從日本諺語看日本酒文化_王磊

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1、(社會科學版)JournalofHefeiUniversity(SocialSciences)2012年7月第29卷第4期Jul.2012Vol.29No.4從日本諺語看日本酒文化王磊(安徽農業(yè)大學外國語學院,合肥230036)摘要:諺語是一個民族語言和智慧的結晶。它就像一面鏡子,折射出不同民族的文化特點。日本酒文化源遠流長,日本人不僅制造了口感細膩純正的清酒,還產生了許多膾炙人口、內涵豐富的酒諺俗語。這些酒諺,一部分出自中國的古代典籍,明顯帶有中國文化思想的痕跡。其中特別是儒家倫理道德型的酒文化精神對日本的酒德

2、、酒禮等影響深遠。同時,日本民族獨特的酒文化特征也在諺語中得到了完美體現。比較而言,日本和中國酒文化大同小異,各有所長,各有所短。關鍵詞:日本;諺語;酒文化中圖分類號:H033文獻標識碼:A文章編號:1672-920X(2012)04-0083-04OnJapaneseWineCultureReflectedbyitsProverbsWANGLei(SchoolofForeignLanguage,AnhuiAgriculturalUniversity,Hefei200036,China)Abstract:Prov

3、erbscomefromlifeandarethecreationoflife.Theyaretheessenceofanationlanguageandwisdom.Itislikeamirror,reflectinganation'sculturalcharacteristics.Japan'swineculturehasalonghistory.Japanesepeoplenotonlycreatethesakewhichisofadelicateandpuretaste,butalsogenerateal

4、otofpopular,content-richwineproverbsandsayings.ThesewinessayingsinpartcomefromChineseancientclassics,withanobviousimpactfromChineseculture.Atthesametime,thesesayingsalsoreflecttheJapaneseunderstandingofthewine,theirdrinkingetiquetteandotheruniquecharacteristi

5、csoftheirwineculture.ItcanbeconcludedthatJapaneseandChinesewineculturearelargelyidenticalwithslightdifferences,whichhavebothmeritsandweakpointsrespectively.Keywords:Japan;proverb;wineculture語言是文化的載體,諺語是語言中的精華,它以固有的飲酒習俗、思維方式、國民性等也在酒諺俗語簡練通俗的語句表達深刻的寓意,承載著一個民族中得到

6、了完美體現。的文化特點,是人類語言文化和智慧的結晶。本文主要從酒在人們心目中的形象、飲酒目的、酒文化是傳統文化的重要組成部分。由于生活飲酒禮儀、飲酒觀念等角度去考察酒諺中所折射出環(huán)境、歷史背景、傳統習俗、價值觀念、思維模式和社的日本酒文化特征。會規(guī)范等的不同原因的存在,不同國家和地區(qū)的酒1日本人對酒的理解文化呈現出風格迥異、豐富多彩的民族特性。酒文化是一種綜合文化。它主要表現為物質文化、技藝在日本,酒被譽為“天之美祿”、“繁榮之水”,文化、精神文化、習俗文化、心理文化和行為文化等。已經成為現代大眾生活中一種不可替

7、代的飲品。日日本人民不僅制造了口感細膩純正的清酒,而本人贊揚酒有十德,即“百藥之首、延年益壽、旅途且民間還大量流傳了許多膾炙人口、內涵豐富的酒伴侶、御寒代衣、饋贈佳品、解憂消愁、結交貴人、解諺俗語。這些酒諺中有許多出自中國的古代典籍,除疲勞、萬人同樂、獨居之友”。日本人民對酒的嗜明顯帶有中國文化思想的痕跡。同時,日本民族所好舉世聞名,無與倫比。酒在人們生活中的重要地收稿日期:2012-05-04修回日期:2012-05-23作者簡介:王磊(1972—),男,安徽蚌埠人,安徽農業(yè)大學外國語學院講師,碩士;研究方向:

8、日語語言文化。84合肥學院學報(社會科學版)第31卷位,可從以下酒諺中略見一斑。們在飲酒前后的反差,在日語酒諺中也有形象的比例如:喻。例如:(1)酒は天の美祿/酒為天之美祿。(《漢書·(1)酒に酔って虎の首/酒后豪言壯語。食貨志》)(2)酒は情けの露雫/酒后情更濃。(2)酒に十の徳あり/酒有十德。(3)酒は詩を釣る針/酒是詩的源泉。(3)酒は百薬の長/酒為百藥之長。(《漢

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