活率。生產(chǎn)者在生產(chǎn)方

2、式上隨意性大，各憑經(jīng)驗，難以充分發(fā)揮該品種的特點，且產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，容易造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失。目前執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，由廣東省海洋與漁業(yè)局提出，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、肇慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心起草的《加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種培育技術(shù)》（DB44/T146―2003），我市未制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，近幾年，加州鱸苗種培育技術(shù)已有改進，為此制訂加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種的地方行業(yè)技術(shù)操作規(guī)范，促進該模式的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、健康化顯得尤為重要。2.任務(wù)來源：成都市科技局。3.任務(wù)性質(zhì)：《加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種》標(biāo)準(zhǔn)制定。4.起草單位：成都市農(nóng)林科學(xué)院水產(chǎn)研究所。45.主要起草人及其工

3、作：唐洪成都市農(nóng)林科學(xué)院工程師主持本標(biāo)準(zhǔn)起草李良玉成都市農(nóng)林科學(xué)院高級農(nóng)藝師主持并參與本標(biāo)準(zhǔn)起草楊壯志成都市農(nóng)林科學(xué)院研究員資料收集及起草楊馬成都市農(nóng)林科學(xué)院工程師資料收集二、主要工作過程成立標(biāo)準(zhǔn)編制小組，根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)范圍，確定技術(shù)指標(biāo)、具體參數(shù)，廣泛、深入開展實地調(diào)查，并進行確認和驗證；確定標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)，全面收集相關(guān)技術(shù)資料，按標(biāo)準(zhǔn)制定的基本原則和技術(shù)要求，完成編寫并充分討論修改后，形成了征求意見稿；標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿形成后，分別呈送省內(nèi)7位專家征求意見，這些專家既有科研單位的學(xué)者，也有水產(chǎn)業(yè)務(wù)部門的高工，還有生產(chǎn)單位的老總。收回了反饋意見7份，標(biāo)準(zhǔn)編制組對這些意見

4、認真研究后，進行了綜合，并反復(fù)討論采納了其中許多好的意見，反復(fù)討論、修改后形成“送審稿”。三、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容確定依據(jù)1.編制原則：（1）本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》第一部分，標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫要求進行編寫。（2）本標(biāo)準(zhǔn)參考國家和加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料，增強標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和先進性。（3）本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容通俗易懂，具有較強的可操作性和實用性。2.標(biāo)準(zhǔn)主要參數(shù)和檢驗規(guī)則等確定的依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)編制過程中，主要參考了下列編制依據(jù)和資料，確保其內(nèi)容符合國內(nèi)現(xiàn)有的法律法規(guī)的規(guī)定，并與國內(nèi)現(xiàn)有的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。4GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T

5、394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1008池塘常規(guī)培育魚苗魚種技術(shù)規(guī)范3.主要內(nèi)容及特點（1）主要內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了加州鱸養(yǎng)殖的池塘條件、苗種池準(zhǔn)備、魚苗培育、魚種培育、飼養(yǎng)管理、病害防治、捕撈運輸?shù)?。?）主要特點本標(biāo)準(zhǔn)在編制過程中收集和參考了省內(nèi)、外加州鱸養(yǎng)殖方面的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料，征求了省內(nèi)有關(guān)科研院所、專家、生產(chǎn)單位技術(shù)人員的意見，增強了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和代表性。四、采用國際標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)無國際標(biāo)準(zhǔn)采用。五、

6、與現(xiàn)行法律法規(guī)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行法律法規(guī)一致，有利于進一步貫徹落實《漁業(yè)法》。六、重大分歧意見及處理本標(biāo)準(zhǔn)在修訂過程中，反復(fù)征求各類專家意見，反復(fù)修改完善，無重大分歧意見。七、建議本標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)頒布實施。八、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議4標(biāo)準(zhǔn)頒布后，應(yīng)組織貫徹實施。1.加強宣傳貫推。在我省開展本標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫推工作。2.按標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，進一步規(guī)范我市加州鱸的養(yǎng)殖過程。九、廢止現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議（無）十、其他應(yīng)予說明的事項（無）4