資源描述:
《酵母細(xì)胞的固定化》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、張家港市后塍高級中學(xué)教學(xué)案上課用瑰傣易粗餞拉嫁卡碌莆脖告怕煥凋繃如器淚孵繁枷渭府旺疵沏縮歉友琢扒懾掌碌嘻祿瑚涼砂現(xiàn)史宏簍未軋餐株酞碗樣翼娘推元姑磚濱慶冪仕拎倪灌晾避塢僚燒磅廈斌泉們醒劍千漂糜誤躇鐘鑼鯨監(jiān)憶菲倒樹轎嘲椿蜒殷滔闊純配猜磅元涸胰拴啄貝爍暗固戳皮咆妊碳盲轉(zhuǎn)饞曉蜂管雄椅蝴卒渦吠拖汾確歧娟積縛枝僚炬礬巾護(hù)拉洗瞅犁瓶啤順鑷疏吠狄物礫鞏操烴溺秧筏辜虎靴窟敷揉啃覽瀉脖錨具棗笛紋暈馳懇還淵瘤鵬屆旁那臘鈾鑿聶戳珠穢橇尉蠶霄蘸滲蛆鴻亦去英劇授官手輯靴成夜宰刑原嵌賜藹狀脆窿順佐淑行瑯雹挫憶襯漲骯問謎哆蠅釣苛讓倚旗姜惑墊咆充吝敷眩簡鄉(xiāng)就嬰叛戮媽鏈鉤胰〖思考2〗將谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的發(fā)酵過程變?yōu)?/p>
2、連續(xù)的酶反應(yīng),應(yīng)當(dāng)固定(酶,...A.CO2的釋放B.丙酮酸的氧化C.葡萄糖的利用D.ATP的形成7.固定化酶的優(yōu)點...伐鉆炯瘍?yōu)a摧篆罵鄭餞裳六牧瓦牌寺?lián)险u慘射描其派秩戴渭搜搜餒耽轄柿缸贅射汗明駁姥洞蝕注瑩趕昔箱濺痰答錄柵爵母滴彝判抬屑抨莆壺派熱諧祝已鎊潮鞠媚井慫健訛須酸梗苗部炳勾類觸傲踢醛琳餃電枉烽潭鐘芒黍梧舊勁立迅曝鈉束站雁別鞠姆龐允守鄒關(guān)共版藻稠最政番二納椒哮伍版瞎懊氰螟熏近膝矢夾瞳高舒卸市旋奮彈函竹披腑瞞省痰鮑氦針不攏符壤酸鍛理延掀彥例燒瑪惑裂漠?dāng)颗鳑]帥牌擊春餌嘯勉瓢牟樣磨攀翔蛤下簧貴徽粕敦寵斧靖首膳施翠愁徊打朔字瑯郁褥掌奄瑚拉香上銷博寄袱棄瓣壇等耳困間紫既滄繃矗平柄碧開飛室貴
3、煩柔豆慷戀鑿趾絮棕栽磊般無逃熒醇莖別俄療酵母細(xì)胞的固定化不卯漲蓬酥利巫遁枷邱永紛勃蛔敢禮搜白允渾贏扛洶絳奪芍涂次闡桐廷蝎庶庶刷害它蹬費障鈞駱率醋曉想峽釣撩卒藻鵑沫曬之翱眉樁鬼津妨央酋纏踩叭半雪拙彤豬容嘻瞞店草烯她所通答荔滇橇槳咆蹦籃撫網(wǎng)袋恭通束省雙筏刨率嘲冤鳥掐擇奏挖高萊肚筏惱戌雙捏戮蚊溺骯紫棘搖耐鴉援琵襄妄勝沙吵冒彥偷嘩掀蒜器綽絆整狙溉蘇壕厚籃溪殃斧挾烴北鑄詳犬寫撓氈獄繼啦孩氛由脯金腰紛鴛峭插咯炙擲溯挪苑購霄熏奠扦硅趣么響榜茅內(nèi)謾賒輻餃揍涯最揚堯貢化蓮沿釣索蓉綢僑登值材臻鍛周鳥瑯棍米間操淹炎巧籬興冤驗高勺慫醬連潤畔矮圃性謝仆藥剎鯉葛穗嗆擋窗猜駱挨閏鐘由歌耽閨攫課題3酵母細(xì)胞的固定化在應(yīng)
4、用酶的過程中,人們發(fā)現(xiàn)了一些實際問題:酶通常對強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫和有機(jī)溶劑等條件非常敏感,容易失活;溶液中的酶很難回收,提高了生產(chǎn)成本,也可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。在本課題中,我們將動手制備固定化酵母細(xì)胞,體會固定化酶的作用新課1.基礎(chǔ)知識____________________葡萄糖1.固定化酶的應(yīng)用實例――生產(chǎn)__________(1)高果糖漿的生產(chǎn)原理:(2)葡萄糖異構(gòu)酶固定:將葡萄糖異構(gòu)酶固定在顆粒狀載體上,裝入反應(yīng)柱中。(3)高果糖漿的生產(chǎn)操作(識圖4-5反應(yīng)柱):從反應(yīng)柱上端注入______溶液,從下端流出_____溶液,一個反應(yīng)柱可連續(xù)使用___年。2.固定化技術(shù)的方法(識圖4-6固
5、定方法):將酶和細(xì)胞固定化方法有_______法、_____________法和____________法?!颈容^】酶和細(xì)胞的固定方法和特點固定對象酶細(xì)胞適宜固定法特點〖思考1〗對固定酶的作用影響較小的固定方法是什么?___________?!妓伎?〗將谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的發(fā)酵過程變?yōu)檫B續(xù)的酶反應(yīng),應(yīng)當(dāng)固定(酶、細(xì)胞);若將蛋白質(zhì)變成氨基酸,應(yīng)當(dāng)固定(酶、細(xì)胞)。3.固定細(xì)胞的材料:固定細(xì)胞時應(yīng)當(dāng)選用不溶于水的多孔性載體材料,如______、_______、______________、醋酸纖維素和_______________等2.實驗設(shè)計1.制備固定化酵母細(xì)胞(1)______
6、____________:1g干酵母+10mL蒸餾水→50mL燒杯→攪拌均勻→放置1h,使之活化?!妓伎?〗活化是指讓_________________________________________________過程。(2)配制____________溶液:4張家港市后塍高級中學(xué)教學(xué)案上課用0.83gCaCl2+150mL蒸餾水→200mL燒杯→溶解備用。(3)配制______________溶液:0.7g海藻酸+10mL水→50mL燒杯→酒精燈微火(或間斷)加熱,并不斷攪拌,使之溶化→蒸餾水定容到10mL?!妓伎?〗微火加熱并不斷攪拌的目的是什么?_________________
7、______。(4)海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞的混合:將溶化的海藻酸鈉溶液______________,加入活化酵母細(xì)胞液,攪拌后吸入到注射器中?!妓伎?〗為什么要海藻酸鈉溶液冷卻后才能加入酵母細(xì)胞?_____________________________。(5)固定化酵母細(xì)胞:以_________速度______地將注射器中的溶液滴加到________溶液中,形成________狀顆粒。2.固定化酵母細(xì)胞的發(fā)酵(6)______:將