玉米生產(chǎn)淀粉及淀粉糖漿可行性研究報告

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1、第一章?總???論1.1項(xiàng)目概述1.1.1項(xiàng)目名稱及建設(shè)單位負(fù)責(zé)人項(xiàng)目名稱：年加工30萬噸玉米生產(chǎn)淀粉及淀粉糖漿建設(shè)單位：安徽某食品有限公司公司總部地址：安徽合肥市長江路313號項(xiàng)目廠址：　　安徽某市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)皖西大道項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：　???技術(shù)負(fù)責(zé)人：?　?總會計師：?　　　1.1.2企業(yè)概況安徽某食品有限公司成立于2002年1月17日，坐落于風(fēng)景秀麗的某經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)境內(nèi)，主要生產(chǎn)和銷售“口口香”系列瓜子、蛋黃派、怪味旋豆、西瓜子、茶瓜子等休閑食品和時尚健康的清酒。在全體某員工的開拓進(jìn)取、拼搏努力下，目前已發(fā)展成為以食品精加工為基礎(chǔ)多元化發(fā)展的民營企業(yè)。產(chǎn)品暢銷全國各地，供不應(yīng)求，深受廣

2、大消費(fèi)者喜愛。2004年實(shí)現(xiàn)銷售收入9000多萬元，上交稅收200多萬元，連續(xù)三年被授予某開發(fā)區(qū)“納稅先進(jìn)單位”稱號。公司下轄安徽口口香食品有限公司、安徽某食品工業(yè)園、內(nèi)蒙古某食品有限公司、無錫江大百泰食品有限公司（合資）。擁有員工800多名，其中具有中高級專業(yè)技術(shù)職稱和大專以上學(xué)歷人員占管理層的80%以上，平均年齡30歲，是一支充滿活力，賦予創(chuàng)新的年輕團(tuán)隊。2003年公司順利通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證；通過全面質(zhì)量管理和先進(jìn)的“6S”管理使企業(yè)迅速邁向科學(xué)化、規(guī)范化。2003年10月“口口香”瓜子被評為“安徽省名牌產(chǎn)品”；2004年2月“口口香”香瓜子通過中國綠色食品發(fā)展

3、中心“綠色食品”認(rèn)證。2004年12月“口口香”商標(biāo)被認(rèn)定為“安徽省著名商標(biāo)”。公司先后榮獲安徽省“重合同守信用單位”、安徽省“誠信維權(quán)十面錦旗單位”、農(nóng)行安徽省分行“AAA級信用單位”、某市“十佳民營企業(yè)”、某市“下崗再就業(yè)示范基地”等榮譽(yù)稱號。發(fā)展中的某公司，始終以為消費(fèi)者生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康的食品為已任，一意秉承“誠實(shí)自信，開拓進(jìn)取”的經(jīng)營方針，始終堅持并積極維護(hù)“顧客、員工、公司”三方利益，勇于肩負(fù)社會責(zé)任，通過科技創(chuàng)新，拼搏奮進(jìn)，努力開創(chuàng)中國食品行業(yè)知名品牌。1.1.3項(xiàng)目內(nèi)容1.1.3.1項(xiàng)目總規(guī)模?????年加工玉米30萬噸1.1.3.2主、副產(chǎn)品?????主產(chǎn)品：?????????普

4、通玉米淀粉：10.28萬噸?????????淀粉糖漿（高麥芽糖漿）：10萬噸?????副產(chǎn)品：?????????玉米色拉油：7800噸玉米胚芽粕：17400噸玉米黃粉：18600噸玉米纖維渣；48400萬噸1.1.4技術(shù)依托單位???????江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）1.2項(xiàng)目可行性報告主要結(jié)論摘要1.淀粉和淀粉糖漿是重要的工業(yè)原輔料。本項(xiàng)目的實(shí)施可滿足市場對淀粉和淀粉糖漿的需求。生產(chǎn)淀粉的同時，直接生產(chǎn)淀粉糖漿，可降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，有利于參與市場競爭。2.通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可年消耗玉米30萬噸，實(shí)現(xiàn)玉米向深度開發(fā)利用的轉(zhuǎn)化，解決農(nóng)民賣糧難的問題，提高農(nóng)民收入，增加就業(yè)。還有利于形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

5、和農(nóng)產(chǎn)品加工的良性循環(huán)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。3.本項(xiàng)目除生產(chǎn)主要產(chǎn)品淀粉和淀粉糖漿外，還通過優(yōu)化的生產(chǎn)工藝，對玉米副產(chǎn)品進(jìn)行全面、合理的綜合利用。工藝路線合理，技術(shù)先進(jìn)、可靠。4.在國內(nèi)，項(xiàng)目技術(shù)依托單位----江南大學(xué)是研究淀粉及其深加工技術(shù)的主要單位之一。自承擔(dān)國家“七五”攻關(guān)項(xiàng)目“交聯(lián)淀粉研究開發(fā)以來，先后開發(fā)了多種淀粉深加工產(chǎn)品；目前還正在承擔(dān)國家“十五”重大專項(xiàng)“農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)與設(shè)備研究開發(fā)”中的“玉米變性淀粉與酒精深加工技術(shù)研究與開發(fā)”課題，在玉米綜合加工技術(shù)集成上處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。用于本項(xiàng)目的技術(shù)成熟可行，并處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。項(xiàng)目承擔(dān)單位安徽某食品有限公司有著多年項(xiàng)目開發(fā)和生

6、產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)，有充分的條件和能力建設(shè)、運(yùn)作本項(xiàng)目。5.經(jīng)濟(jì)效益顯著項(xiàng)目總投資19318.65萬元。預(yù)測年銷售收入54384萬元，年均利潤總額6498.39萬元，投資利潤率33.64%，內(nèi)部收益率(稅前)45.5%,內(nèi)部收益率(稅后)33.93%。6.本項(xiàng)目的主要技術(shù)指標(biāo)固定資產(chǎn)總投資：14318.65萬元流動資金：?????5000萬元年均銷售收入：54384萬元（達(dá)產(chǎn)后第二年起）年均利潤總額：6498.39萬元投資利潤率：33.64%投資利稅率：51.62%內(nèi)部收益率：45.5%(稅前)，33.93%(稅后)投資回收期(稅前)：3.5年（含建設(shè)期）????????????（稅后）：4.14

7、年（含建設(shè)期）本項(xiàng)目財務(wù)評價各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)良好，抗風(fēng)險能力較強(qiáng)。1.3、主要技術(shù)指標(biāo)第二章?項(xiàng)目建設(shè)的目的、意義2.1基本概念2.1.1淀粉淀粉是大眾農(nóng)產(chǎn)品玉米、小麥、稻谷和薯類(馬鈴薯、木薯、甘薯)的主要成分，占它們干基成分的75%以上。除直接將這些農(nóng)產(chǎn)品加工成各種食物或食品供人們一日三餐食用外，還可以通過一定的手段將淀粉從這些農(nóng)產(chǎn)品中提取出來，得到較為純凈的淀粉產(chǎn)品，用作工業(yè)的原輔料。因所用原料不同，可以有