茄子設施栽培技術(shù)

《茄子設施栽培技術(shù)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。

1、茄子設施栽培技術(shù)　　摘要介紹了茄子設施栽培技術(shù),主要包括播種、苗期管理、定植、田間管理、激素處理、病蟲害防治、采收等內(nèi)容,以期為茄子設施栽培提供技術(shù)參考?！　￡P(guān)鍵詞茄子;設施栽培;播種;定植;田間管理　　　　茄子(SolanummelongenaL.)在世界大多數(shù)地區(qū)均有栽培,尤以亞洲、非洲、地中海沿岸、歐洲中南部、中美洲種植廣泛,其中亞洲茄子產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的86%[1]。目前茄子已成為我國設施栽培面積最大、種植最廣泛的主要蔬菜之一。經(jīng)過多年的努力,茄子生產(chǎn)取得了一定的成績,但與國外發(fā)達國家相比,我國茄子生產(chǎn)仍處于粗放經(jīng)營階段,目前我國茄子的供應主要是通過增加種植面積來取得的,茄子的單位面積

2、產(chǎn)量與國外發(fā)達國家相比仍存在很大的差距[2]。近年來,茄子設施栽培面積的發(fā)展速度加快,利用設施進行春早熟、秋延遲、越冬栽培,在我國南北各地均實現(xiàn)了茄子四季生產(chǎn)、周年供應[3],茄子設施栽培的規(guī)模也呈不斷擴大的趨勢?，F(xiàn)將茄子設施栽培技術(shù)總結(jié)如下?！　?播種　　冬春季育苗(冬春茬),長江流域地區(qū)春季栽培于10月中旬開始播種育苗。如在保護地內(nèi)采用電加溫線育苗,可將育苗時間推遲到12月中下旬。如采用當年新種子播種,可用100mg/kg赤霉素浸種催芽,以打破休眠。夏秋(秋茬)育苗,一般在6月底播種、育苗,7月中下旬定植。將種子撒播在育苗盤中或直接播在營養(yǎng)缽中。苗床在播種的前一天澆足底水,播后蓋細土或基質(zhì)

3、1.0~1.5cm厚。育苗基質(zhì)可采用商品育苗基質(zhì)或草炭+蛭石+有機肥+無機肥2種方法。種子用0.12g/L的GA3或55℃溫水浸種催芽8~12h。　　2苗期管理　　茄子苗期晝夜溫度宜保持在15~25℃,冬天用加熱溫床或地熱線加熱,在大棚內(nèi)套蓋小拱棚,以增強保溫能力。秧苗成活后,若棚溫超過25℃,通風,即使遇到連續(xù)的雨雪天氣,白天棚膜都要在中午前后每天揭開2~3h,以增強光照,提高秧苗素質(zhì)。夏天需要適當遮蔭,在平棚或大、中棚上覆蓋頂膜,再覆蓋遮陽X。冬天澆水應在晴天午后進行,低溫季節(jié)適當控制澆水,做到營養(yǎng)土不發(fā)白不澆水。播種出苗期用地膜覆蓋,一般不通風。出苗后冬天一般9~10時揭開小棚薄膜開始通

4、風,15~16時閉棚?！　?定植　　提前15~20d整地、施基肥。施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥60~75t/hm2,氮、磷、鉀復合肥1500kg/hm2,先將2/3的肥料撒施在地表,旋耕1遍,將肥土混勻。采用高壟栽培,用地膜覆蓋畦面。茄子定植應選擇晴天傍晚或陰天定植,以利保苗,定植時澆足水后到門茄“瞪眼”前一般不需再澆水。門茄“瞪眼”后開始澆水,根據(jù)土壤濕度情況一般每4~5d澆水1次。冬春茬定植后用竹片搭小拱棚保溫,秋茬覆蓋遮陽X,早晚揭,以利通風或增加光照。　　4田間管理　　定植7d內(nèi)可不通風,以提高棚溫,促進緩苗,以后隨外界氣溫升高開始通風,定植7d后,打開小拱棚一端,澆1次緩苗水。當夜間最低氣溫穩(wěn)定

5、在13℃以上時,5月中旬選擇陰天或晴天下午拆除小拱棚。在定植緩苗后,一般施用含氮量偏高的速效性復合肥;進入結(jié)果期后,施腐熟有機肥22.5t/hm2或復合肥450~600kg/hm2,在結(jié)果盛期,每隔10d左右一水一肥。每次追肥一般在前批果已經(jīng)采收、下批果正在迅速膨大時進行。在茄秧未封壟之前,用竹竿或繩子在茄秧外側(cè)搭架,將茄子的結(jié)果枝固定在竹竿或繩子上,或者用繩子將結(jié)果枝吊起來,固定在棚架上。采取雙干整枝法或三干整枝法整枝。摘枝時期是在“門茄”坐穩(wěn)后,將“門茄”以下所發(fā)生的腋芽全部打去;在“對茄”和“四門斗”茄坐穩(wěn)后可將其下部的腋芽全部摘除,以便使營養(yǎng)集中供給果實發(fā)育?！八拈T斗”茄以后除了及時摘

6、除腋芽,還要及時打頂摘心。在整枝的同時,還可適當摘除一部分下葉片,以減少落花和果實腐爛,促進果實著色。摘葉的方法是:當“對茄”直徑3~4cm時,摘除“門茄”下部的老葉;當“四門斗茄”直徑3~4cm時,再摘“對茄”下部老葉,以后一般不再摘葉[4,5]?！　?激素處理　　上海地區(qū)及江浙一帶春季4月至5月上中旬雖然白天棚內(nèi)溫度常超過30℃,但夜間氣溫常在15℃以下。因此,這一時期開的花必須用激素處理,以防止落花及形成僵果?？捎?0~50mg/kg的番茄靈水溶液浸花或噴花,或用20~30mg/kg的2,4-D涂抹花萼和花柄,促使果實發(fā)育膨大,溶液中可加入農(nóng)利靈或速克靈1g/kg水防果實灰霉病及菌核病。

7、　　6病蟲害防治　　采用綜合技術(shù)防治病蟲害,是獲得蔬菜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要保證。選用多抗性新品種;篩選出高效、低毒的化學農(nóng)藥及使用技術(shù),嚴格控制農(nóng)藥的安全間隔期,采用高效、安全化學農(nóng)藥綜合防治病蟲害[6]。茄子的病害一般為立枯病、猝倒病、黃萎病和枯萎病。病害主要以防為主,栽前應高溫悶棚消毒;栽后控制棚內(nèi)濕度;陰天或寒流時注意棚內(nèi)增溫。猝倒病和立枯病一般選用75%百菌清600~800倍液,或70%甲基托