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《好吃也別貪食寶寶吃雪糕攻略》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、好吃也別貪食寶寶吃雪糕攻略 夏季可能是許多孩子最愛的季節(jié),因為夏天可以嘗到冰冰涼涼的雪糕。顏色繽紛的雪糕,嘗起來口味豐富,咬一口立刻涼遍全身,這怎能讓寶寶不愛呢,還希望能把雪糕當(dāng)三餐吃呢?! 殞毢芟硎?,媽媽卻很捉急。雪糕畢竟不是什么健康的食物,多吃了吃不下飯不說,還會讓小肚子受涼,最近更有人瘋傳:一支雪糕藏了14種添加劑,讓大家不免汗顏一把:這是在吃雪糕,還是在吃添加劑呢?! ∷詫<揖徒ㄗh:兒童要少吃這些添加劑過多的雪糕。由于兒童正處于發(fā)育階段,身體各項機(jī)能尚未發(fā)育健全,排毒代謝系統(tǒng)較弱,如果經(jīng)常過量食用含有大量食品添加劑的雪糕,可能會引發(fā)消化不良、
2、腹瀉、過敏等問題,影響營養(yǎng)正常吸收,甚至引發(fā)相應(yīng)疾病。 此外,雪糕一般含有大量奶油、糖、植物油等高熱高脂成分,過多的攝入會增加肥胖幾率,還會影響正常飲食?! ‰y道媽媽就要讓寶寶完全隔離雪糕嗎?未必。知道如何讓孩子健康吃雪糕,那么既可以享受涼爽的甜蜜,也可以將雪糕的副作用降到最低。 寶寶健康吃雪糕的五個攻略 一次別吃太多雪糕 如果一次性吃太多雪糕,容易出現(xiàn)不良反應(yīng),小朋友尤其容易出現(xiàn)腹痛的癥狀,甚至?xí)鹉c胃炎,因為是甜、冷食,對牙齒的傷害也大?! 〕匝└鈩e太快 一些小朋友吃雪糕真是一個狼吞虎咽狀,但這樣卻損身體。如果吃雪糕吃得太快,容易刺激內(nèi)臟血
3、管收縮,并使局部出現(xiàn)貧血狀態(tài),減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生?! ★埱帮埡髣e吃雪糕 小朋友飯前吃雪糕容易影響食欲,媽媽要把好關(guān),可不要為了一口清涼,把重要的主食給放掉了?! ★埡蟪匝└鈩t容易影響消化。由于冰激凌溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養(yǎng)素的吸收。孩子要吃雪糕,兩餐之間這段時間較佳。 融化的冰淇林別重放回冰箱 許多家庭會購買家庭裝的雪糕,有時候在外面放太久了,就融化了。小編提醒媽媽們這個時候已經(jīng)融化了的雪糕就別放回冰箱了,因為雪糕會經(jīng)歷一個重結(jié)晶的過程,這會破壞雪糕的品質(zhì)和營養(yǎng)成
4、分?! 〔怀蕴砑觿孔灾蒲└獍伞 ∮行┌职謰寢尵褪桥卵└獾奶砑犹?,所以買之前都會先看看包裝上面的說明,誰知那說明就是一天書,每個專業(yè)知識還真不知道這講的是啥,就算是口味一樣的雪糕,也會因為廠家不同而有異,真是混亂了?! 〖热贿@樣,不如就自己在家做雪糕吧,一方面自己可以控制原料,另一方面可以根據(jù)孩子的口味添加一些健康的食材,例如水果、果仁等,想想就覺得很棒了。 自制健康雪糕:草莓冰淇林 食材: 牛奶250毫升、淡奶油250毫升、草莓250克、雞蛋黃3個、白砂糖140克 做法: 1、將3個蛋黃和110克細(xì)砂糖攪拌勻勻;加入全脂牛奶攪拌均勻,倒入奶鍋
5、中,小火加熱至即將沸騰,關(guān)火。期間要不斷攪拌,使蛋奶液受熱均勻。(一定要小火,慢慢加熱,不可沸騰)關(guān)火后,連鍋放入冷水盆中,幫助降溫?! ?、蛋奶液冷卻的時候,將草莓沖洗干凈,放在淡鹽水中浸泡10分鐘;泡好的草莓去蒂、再次沖干凈、控干、切小塊,放攪拌機(jī)中打成糊?! ?、將草莓糊倒入冷卻的蛋奶液中;攪拌均勻備用?! ?、將淡奶油中倒入剩下的30克細(xì)砂糖,打至6、7分發(fā),與草莓蛋奶液拌勻;倒入有蓋的容器中,放冰箱冷凍?! ∶扛舭胄r要拿出用電動打蛋器攪打片刻,總共打了6次,然后直到凍硬為止。(不要等到凍硬了再攪打,否則會有冰渣,攪拌的次數(shù)越多,混入的空氣越多,
6、這樣才更細(xì)滑蓬松)吃之前拿到冰箱冷藏室回溫20分鐘至稍軟即可?! ∽灾平】笛└猓合愠人崮躺潮 ∈巢模骸 〕茸?個(取橙肉)、原味酸奶50ml 做法: 1、橙子對半切開,取出橙肉,切成5mm大小的塊。將切好的橙肉平攤著裝進(jìn)保鮮盒,放冰箱冷凍4小時。 2、將凍好的橙肉放入攪拌機(jī)攪拌成冰沙?! ?、放入冰鎮(zhèn)的酸奶中,攪拌均勻后即可食用。 自制健康雪糕:牛奶沙冰 食材: 牛奶250毫升、蜂蜜適量 做法: 1、將純牛奶冷凍過夜?! ?、將冷凍的牛奶放進(jìn)微波爐,一分鐘一分鐘的叮,直到能按動。 3、用勺子將牛奶冰弄碎?! ?、調(diào)入蜂蜜,攪拌即可。