淺談蜂花粉對人體的保健作用

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1、曰甲磨食指青「一—一—淺談蜂花粉對人體的保健作用許具嘩鄭州市農(nóng)林科學(xué)研完所鄭州450005蜂花粉是自然界賦予人類的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)源，含有200希臘、古羅馬、中東地區(qū)和俄國等地的人們普遍認為蜂余種營養(yǎng)成分。日本巖波洋造博士在《植物的性》一書花粉是保持健康和青春的源泉，它不但供給身體能量使中指出:“花粉幾乎含有自然界全部營養(yǎng)素”。《圣經(jīng)》、人強壯，同時也能增強人對疾病的抵抗能力。鑒于此花《可蘭經(jīng)》及《猶太法典》中均有花粉方面的記載;古粉是最完美的營養(yǎng)保健食品之一。50%的白內(nèi)障發(fā)生機會。在老鼠的晶狀體試驗中，

2、發(fā)現(xiàn)可以降低白內(nèi)障的發(fā)病率，還可以降低糖尿病與高血抗氧化劑和啤酒中保護晶體體細胞的抗氧化劑作用相似。壓的發(fā)病率。晶狀體細胞中線粒體的損傷會導(dǎo)致白內(nèi)障發(fā)生幾率增加。5.減肥肥胖的主要原因是糖和脂肪攝人過多及缺這種抗氧化劑主要存在于啤酒花中，其實各種啤酒都有乏運動所致。肥胖白內(nèi)障的發(fā)生率比正常人高出30%,類似作用。但啤酒屬高熱量的飲料，不益大量飲用。過度肥胖可產(chǎn)生過度反應(yīng)蛋白，這種反應(yīng)蛋白不但增加3.補充維生素和礦物質(zhì)除上述抗氧化維生素a-心臟病的發(fā)病率，也增加白內(nèi)障的發(fā)病率。而高血糖可胡蘿卜素、維生

3、素C之外，美國的一項研究指出，那些加快白內(nèi)障的形成。所以，對中老年人減肥，保持健康獲得最少維生素E補充的人患白內(nèi)障的機會增加3倍。的體型也有利于白內(nèi)障的預(yù)防。美國眼科研究中心和中國醫(yī)科大學(xué)的一項聯(lián)合研究里，6.防止脫水在脫水的情況下，體內(nèi)液體正常代謝研究人員讓2100多個年齡45-75歲營養(yǎng)不良的中國林紊亂，就會產(chǎn)生異?；瘜W(xué)物質(zhì)，損害晶狀體，導(dǎo)致白內(nèi)障?？h居民，有的每天服2片復(fù)合維生素及礦物質(zhì)片劑，再每天至少補充2L水，特別是夏季更應(yīng)注意水的補充。加上25000國際單位的R一胡蘿卜素;有的則服用安慰

4、7.避免使用的藥物皮質(zhì)激素可引起晶體后束下的劑，連續(xù)進行5年以后，服用維生素那組人患中央型白皮質(zhì)混濁性白內(nèi)障，長期服用氯丙嗦總量>3508，可使內(nèi)障的幾率比服用安慰劑者減少43%。在第二項試驗水晶體前束下呈灰白色沉點并逐漸向水晶體內(nèi)部滲人，里，則讓3200多個林縣居民每天服用2.3mg的維生素形成白內(nèi)障。B2及40mg的煙堿酸，經(jīng)5年以后，服藥組患中央型白8.適量服用阿司匹林老年性白內(nèi)障體內(nèi)氨基酸水內(nèi)障的幾率比那些未服藥組減少了50%。研究人員推平往往較高，其色氨酸及其代謝產(chǎn)物與晶狀體蛋白結(jié)合測，維

5、生素Bz可能有助于預(yù)防白內(nèi)障。另外，補充鋅、變?yōu)樽攸S色物質(zhì)在晶狀體沉積形成白內(nèi)障。研究表明阿硒或富鋅、硒食物也可有效地預(yù)防白內(nèi)障。含鋅豐富的司匹林可推遲這種白內(nèi)障的產(chǎn)生，但有潰瘍病及出血傾食物有蠔、蠔蝸、小麥胚芽、牛羊肉等。含硒豐富的食向的人忌服，并注意檢測肝腎功能。物有大蒜、洋蔥、肉、奶、蛋等。9.避免過量紫外線照射在澳大利亞上空有很大的4.低鹽澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)，大量消耗食鹽的臭氧黑洞，那里的人更易受到紫外線的傷害，白內(nèi)障的人群可增加患白內(nèi)障的風(fēng)險。研究中發(fā)現(xiàn)，消耗食鹽發(fā)病率是世界上最高的地區(qū)。

6、一般來說，在夏季，下午多的人比消耗食鹽低的人患白內(nèi)障的風(fēng)險增加2倍。共2點鐘紫外線照射最強，盡量避開此時外出，外出時戴調(diào)查了3000名49一97歲成年人，每人填寫食物問卷，寬邊帽子可阻擋50%左右的紫外線。經(jīng)檢測合格的太陽其中160人患有晚期白內(nèi)障，970人患有與食鹽無關(guān)的鏡能阻斷99%一100%的紫外線，對預(yù)防白內(nèi)障是異常其他白內(nèi)障?？茖W(xué)家最后得出結(jié)論說，低鹽飲食不但重要的。令004年第11期.一贖動.萬方數(shù)據(jù)一~于飛Xjw食指r7...血管，增強毛細血管強度的功能。因此，花粉可用于防一、蜂花粉的

7、形成及特征治動脈粥樣硬化，還可防止腦溢血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、中風(fēng)后遺癥、靜脈曲張等老年病。(一)蜂花粉的形成(三)調(diào)整胃腸功能，促進消化，增進食欲蜂花粉是蜜蜂從種子植物的花朵上采集花粉過程中蜂花粉中含有具抗病毒作用的物質(zhì)，對于沙門氏后形成的花粉團。蜜蜂在采集花粉的過程中加人了一些菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時花粉又花蜜和唾液，以使花粉粘集成團，由后足的花粉籃帶回能調(diào)節(jié)胃腸道的功能，對胃腸功能紊亂、潰瘍以及腹瀉蜂巢，回巢后將花粉貯藏在空巢房或半空的巢房里，內(nèi)有良好的治療作用。勤蜂頭部伸人

8、巢房，把花粉團嚼碎夯實，吐蜜潤濕。巢(四)防止貧血，抗輻射房中的花粉團，在其自然夾帶的菌群和酶的作用下，經(jīng)花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴過一系列的生物化學(xué)變化，適于蜜蜂吸收利用，稱為蜂細胞、巨噬細胞的數(shù)量和活性，對腫瘤及其轉(zhuǎn)移有抑制糧。貯滿蜂糧的巢房，蜜蜂在其表面涂上一層蜂蜜，可作用。如用黨參花粉治療缺鐵性貧血，以每日20g服用經(jīng)久保存、不霉、不變質(zhì)。這種團狀物在蜜蜂帶回蜂巢后，患者食欲增進、乏力、睡眠和出血癥狀得到改善，的過程中被養(yǎng)蜂者用裝置在巢門口的