馬鈴薯優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

《馬鈴薯優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、馬鈴薯優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)位于湖南西部的辰溪縣及周邊的溆浦、沅陵、瀘溪、麻陽、中方等縣，常年種植春馬鈴薯150～200公傾，所產(chǎn)馬鈴薯主要用作鮮食蔬菜于蔬菜淡季4月中旬上市，部分用作飼料及加工等。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的春馬鈴薯皮色鮮嫩光滑、風(fēng)味鮮美獨(dú)特，外觀品質(zhì)及食味優(yōu)于當(dāng)?shù)仄渌竟?jié)生產(chǎn)及外地調(diào)進(jìn)的馬鈴薯，是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛的習(xí)慣性蔬菜種類，具有穩(wěn)定和可持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)市場(chǎng)。春馬鈴薯一般667m2產(chǎn)量1500～2000kg，平均售價(jià)1.5元/kg，667m2純收入1500～2000元，種植效益好，而且生產(chǎn)周期短，后季可搭配水稻、玉米、西瓜等作物，有利于溫光、土

2、地資源的充分利用；同時(shí)，獨(dú)特的地理環(huán)境形成的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如果引導(dǎo)進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，開拓市場(chǎng)通路，組織外銷，將具有廣闊的發(fā)展前景。根據(jù)多年的栽培實(shí)踐，現(xiàn)對(duì)春馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)闡述，期望通過歸納總結(jié)與生產(chǎn)實(shí)踐互動(dòng)，將品質(zhì)、產(chǎn)量提升一個(gè)臺(tái)階，以進(jìn)一步增強(qiáng)和提高這一當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，為規(guī)?；a(chǎn)奠定技術(shù)基礎(chǔ)。1．播期安排播期宜安排在12月下旬至1月份。播期安排主要考慮生產(chǎn)安全性、銷售季節(jié)性兩大問題。兩相兼顧，最佳播期應(yīng)為12下旬，此期播種，既可避開苗期凍害，又可爭(zhēng)早在4月中旬上市。以辰溪縣氣象條件為例，春馬鈴薯動(dòng)態(tài)歷

3、程為：播種后，12月下旬至2月上旬，平均氣溫為5～6℃，薯塊在土中處于幼芽緩慢萌動(dòng)狀態(tài)；2月中、下旬，平均氣溫上升至7℃以上，幼芽破土出苗；3月中旬至4月份，平均氣溫為14～18℃，適宜薯塊生長(zhǎng)［1］，有利于優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。若播種過早，則出苗早，幼苗易遭霜凍、冰雪等低溫危害（0℃即受凍害，－4℃全株凍死［1］），如辰溪縣田灣鎮(zhèn)2001年連片種植春馬鈴薯10km2，11月25日播種，12月中旬出苗，1月下旬遭遇下雪冷害天氣，凍死苗率達(dá)30%；如播種過遲，則薯塊生長(zhǎng)期氣溫過高（22℃以上），薯塊品質(zhì)差、產(chǎn)量低。2．種薯準(zhǔn)備2.1調(diào)運(yùn)貯藏。生產(chǎn)用種主

4、要從黑龍江克山、訥河等地調(diào)進(jìn)，北方生產(chǎn)的脫毒種薯具有抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、生產(chǎn)出的商品薯品質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)，調(diào)種時(shí)注意選用脫毒3代以內(nèi)的種薯。黑龍江種薯在當(dāng)?shù)乇鶅黾竟?jié)前的國(guó)慶節(jié)前后調(diào)進(jìn)，貯藏3～4個(gè)月后才播種，貯藏保質(zhì)的做法是：選擇陰涼、干爽、透氣場(chǎng)所攤薄保藏，上蓋5～10cm稻草或砂土（含水量65%左右）保濕。2.2品種選擇。近年引進(jìn)種植的品種有東農(nóng)303、中薯3號(hào)、克星4號(hào)、克星一號(hào)、紫花白、貴州黃皮、臺(tái)灣紅皮等，但以東農(nóng)303的早熟性、抗病性、商品性最好，該品種從1991年引進(jìn)，已連續(xù)種植18年，目前仍為當(dāng)家品種，占春馬鈴薯種植面積的80%以

5、上，湖南的湘潭、長(zhǎng)沙地區(qū)至今也是東農(nóng)303當(dāng)家，尚無理想替代品種。2.3用種量。按株距26.5cm、行距50cm的密度，每畝種4000～4500株，每塊種薯按37.5克計(jì)算，667m2需種薯150～170kg。2.4種薯處理。2.4.1催芽。黑龍江產(chǎn)種薯5月初播種、8月中旬成熟，9月底至10月初調(diào)運(yùn)至湖南，歷經(jīng)兩地氣候表現(xiàn)休眠期為90～120天，視品種不同而有差異（東農(nóng)303為90天），即到12月～1月播種時(shí)，芽子已自然長(zhǎng)出，無需特別條件催芽。按照上述貯藏辦法，即置于陰涼處薄攤、保濕、遮光貯藏，東農(nóng)303于11月中旬莖塊頂部芽開始長(zhǎng)出，至1

6、2月中旬頂部芽長(zhǎng)1～5cm，其它牙眼多處可見幼芽萌發(fā)。一般在播前10～15天，置于室內(nèi)自然光下晾芽，幼芽轉(zhuǎn)為紫綠色時(shí)播種。對(duì)于休眠期長(zhǎng)，播種前尚未打破休眠的品種，可用15～20ppm濃度的“九二O”水溶液浸種10～15分鐘，晾干后保濕、遮光催芽，待腋芽萌動(dòng)后再播種，以利出苗整齊。2.4.2切塊。切塊在播種前2～3天進(jìn)行，1kg種薯切成25～30塊，平均單塊重37.5克，40克以下的小薯整薯播種；切塊時(shí)自頂部至臍部縱切將頂芽一分為二，切塊應(yīng)為楔狀，每個(gè)切塊含有2-3個(gè)芽眼；切面應(yīng)均勻拌（沾）草木灰或鈣鎂磷肥；切塊時(shí)若發(fā)現(xiàn)維管束變色或腐爛薯應(yīng)剔

7、除，并要將切刀擦洗干凈，再用開水燙一下或用75%的酒精消毒，以防傳染病菌。3.地塊準(zhǔn)備3.1選地。馬鈴薯適應(yīng)性廣，但以選擇土層深厚、肥沃、微酸性(PH5.5～6.5［1］)的壤土為宜，避免選擇前季作物為辣椒、番茄、茄子、煙草等茄科作物及塊根、塊莖作物的地塊，所選田、地塊要求爽水性好，雨后不漬水，并開好排水圍溝、腰溝，確保排水通暢。3.2作壟。播前深耕25cm左右，按100cm左右寬分廂起壟，廂溝寬30cm左右、深20～25cm，壟面寬70cm左右，一壟種植兩行。3.3開溝。在起好的壟面中間開播種溝或施肥溝，溝寬30～35cm、深10～15c

8、m左右。3.4施肥。調(diào)查表明，667m2產(chǎn)量2500kg的中等肥力地塊，施肥量與貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院何慶才等人提出的相似，需施用純N16kg、P5O218kg、K2O22kg［2］，