奶牛泌乳盛期的飼養(yǎng)管理

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1、奶牛泌乳盛期的飼養(yǎng)管理2013-10-1707:54荷斯坦奶農(nóng)俱樂(lè)部網(wǎng)訪問(wèn)量：19[字號(hào)：大?中?小?]　　高峰五常犇牛牧業(yè)有限責(zé)任公司呂國(guó)英黑龍江省8511農(nóng)場(chǎng)　　奶牛分娩后第16～100天稱(chēng)泌乳盛期，此間，因分娩而帶來(lái)的特殊生理狀態(tài)已基本消除，此時(shí)食欲正常、體質(zhì)恢復(fù)、惡露排凈、子宮復(fù)原、乳房消腫，在生理上做好了大量泌乳的準(zhǔn)備。此階段在生產(chǎn)上有兩個(gè)重點(diǎn):一是充分挖掘產(chǎn)奶潛力。這80多天的泌乳量占全期奶量的50%，且泌乳高峰日的產(chǎn)奶量每增加1kg，全期奶量就可增加200～250kg;二是千方百計(jì)減緩(少)能量負(fù)平衡，借以保證奶牛機(jī)體健康和正常繁殖。　　挖掘生產(chǎn)

2、潛力和減緩(少)能量負(fù)平衡，這是一對(duì)矛盾，但又是對(duì)立的統(tǒng)一。要作到兩者兼顧，必須具備高超的飼養(yǎng)技巧?！　∫弧⑼诰蛏a(chǎn)潛力　　1.根據(jù)產(chǎn)奶量和乳脂率、乳蛋白率，參照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧。配制的日糧，盡量符合下列標(biāo)準(zhǔn)：干物采食量逐步由占體重的3%，上升到3.5%，甚至達(dá)到4%;每kg日糧干物含NND2.3～2.4;粗蛋白(CP)占日糧干物的15～17%;Ca占日糧干物的0.7%;P占.38～0.45%;精粗比50:50，最高比例為60:40;每產(chǎn)2.5kg奶喂給1kg精料;粗纖維(CF)15%,最低不少于13%，最好達(dá)17%;NDF(中性洗滌纖維)28～30%;ADF

3、(酸性洗滌纖維)19～20%;粗飼料中應(yīng)有50%長(zhǎng)度在2.6cm以上，以便保證有效反芻。此外還要按需要供給足量的微量元素和脂溶性維生素。　　2.供給預(yù)支飼料：為促使多產(chǎn)奶、充分發(fā)揮產(chǎn)奶潛力，日糧營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在泌乳早期要高出15%左右，高出的部分叫預(yù)支飼料。預(yù)支飼料一般是谷物精料，即在正常標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，再額外增加1～2kg精料，直到產(chǎn)奶高峰期出現(xiàn)，奶量不再增加時(shí)，再恢復(fù)正常飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)預(yù)支飼料時(shí)，需密切注意奶牛的食欲和糞便狀況(不得出現(xiàn)惡臭和過(guò)稀的現(xiàn)象)，靈活掌握預(yù)支飼料的增喂速度?！　?.保證清潔、充足的飲水，冬季水溫盡量達(dá)到15℃左右。　　4.細(xì)心護(hù)理，人牛

4、親和，夏防暑、冬防寒，減少飼養(yǎng)密度，臥床和頸枷數(shù)量要比實(shí)際容納頭數(shù)富裕20%。臥床多鋪墊料以增加奶牛舒適度，保證充分的休息時(shí)間。一胎牛單獨(dú)組群，防止以強(qiáng)欺弱?！　?.保證有效的刷拭：大型牧場(chǎng)實(shí)施每天人工逐頭刷拭牛體，有一定困難，但可在牛舍生活區(qū)和待擠廳安裝自動(dòng)牛體刷予以克服?！　?.飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富、消化率高、增奶效果明顯的飼料：　　(1)苜蓿是牧草之王，在顯蕾、初花期收割的苜蓿干草，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%以上，且礦物質(zhì)鈣、微量元素和維生素均非常豐富，還含有泌乳、生長(zhǎng)的未知因子。遺憾的是很多國(guó)產(chǎn)苜蓿由于收割時(shí)期和收割技術(shù)的種種原因，質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，其牧草之王的優(yōu)

5、越性難以充分體現(xiàn)。據(jù)飛鶴牧業(yè)李威測(cè)定，飼喂進(jìn)口苜蓿干草、國(guó)產(chǎn)苜蓿干草和羊草各4kg的三組牛群，成本分別為55元、53元、49元;產(chǎn)奶量分別為35kg、32kg、30kg;利潤(rùn)分別為85元、75元、71元/頭·日。　　(2)啤酒糟的升奶效果明顯：它營(yíng)養(yǎng)豐富、粗纖維消化率高，過(guò)瘤胃蛋白多且含有泌乳的未知因子。有報(bào)道說(shuō)：“喂7.5kg鮮啤酒糟可增加產(chǎn)奶量2kg?！惫P者2008年測(cè)定，用8kg鮮啤酒糟代替6kg全株玉米青貯后，平均頭·日增奶0.35Kg,日增效益0.47元/頭。　　(3)甜菜粕的粗纖維消化率高達(dá)80%，雖屬粗飼料，但也可視為能量飼料，1kg甜菜粕可替代

6、0.8kg玉米,是升奶效果明顯的另一種優(yōu)質(zhì)飼料。筆者2008年測(cè)定，用3kg甜菜粕替代等量的羊草后，奶量增加1公斤/頭·日。　　二、千方百計(jì)減緩(少)能量負(fù)平衡　　通常泌乳高峰期出現(xiàn)在產(chǎn)后4～8周，而采食量的高峰期則要延至產(chǎn)后10～14周。兩個(gè)高峰期不是同時(shí)出現(xiàn),而是產(chǎn)生6周的時(shí)間差，此時(shí)間段因采食受限，由飼養(yǎng)供應(yīng)的能量滿足不了泌乳的需要，而只得動(dòng)用體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量供給泌乳。體脂肪的損失，使機(jī)體逐漸消瘦，這期間被稱(chēng)為能量負(fù)平衡階段。能量負(fù)平衡是必然的，也是必須的，否則不可能完全表達(dá)產(chǎn)奶潛力。產(chǎn)后體重不下降的奶牛，往往就是低產(chǎn)牛。如飼養(yǎng)得當(dāng)，此間體重下降35～

7、55kg，體況評(píng)分下降0.5～1分。體況評(píng)分能保持在2.5分以上，最多不能低于2分。若飼養(yǎng)不當(dāng)，體重將會(huì)下降90kg以上。　　能量負(fù)平衡來(lái)的過(guò)猛，必然導(dǎo)致牛體消瘦、產(chǎn)奶量減少、免疫力下降、各種感染性疾病增多，導(dǎo)致繁殖力下降、發(fā)情延遲、卵泡發(fā)育受阻、受胎率降低。因而在沒(méi)有采取有效改善產(chǎn)后能量負(fù)平衡的措施前，過(guò)度強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)，將嚴(yán)重影響產(chǎn)后牛體健康?！　∶谌槭⑵诘膬纱笞非竽繕?biāo)，一是提高產(chǎn)奶量;二是緩解能量負(fù)平衡。但是提高產(chǎn)奶量要比減緩能量負(fù)平衡容易的多，因?yàn)榇碎g大量泌乳是牛的天性，奶牛分娩7～8周內(nèi)，在體內(nèi)分泌較高濃度的催乳素和催產(chǎn)素協(xié)同作用下，不惜失去體膘、損害身體

8、也要保證牛奶的大量分泌，這是受激素控制