酒店制度表格全集-大酒店崗位職責&任職要求

酒店制度表格全集-大酒店崗位職責&任職要求

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1、酒店制度表格全集-大酒店崗位職責&任職要求廈門XXXX大酒店崗位職責&任職要求工程部--酒店工程部各崗位職責工程部經(jīng)理崗位職責EN一、崗位名稱:工程部經(jīng)理二、直接上級:總經(jīng)理三、直接下級:工程部主管、文員四、崗位職責:1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,管理整個工程部的員工。2、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。3、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。4、制定和審定員工培訓計劃,

2、定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓。5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。7、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。工程部經(jīng)理崗位職責EN。9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。10、配合保安部搞好消防、安全工作。11、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔

3、案。12、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。五、任職條件:1、有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。2、必須掌握機電工程設計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。3、能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。4、具有工科專業(yè)大專以上或同等學歷,獲工程師以上技術(shù)職稱,具有從事機電設備管理6年以上經(jīng)歷,能借助5、身體健康,精力充沛。工

4、程主管崗位職責EN一、崗位名稱:工程主管二、直接上級:工程部經(jīng)理三、直接下級:工程技術(shù)工人四、崗位職責:1、接受工程部經(jīng)理領(lǐng)導,協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工。2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好。3、協(xié)助制定員工培訓計劃,對員工進行業(yè)務技能酒店意識,基本素質(zhì)的培訓。4、掌握當班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。5、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關(guān)系的協(xié)調(diào),以獲得良好的外部環(huán)境。7、協(xié)助主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。8、協(xié)助分析

5、工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。10、考核下級的工作,并對其工作做出指導和評論。11、協(xié)助建立完整的設備技術(shù)檔案和維修檔案。12、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令五、任職條件:1、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。2、必須掌握機電工程設備的基礎(chǔ)知識。3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識,能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。4、具有大專學歷,具有從事機電設備工程5年以上經(jīng)歷。5、身體健康,精力充沛。維修主管崗位職責EN一、崗位名稱:維修主管二、直接上級:工程部經(jīng)理

6、三、直接下級:維修工人四、崗位職責:1、負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備、等設備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務要求。3、根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,監(jiān)督外單位承擔大修、技術(shù)改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。4、協(xié)助工程部經(jīng)理制定設備維修、技術(shù)改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報。5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。6、制定本班組的備

7、品、備件計劃,上報部門經(jīng)理。7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃,著重加強服務意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓。9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作日報表。10、完成上級交辦的其它工作事項。維修主管崗位職責EN五、任職條件:1、有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,且對業(yè)務精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。2、具有機電、裝修、裝潢等方面的知識,特別要了解家具、墻紙、地毯、燈具等材料的工藝特點和

8、有關(guān)材料的規(guī)格、性能、質(zhì)量和市場行情。3、能協(xié)調(diào)人員關(guān)系,合理調(diào)配人力,具有一定的組織管理能力

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