資源描述：
《怎么用微波爐蒸蛋 微波爐蒸米飯如何做》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，微波爐成了很多上班族主要的飲食電器，單位里中午員工用微波爐熱飯，家里很多人習(xí)慣性一次性做很多食物下頓用微波爐熱著吃，同樣的飯菜難免吃膩了，本文小編就來教您如何巧用微波爐，怎么用微波爐蒸蛋，怎么用微波爐蒸米飯，學(xué)會(huì)這些再也不用靠微波爐吃上頓的飯菜了。微波爐蒸蛋方法一：食材：雞蛋2個(gè)、清水（或雞湯）、鹽適量、蝦米、香菇、蔥花各適量。1.在把雞蛋打勻以后，就倒上等量的雞湯，然后加入適量的鹽，保鮮膜再包好碗；2.在雞蛋放入微波爐后，應(yīng)該用小火來慢慢蒸蛋，如果是活力太強(qiáng)，則容易煮老，味
2、道就不鮮美了；3.對(duì)于蒸蛋的時(shí)間一般是十五分鐘，但是要根據(jù)自己使用的微波爐的具體來制定；對(duì)食物外觀比較講究的則可以在蛋快蒸好的時(shí)候取出放入蝦米、蔥花，再封好碗蒸到熟；4.時(shí)間到后，不要急于拿出，應(yīng)該冷卻一下，不然小心燙嘴喲。方法二：食材：1個(gè)雞蛋、鹽少許、蔥花1.拿出一個(gè)裝蛋羹的容器，然后倒入少許油，使得容器四壁能夠油層波波的油花就行，蒸蛋好了之后好吃又好看；吃完后也不會(huì)粘碗壁；2.使用打蛋器把雞蛋打散；3.加入80度水，水與蛋清的比例為1:1.5最好。加涼水會(huì)使蛋蒸老，開水會(huì)將沖成蛋花。然后攪拌，加
3、少量鹽，繼續(xù)攪拌，使鹽均勻溶解。蔥花可以選擇這個(gè)時(shí)候放也可以等會(huì)兒放。4.攪拌好后就可以放入微波爐了，但一定加蓋子或者保鮮膜；5.在加熱蒸蛋過程中，應(yīng)當(dāng)中途停一兩次，揭開蓋子或者保鮮膜透透氣，不然很容易做成蜂窩蛋；6.做好后，可以在蛋羹上面放蔥花、蔬菜和肉，味道好極了！微波爐蒸米飯方法一：食材：大米、清水1.先將大米淘洗干凈。2.將米倒入微波爐專用的塑料容器里，帶入溫度適中的開水，而且浸泡時(shí)間不能夠超過半小時(shí)。因?yàn)榻莺蟮拿字箫埖臅r(shí)候不夾生，而且更容易熟，但是泡浸久了就沒有了飯的香氣了；3.將浸泡生米
4、的水換成溫水（道理同上，涼水也行，只是蒸悶時(shí)間稍長(zhǎng)些），因大米已經(jīng)浸泡過，加入的水可比用電飯煲稍微少一點(diǎn)，超過大米一厘米即可（最多不要超過2厘米）?？酆蒙w子（內(nèi)蓋也蓋上，防止沸出），放入微波爐，調(diào)到高火，定時(shí)6－8分鐘（根據(jù)米的多少定時(shí)間）。4.取出并打開容器，用飯鏟將米飯攪拌一下。5.扣好蓋子，再用中火（大火也行）定時(shí)3－5分鐘（米少的話，3分鐘即可）。6.從微波爐中取出容器，此時(shí)不要打開蓋子，一定要用余熱再燜一會(huì)（5－10分鐘），然后再打開蓋子。OK，米飯做好了。7.用微波爐蒸米飯關(guān)鍵要注意三點(diǎn)：
5、一是必須提前浸泡生米；二是在第一段時(shí)間結(jié)束后，一定要攪拌一下；三是米飯蒸好后，不要馬上打開蓋子，要用余熱再燜一會(huì)兒。還要注意加水適量。8.用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時(shí)間短，而且香甜可口。如剩下米飯，下一餐再吃時(shí)，用微波爐加熱一分鐘，就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點(diǎn)電飯煲是不能及的。9.另外值得注意：一是如果淘過的米不浸泡或浸泡時(shí)間短的話，微波爐定時(shí)就要相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)，否則蒸出的大米熟得不夠好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每當(dāng)更換一種大米后，就要針對(duì)情況調(diào)整加入的水量。方法
6、二：食材：大米、清水1.將需要蒸飯的米掏干凈，然后用清水浸泡一小會(huì)兒時(shí)間；2.將水和米放在陶瓷容器中(注意裝米的容器一定不能使金屬、塑料的)，水不可以太慢；3.放在微波爐中用高火打十二分鐘；4.高火打十二分鐘之后在用低火打12分鐘左右；5.24分鐘之后不能馬上打開微波爐，等兩三分鐘在打開米飯會(huì)更加的香；溫馨提示：欲知更多家居知識(shí)請(qǐng)關(guān)注齊家網(wǎng)資訊。更多精彩推薦：微波爐蛋糕及微波爐爆米花做法大全光波爐和微波爐的區(qū)別焦點(diǎn)訪談揭秘朋友圈瘋傳微波爐的“秘密”達(dá)人支招：用微波爐熱菜的八大方法oxjswzn沈陽辦公
7、家具廠www.024lqt.com
