DB13T 518-2004 無公害食品 南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范.pdf

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1、DB13北省地方標(biāo)準(zhǔn)DB13/T518-2004無公害食品南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2004-03-22發(fā)布2004-03-22實(shí)施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DH13/f518-2004前言本標(biāo)準(zhǔn)由河北省水產(chǎn)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)怪局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王鳳敏、朱會(huì)杰、于安、孫紹永、魯松。DH13/f518-2004無公害食品南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品南美白對(duì)蝦(PenaeusvannameiBoone)養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施的要求以及苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理和病害防治技術(shù).本標(biāo)準(zhǔn)適用于無

2、公害南關(guān)白對(duì)蝦半精養(yǎng)、精養(yǎng)和工廠化養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn).然而.鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GBII'18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量3產(chǎn)地環(huán)境及養(yǎng)殖設(shè)施3,，產(chǎn)地

3、環(huán)境南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)址宜選在沿海的荒灘、鹽堿地和內(nèi)陸適宜養(yǎng)殖的低洼、鹽堿地區(qū)，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙混合質(zhì)，周圍環(huán)境不受工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活廢水、醫(yī)療廢棄物等污染，環(huán)境條件符合GH/f18407.4的耍求。海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的要求;淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的要求;淡水、地下低鹽度水常量元素離子比例應(yīng)接近海水或經(jīng)人工調(diào)整后接近海水。3.2養(yǎng)殖設(shè)施3.2.1養(yǎng)蝦池養(yǎng)蝦池分為室外池和室內(nèi)水泥池兩種，室外池適宜面積0.2ha^-2.0ha.池深2.0m^-2.5m，水深1,5m^-2.Om}池底平整，向排水口方向傾斜0.2},室內(nèi)水

4、泥池適宜面積tr耐}-80耐.池深1,5m^}1.8m.水深1.2m^-1_7m.養(yǎng)蝦池池形不限，但應(yīng)有利于水體的交換和污物的排出。3,2.2蓄水池地勢(shì)應(yīng)高于養(yǎng)蝦池，便于自流.池深1.5m^-2.0m.容水量為養(yǎng)蝦池總?cè)菟康?/2以上。3,2.3進(jìn)、排水渠道進(jìn)、排水渠道應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，且進(jìn)、排水口盡量遠(yuǎn)離。IDH13/'CS18-20043.2.4提水設(shè)備可用軸流泵提水，日提水健應(yīng)達(dá)到養(yǎng)蝦場(chǎng)總蓄水量的10}以上。3.2.5增氧設(shè)施及分析儀器設(shè)備蝦池應(yīng)安裝增氧設(shè)施.不同養(yǎng)殖模式應(yīng)配套的增養(yǎng)設(shè)施見表1e表1常見養(yǎng)殖模式放苗密度及配套的增養(yǎng)設(shè)施放苗密度增養(yǎng)設(shè)施

5、配套養(yǎng)殖模式單池面積Otu)預(yù)計(jì)產(chǎn)$(kg/867m}(萬尾/667m':(kw/667襯〕半精養(yǎng)0.3"J2.0}2.0--A.0}}100^-300精養(yǎng)一0.2}-0.55.0^-']0.01.。一:.:}}400^800工廠化養(yǎng)殖30m`-}-80m"20.0^-25.01.2^V1.3800^1500每個(gè)蝦場(chǎng)應(yīng)備有生物顯微鏡、鹽度計(jì)(或比重計(jì))、水溫計(jì)、溶氧測(cè)定儀、酸度計(jì)、透明度盤等，以便隨時(shí)檢測(cè)水質(zhì)環(huán)境及對(duì)蝦健康狀況.3.2.6廢水處理池地勢(shì)應(yīng)低于養(yǎng)蝦池，池深1m--1.5m.容水量為養(yǎng)殖池總?cè)菟康?/10左右.4放苗4.1放苗前的準(zhǔn)備4_

6、1.1清池消毒放苗前，對(duì)池塘進(jìn)行清污、消毒、除害.清除池底污物和對(duì)蝦的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中間宿主。常用消毒藥物及用法見表2e表2蝦池常用(清池)消毒藥物及用法用量藥物名稱}}n:cm用法殺滅種類注念事項(xiàng)mgiL生石灰單獨(dú)使用，溶解成魚、蝦、微生勿與漂白粉、有機(jī)艦、重金屬赴很合30^-90350^-400(氧化鈣)漿狀后潑灑.物.使用。常用于土池。}漂白粉、}原生動(dòng)物、細(xì)勿用金屬容鑒盛裝.勿與酸、堿、按l(含有效敘2530--90一}}s}u.，}a.}T}m,}zo鹽、生石灰泥用:休藥期不少于5d.菌。^'32%){l常用于水泥池.浸泡后稀

7、釋。均勻茶子餅不限15"}YO魚類，貝類使用時(shí)粉碎，可與以上藥物同時(shí)使用.潑灑。4.1.2施肥培育餌料生物清池后ld'-}d.以孔徑0.22mm--0.32mm(NU日~60日)的濾網(wǎng)納水30cm^40cm.施肥培育基礎(chǔ)餌料生物.常用肥料有發(fā)酵糞肥、化肥(氮肥、磷肥)和生物肥料。糞肥用量300kgTha^-4001cg/ha,分2次一3次投放:化肥用量為:氮肥2g/m'--4}/m',磷肥。.2g/m'^}0.4g/m';生物肥料可按說明使用。施肥要平衡，控制施肥總量和肥料結(jié)構(gòu)。在施肥總量中，硝酸鹽含量應(yīng)控制在40m叭以下.在肥料結(jié)構(gòu)中，有機(jī)肥所.i.

8、i比例不少于}0%e施肥后，池水顏色逐漸變濃.表現(xiàn)為黃綠色、綠色、茶褐色.逐漸添加新水.使透明