葡萄施肥技術(shù)解析

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1、葡萄施肥技術(shù)一、葡萄園的土壤管理都有哪些內(nèi)容？土壤管理就是為葡萄根系創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，為植株地上部生長創(chuàng)造良好的水分和養(yǎng)分條件。常用的措施有中耕、生草栽培、覆蓋秸稈和覆蓋地膜等。1、中耕是我國一種傳統(tǒng)的耕作方法，就是從葡萄萌芽后到葡萄落葉這段時間內(nèi)反復(fù)進(jìn)行鋤地除草。中耕可以達(dá)到松土、保墑、除草的目的，同時可以調(diào)節(jié)土溫，防止土壤板結(jié)，改善表層土壤的通透性；促進(jìn)微生物活動，利于有機(jī)物分解，使礦物營養(yǎng)成為可吸收態(tài)；促進(jìn)土壤表層根系的發(fā)育，增強(qiáng)根的吸收能力。該方法必須和有機(jī)肥的使用結(jié)合起來，每次旋耕前盡量撒施有機(jī)肥每667平方米1500千克，補(bǔ)充由于長期中耕造成的土壤有機(jī)質(zhì)的下降。中

2、耕深度一般為5～10厘米。北方地區(qū)早春中耕宜適當(dāng)加深，夏季宜淺；旱地園宜深，南方雨水大的地方宜深。目前，葡萄的中耕已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，葡萄行間使用中小型旋耕機(jī)進(jìn)行中耕，葡萄行上使用少量人工鏟除雜草即可。2、生草栽培生草栽培即在葡萄園行間自然生草或人工種植生草，每年定期刈割，就地覆蓋或埋壓，園地土壤不耕作或部分耕作。生草栽培適宜雨量較多的地區(qū)或能灌溉的成齡園。自然生草不需要人工種植，不需要除草保苗，不需要施肥灌水，因此是生產(chǎn)中生草栽培的首選。人工種草常用的草種有毛葉苕子、黑麥草、燕麥草、白三葉草等。無論自然生草還是人工種草，葡萄行上要留1～1.5米的清耕帶或覆草帶，行間長草。人工種

3、草當(dāng)年，須加強(qiáng)保苗，清除雜草，并適時刈割。刈割的機(jī)械有手推式割草機(jī)和背負(fù)式割草機(jī)，手推式割草機(jī)適用于土地平整的葡萄園，刈割后整齊美觀；背負(fù)式割草機(jī)則適用各種類型的葡萄園，缺點(diǎn)是刈割后的草面高低不平。如果播種的是多年生草種，生草2～3年后，應(yīng)耕翻或旋翻1次，以消除長期生草造成的土壤板結(jié)。3、覆蓋秸稈園地覆蓋草或秸稈等有機(jī)物，是近年來葡萄園土壤管理的一種新形式，它具有保蓄水分，抑制鹽堿地鹽分上升，改良土壤結(jié)構(gòu)，延長根系活動時間，增加土壤有機(jī)質(zhì)，防止土壤流失，降低土壤溫、濕度變幅，減輕果實(shí)日灼及生理裂果等優(yōu)點(diǎn)。但在南方和潮濕地區(qū)，覆草不利于果園排水，常造成土壤濕度過大和影響地溫的提高

4、，并導(dǎo)致根系上浮。因此，是否采用覆草要考慮當(dāng)?shù)氐木唧w情況。覆蓋秸稈的具體方法是：北方地區(qū)常用麥秸、玉米秸，南方則使用稻草，在籬架栽培的葡萄園采用行上覆蓋，棚架栽培的葡萄園則采用樹盤覆蓋。采用行上覆蓋的葡萄園在葡萄行上鋪設(shè)厚15～20厘米，寬80～150厘米的秸稈帶；采用樹盤覆蓋的葡萄園則在樹于周圍鋪設(shè)厚15～20厘米，長寬分別為1.5～2米的方形樹盤，然后用土覆壓，以防被風(fēng)吹走。連續(xù)覆蓋2～3年后，就將全部覆蓋物翻壓入土，防止連年覆蓋引起根系上浮。4、覆蓋地膜覆蓋地膜除具有顯著提高地溫，促進(jìn)根系提早生長，減少土壤水分蒸發(fā)，保蓄水分，抑制雜草生長等作用外，還對一些易裂果的品種，如

5、乍娜、里扎馬特等減輕了土壤水分的劇烈變化，如和果實(shí)套袋、避雨栽培相結(jié)合，能有效地防止裂果的發(fā)生。對新植幼園覆蓋地膜，可以促進(jìn)植株生長發(fā)育，早果豐產(chǎn)。地膜覆蓋一般在葡萄萌芽后進(jìn)行，氣候干旱的北方葡萄產(chǎn)區(qū)，覆膜的目的主要是保墑增溫；覆膜方式多采用行上覆膜，即在葡萄行兩鉤各覆蓋寬60～80厘米的地膜，用土壓邊，多使用白色地膜。葡萄設(shè)施栽培和南方葡萄產(chǎn)區(qū)為了降低土壤和空氣濕度，多采用全園覆蓋，但設(shè)施栽培覆膜的主要目的是降濕增溫，因此白色膜使用較多；而高溫、高濕的南方葡萄產(chǎn)區(qū)，除了降濕外，還要防草，因此多采用黑色地膜。二、葡萄園如何使用基肥？基肥也稱底肥，是葡萄園全年施肥中最重要的一次施

6、肥，施肥量占全年總施肥量的70%以上，我國各葡萄產(chǎn)區(qū)都十分重視基肥的施用。基肥的施用一般在葡萄根系即將進(jìn)入第二次生長高峰前進(jìn)行，北方地區(qū)在每年的9～10月份進(jìn)行，南方地區(qū)在10～11月份進(jìn)行，此時施肥有利于受傷根系促發(fā)新根，增加樹體養(yǎng)分的貯備。具體方法為：籬架葡萄和棚架葡萄挖溝的位置有所不同，籬架葡萄沿栽植溝的任意一側(cè)都可以，棚架葡萄則在樹前方的架面下進(jìn)行比較好，因?yàn)楦档纳L和枝條的生長具有同向性。對于第一次施基肥的葡萄園，離葡萄植株30～40厘米挖溝，然后再施基肥，以后施肥溝的開挖沿上一年施肥溝外側(cè)進(jìn)行即可。目前施肥溝的開挖已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，對于土壤翻重的葡萄園，可以采用小型挖

7、掘機(jī)進(jìn)行開挖，土壤偏沙的葡萄園可以采用果園多功能管理機(jī)進(jìn)行開溝，施肥溝一般深60厘米，寬60厘米，挖出的土壤堆在溝的一側(cè)。通常每667平方米施5000千克腐熟的有機(jī)肥，過磷酸鈣100千克，硫酸鉀50千克。如果葡萄園嚴(yán)重缺乏某一微量元素，則在施基肥時適量加入該種元素，如缺硼，每667平方米加入0.5～1千克硼砂；缺鐵，每667平方米施入5千克硫酸亞鐵。使用的肥料必須與土壤充分混合后才能回填，混勻的具體方法為，將有機(jī)肥和其他肥料呈條狀撒在溝土上，然后用旋耕機(jī)來回旋耕2～3次即可實(shí)現(xiàn)混勻?；靥钔旰?/p>