餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書

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1、餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書目錄1.0執(zhí)行摘要61.1公司概況61.2注冊資金141.3商業(yè)模式（盈利模式）141.4投資收益評價162.0市場分析172.1市場定位與目標(biāo)客戶172.2市場預(yù)測（市場占有率）192.3競爭分析192.4項目SWOT分析213.0營銷策略253.1產(chǎn)品特征253.2產(chǎn)品定價283.3銷售渠道303.4宣傳推廣324.0人員與組織結(jié)構(gòu)344.1組織結(jié)構(gòu)344.2管理團(tuán)隊474.3部門/崗位職責(zé)505.0財務(wù)分析報告645.1固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng)營所需設(shè)備、工具和辦公家具645.2月原材料/商品采購成本645.3月銷

2、售與管理費用預(yù)測655.4啟動資金需求665.5啟動資金來源676.0月利潤預(yù)測677.0風(fēng)險分析與對策687.1政治風(fēng)險747.2自然風(fēng)險747.3管理風(fēng)險757.4技術(shù)和資金風(fēng)險768.0企業(yè)的愿景779.0附錄809.1附表１：經(jīng)營第一年利潤表812附表2：第一年度的現(xiàn)金流量表829.3《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》評估表01.0執(zhí)行摘要79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書1.1公司概況公司名稱某餐飲有限模擬公司公司類型√有限責(zé)任公司□個體工商戶□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他_______（打√選擇）注冊地址安徽省某市淮河路金融街主要經(jīng)營范圍各種保健美容鮮花粥、各類配套點心和水果功能飲料產(chǎn)品/服

3、務(wù)概況一、美容保健鮮花粥；1、玫瑰花粥產(chǎn)品特點：養(yǎng)顏祛斑，行氣解郁，活血化瘀2、菊花粥產(chǎn)品特點：散風(fēng)清熱，平肝明目79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書3、桂花粥產(chǎn)品特點：整腸健胃，去除口臭4、銀耳蓮子粥產(chǎn)品特點：養(yǎng)心安神，健腦益智，消除疲勞79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書二、配套點心；1、芝麻湯圓產(chǎn)品特點：富含維生素E，延緩衰老，防脫發(fā)養(yǎng)顏等功效2、紫薯卷產(chǎn)品特點：富含硒元素和花青素,具有抗疲勞、抗衰老、補血功效79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書3、蓮子糕產(chǎn)品特點：防癌抗癌，降血壓，強(qiáng)心安神，滋養(yǎng)補虛4、南瓜餅產(chǎn)品特點：解毒護(hù)胃助消化，防癌，防治糖尿病、降低血糖79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書

4、三、功能飲料1、鮮橙汁產(chǎn)品特點：開胃祛痰；2、石榴汁產(chǎn)品特點：79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書3、咖啡產(chǎn)品特點：解除疲勞，降脂4、紅茶產(chǎn)品特點：解毒利尿，消炎殺菌，提神消疲，生津清熱79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書市場機(jī)會79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書千百年來，養(yǎng)生粥一直為人們喜愛并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。早起食粥，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。另外晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛

5、奶有異曲同工之妙。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。我公司基于這種粥文化的基礎(chǔ)上創(chuàng)新出特色產(chǎn)品：鮮花粥。很多鮮花具有養(yǎng)顏保健的功效和作用，與粥這種傳統(tǒng)養(yǎng)生食品相結(jié)合，效果更加明顯。根據(jù)我公司深入市場調(diào)查了解到，如今的餐飲食品很多人比較注重它的品質(zhì)和質(zhì)量，而我公司提供的鮮花粥正好迎合了市場需求。并且我們還提供其他的配套點心和功能飲料。使我們的市場需求更廣更大。預(yù)計我們與某地區(qū)的快捷餐飲相比較，我們的市場占有率應(yīng)該站某市的0.2%，同時我們公司依據(jù)市場發(fā)展會在全省、全國開展擴(kuò)大我公司的連鎖加盟店。1.2注冊資金20萬元1.3商業(yè)模式（盈利模式）79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃

6、書公司由王偉等9位自然人股東出資20萬元，進(jìn)行鮮花粥、配套點心和功能飲料銷售，同時為各企事業(yè)單位、居民家庭提供快餐外賣。公司的主打產(chǎn)品市場定位于為時尚年輕人和注重保健保養(yǎng)的人士，向他們提供保健養(yǎng)生的鮮花粥、配套保健功能的點心和功能飲料。公司通過市場調(diào)查，養(yǎng)生粥為大眾所喜歡，市場需求量大。我公司采用直接銷售為主要銷售渠道，同時在銷售過程中注重產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，向市場不斷提供適應(yīng)市場需求、附加值較高的新產(chǎn)品。公司同時在淘寶網(wǎng)等商務(wù)平臺設(shè)立網(wǎng)絡(luò)銷售營銷銷售手段和舉措，構(gòu)建布局合理，渠道暢通的營銷網(wǎng)絡(luò)，采取靈活的銷售方法，不斷提升公司產(chǎn)品的銷量，擴(kuò)大公司產(chǎn)品的市場份額。在經(jīng)營過程中，公司將遵循“外拓

7、市場、內(nèi)抓管理”的原則，在不斷擴(kuò)大市場、增加銷量的前提下，加強(qiáng)創(chuàng)新理念，降低公司的生產(chǎn)成本及各項費用，不斷提供公司的經(jīng)營業(yè)績，保證公司效益的遞增和保持公司的可持續(xù)發(fā)展。1.4投資收益評價79/80餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書總投資額（元）20萬投資收益率（第一年）228.75%預(yù)期凈利潤（稅后利潤）第一年第二年第三年年增長率100%年增長率150%4575004575001372500備注投資收益率＝凈利潤÷總投資額×100%預(yù)期凈利潤－