奶牛泌乳盛期的飼養(yǎng)管理

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1、奶牛泌乳盛期的飼養(yǎng)管理2013-10-1707:54荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)訪問量:19[字號:大?中?小?]  高峰五常犇牛牧業(yè)有限責任公司呂國英黑龍江省8511農(nóng)場  奶牛分娩后第16~100天稱泌乳盛期,此間,因分娩而帶來的特殊生理狀態(tài)已基本消除,此時食欲正常、體質(zhì)恢復、惡露排凈、子宮復原、乳房消腫,在生理上做好了大量泌乳的準備。此階段在生產(chǎn)上有兩個重點:一是充分挖掘產(chǎn)奶潛力。這80多天的泌乳量占全期奶量的50%,且泌乳高峰日的產(chǎn)奶量每增加1kg,全期奶量就可增加200~250kg;二是千方百計減緩(少)能量負平衡,借以保證奶牛機體健康和正常繁殖?! ⊥诰蛏a(chǎn)

2、潛力和減緩(少)能量負平衡,這是一對矛盾,但又是對立的統(tǒng)一。要作到兩者兼顧,必須具備高超的飼養(yǎng)技巧?! ∫弧⑼诰蛏a(chǎn)潛力  1.根據(jù)產(chǎn)奶量和乳脂率、乳蛋白率,參照飼養(yǎng)標準配制日糧。配制的日糧,盡量符合下列標準:干物采食量逐步由占體重的3%,上升到3.5%,甚至達到4%;每kg日糧干物含NND2.3~2.4;粗蛋白(CP)占日糧干物的15~17%;Ca占日糧干物的0.7%;P占.38~0.45%;精粗比50:50,最高比例為60:40;每產(chǎn)2.5kg奶喂給1kg精料;粗纖維(CF)15%,最低不少于13%,最好達17%;NDF(中性洗滌纖維)28~30%;ADF

3、(酸性洗滌纖維)19~20%;粗飼料中應有50%長度在2.6cm以上,以便保證有效反芻。此外還要按需要供給足量的微量元素和脂溶性維生素?! ?.供給預支飼料:為促使多產(chǎn)奶、充分發(fā)揮產(chǎn)奶潛力,日糧營養(yǎng)標準,在泌乳早期要高出15%左右,高出的部分叫預支飼料。預支飼料一般是谷物精料,即在正常標準的基礎上,再額外增加1~2kg精料,直到產(chǎn)奶高峰期出現(xiàn),奶量不再增加時,再恢復正常飼養(yǎng)標準。飼養(yǎng)預支飼料時,需密切注意奶牛的食欲和糞便狀況(不得出現(xiàn)惡臭和過稀的現(xiàn)象),靈活掌握預支飼料的增喂速度。  3.保證清潔、充足的飲水,冬季水溫盡量達到15℃左右?! ?.細心護理,人牛

4、親和,夏防暑、冬防寒,減少飼養(yǎng)密度,臥床和頸枷數(shù)量要比實際容納頭數(shù)富裕20%。臥床多鋪墊料以增加奶牛舒適度,保證充分的休息時間。一胎牛單獨組群,防止以強欺弱?! ?.保證有效的刷拭:大型牧場實施每天人工逐頭刷拭牛體,有一定困難,但可在牛舍生活區(qū)和待擠廳安裝自動牛體刷予以克服?! ?.飼喂營養(yǎng)豐富、消化率高、增奶效果明顯的飼料:  (1)苜蓿是牧草之王,在顯蕾、初花期收割的苜蓿干草,蛋白質(zhì)含量高達20%以上,且礦物質(zhì)鈣、微量元素和維生素均非常豐富,還含有泌乳、生長的未知因子。遺憾的是很多國產(chǎn)苜蓿由于收割時期和收割技術的種種原因,質(zhì)量達不到預期標準,其牧草之王的優(yōu)

5、越性難以充分體現(xiàn)。據(jù)飛鶴牧業(yè)李威測定,飼喂進口苜蓿干草、國產(chǎn)苜蓿干草和羊草各4kg的三組牛群,成本分別為55元、53元、49元;產(chǎn)奶量分別為35kg、32kg、30kg;利潤分別為85元、75元、71元/頭·日?! ?2)啤酒糟的升奶效果明顯:它營養(yǎng)豐富、粗纖維消化率高,過瘤胃蛋白多且含有泌乳的未知因子。有報道說:“喂7.5kg鮮啤酒糟可增加產(chǎn)奶量2kg?!惫P者2008年測定,用8kg鮮啤酒糟代替6kg全株玉米青貯后,平均頭·日增奶0.35Kg,日增效益0.47元/頭?! ?3)甜菜粕的粗纖維消化率高達80%,雖屬粗飼料,但也可視為能量飼料,1kg甜菜粕可替代

6、0.8kg玉米,是升奶效果明顯的另一種優(yōu)質(zhì)飼料。筆者2008年測定,用3kg甜菜粕替代等量的羊草后,奶量增加1公斤/頭·日?! 《⑶Х桨儆嫓p緩(少)能量負平衡  通常泌乳高峰期出現(xiàn)在產(chǎn)后4~8周,而采食量的高峰期則要延至產(chǎn)后10~14周。兩個高峰期不是同時出現(xiàn),而是產(chǎn)生6周的時間差,此時間段因采食受限,由飼養(yǎng)供應的能量滿足不了泌乳的需要,而只得動用體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量供給泌乳。體脂肪的損失,使機體逐漸消瘦,這期間被稱為能量負平衡階段。能量負平衡是必然的,也是必須的,否則不可能完全表達產(chǎn)奶潛力。產(chǎn)后體重不下降的奶牛,往往就是低產(chǎn)牛。如飼養(yǎng)得當,此間體重下降35~

7、55kg,體況評分下降0.5~1分。體況評分能保持在2.5分以上,最多不能低于2分。若飼養(yǎng)不當,體重將會下降90kg以上。  能量負平衡來的過猛,必然導致牛體消瘦、產(chǎn)奶量減少、免疫力下降、各種感染性疾病增多,導致繁殖力下降、發(fā)情延遲、卵泡發(fā)育受阻、受胎率降低。因而在沒有采取有效改善產(chǎn)后能量負平衡的措施前,過度強調(diào)高產(chǎn),將嚴重影響產(chǎn)后牛體健康。  泌乳盛期的兩大追求目標,一是提高產(chǎn)奶量;二是緩解能量負平衡。但是提高產(chǎn)奶量要比減緩能量負平衡容易的多,因為此間大量泌乳是牛的天性,奶牛分娩7~8周內(nèi),在體內(nèi)分泌較高濃度的催乳素和催產(chǎn)素協(xié)同作用下,不惜失去體膘、損害身體

8、也要保證牛奶的大量分泌,這是受激素控制

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