南匯區(qū)桃樹的修剪技術

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1、專業(yè)：[]班級：[一班]學生姓名：[]指導教師：[請輸入指導教師]完成時間：[][桃樹栽培技術]南匯區(qū)桃樹的修剪技術桃樹是我國的重要果樹之一。桃的果實不僅汁多味美，而且有色彩艷麗的外形和誘人的芳香，深受廣大人民群眾的喜愛。桃除鮮食外，還可加工成果脯、果醬、罐頭食品等多種制品，桃膠可作工業(yè)原料，根、葉、花和桃仁可入藥。桃樹原產我國，已有3000多年的栽培歷史，上海早在明、清時期就是我國著名水蜜桃的產地，在現(xiàn)有的栽培品種中，居多的品種是“上海龍華水蜜桃”的后裔。南匯具有一定規(guī)模的桃樹種植有近50年的歷史，種植面積的發(fā)展也較迅速，從解放初期的150畝發(fā)展到

2、現(xiàn)在的80000多畝。在品種上，通過幾代的更新，逐步形成了中晚熟品種為主的良種體系。在栽培管理技術上，經過幾十年的實踐、探索，已形成了較為科學的栽培管理技術規(guī)范。南匯的桃樹生產在全國的同行業(yè)中，已具有較高的知名度，取得了許多的科技成果。如鳳露桃的選育，獲市級科技成果二等獎；崗山早生的引種推廣，獲市級科技成果二等獎；2001年新鳳蜜露選育獲市科技成果進步三等獎。由大團果園村選育的“大團蜜露”桃，在1994年全國首屆林業(yè)名、特、優(yōu)、新產品博覽會上獲銀獎；在1999年市優(yōu)質桃質量鑒評會上，南匯選送的桃子包攬了金獎、銀獎和4個銅獎中的3個，獲獎率達86％；2

3、001年在市優(yōu)質桃質量評比中，南匯選送的桃子包攬了金、銀獎和3個銅獎中的2個；2003年在市的優(yōu)質桃質量評比中更是包攬了金、銀、銅獎。1999年，南匯被國家林業(yè)局確定為經濟林示范縣；2000年被國家林業(yè)局評為經濟林建設先進縣；2004年，被國家林業(yè)局命名為“水蜜桃之鄉(xiāng)”；2005年初，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準“南匯水蜜桃”為南匯原產地域保護產品。從國家有關部門的統(tǒng)計資料看，目前，全國蘋果、柑桔的種植面積比1985年的增幅分別達到了3倍與3.5倍以上，而桃樹的種植面積增幅只在60％左右。況且，桃具有一定的地域局限，對環(huán)境條件、栽培管理、貯藏運輸?shù)确?/p>

4、面的要求都較高，而南匯在這些方面都具有一定的優(yōu)勢。因此，桃在南匯的生產還有較大的發(fā)展空間。品種與選擇桃的栽培品種有北方品種群、南方品種群、蟠桃品種群、油光桃品種群等。我國桃的品種十分豐富，栽培品種約有1000個左右。南匯地區(qū)曾引入栽培的品種超過50個以上，現(xiàn)將南匯地區(qū)目前栽培的幾個主要品種作一下介紹。1、布目早生該品種是我國在二十世紀六十年代從日本引進的早熟品種。樹勢較開張，生長勢較強，3月28日左右始花，4月3日盛花，4月8日末花。有花粉，自花能結果，幼樹生長旺盛，落果嚴重，成年桃樹花芽分化良好，且大部分為復芽，著果較好，產量較高，但如結果過多，果

5、形變小，品質下降。6月15日左右開始成熟，果實橢圓形，平均單果重約120克，果皮底色乳黃，果頂著紅暈，茸毛短而少，果皮易剝離。果肉乳白色、離核，肉質較致密，汁多，香氣中，味甜，可溶性固形物11％，對炭疽病及流膠病抗性較強。2、倉方早生該品種是南匯地區(qū)在二十世紀七十年代從杭州大觀山果園引進的早熟品種。樹姿開張，4月3日始花，4月6-8日盛花，4月10日末花。樹勢強健，枝條稍粗而長，萌芽力與成枝力均強，幼樹以長果枝結果為主，隨著樹齡的增加，中、短果枝增多，長、中、短結果枝結果良好，無花粉，必須配置授粉品種或進行人工輔助授粉，著果后，基本上無生理落果現(xiàn)象，

6、故結果較穩(wěn)定，豐產性好。6月25日果實成熟。果實特大，平均單果重175克，果形圓，果頂圓平，縫合線淺，果皮乳白色，皮厚，難剝離。果肉乳白色，帶紅色，軟溶至硬溶，肉質致密，汁中多，有香味，粘核，可溶性固形物11％，是較為優(yōu)良的中早熟品種之一。3、白鳳該品種樹姿開張，樹勢中庸，4月3日始花，4月6-7日盛花，4月8-9日末花，花淺粉紅色，花粉較多，長、中、短果枝都能結果，且著果率較高。7月中旬成熟，果中等大，平均果重120克。果實圓形，兩半部不對稱，果頂平，小尖頭突起，縫合線中等深，果皮底色乳白，稍帶黃綠色，頂部及向陽面著紅暈，外觀甚美，皮薄而韌，易剝離

7、，肉乳白色，肉質致密，軟溶，纖維少，汁液多，香氣濃，可溶性固形物12％，品質佳，粘核，是南匯區(qū)中熟桃中的主要品種之一。4、湖景蜜露該品種是在二十世紀七十年代從無錫引進的優(yōu)良品種。樹勢強健，樹姿開張，4月4日始花，4月7日盛花，4月10日末花，長、中、短各類結果枝都能結果，花芽單復混生，以復芽居多，有花粉，是無花粉品種的良好授粉品種，7月20日左右成熟，果實大，平均重160克，最大果重可達350克以上，果形圓整，縫合線不太明顯，果皮乳白色，向陽面有紅暈，外觀甚美，皮厚韌，易剝離，肉致密，汁多，有香氣，可溶性固形物12.5％以上，品質佳，是一個良好的中熟

8、品種。5、大團蜜露該品種是在南匯區(qū)大團果園選育的一個優(yōu)良品種。樹勢強健，樹姿開張，新梢長而粗，綠色，成熟后黃