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1、飲水型氟中毒病區(qū)改水后食物氟對人群健康影響因素的研究【摘要】目的：研究改水后食物氟對人群健康的影響因素，探討控制總攝氟量的措施。方法：以改飲低氟水十五年以上的兩個村為觀察組，正常氟區(qū)的一個村為對照組。分別測定水、土、糧、菜、空氣氟含量，并對改水后出生的8～16歲兒童氟斑牙和尿氟評價指標進行每日人均攝氟量比對照組高倍，觀察組兒童氟斑牙患病率顯著高于對照組。兒童尿氟均值明顯高于對照組同年齡尿氟水平。其中經(jīng)食物攝入的氟占總攝入量的%。結論：結果表明，飲水型氟中毒病區(qū)居民在改飲低氟水十五年后，仍因攝入過量的食物氟而產生蓄積中毒。【關鍵詞】環(huán)境食物氟人群危害評價Effectsoffoodfl
2、uorineonhumanhealthinfulfilledwater-improvingfluorosisarea【Abstract】Objective:Studytheeffectoffoodfluorineonhumanhealthinfulfilledwater-improvingfluorosisarea,toexplorethecountermeasureofcontrolingthetotalintakeof:Madetwovillagesinfluorosisareahavingfulfilledwater-improvingforfifteenyearsastes
3、tgroup,andonevillageinnormalfluorineareascontrolthecontentsoffluorideinwater,soil,grain,vegetableandairoftwogroups,andestimateddentalfluorosisandthecontentsoffluorideinurineofchildrenfromEighttosixteenyearsoldwhobornedinfluorosisareahavingfulfilled:Comparedwithcontrolgroup,thecontentoffluoride
4、ingrainoftestgroupwasthreepointsixtimeshigher,theaverageintakeoffluorineofchildrenintestgroup()wastwopointthreeEIghttimeshigher,thecaserateofchildrendentalfluorosis(chalkiness)intestgroupmarkedlyincreased(%)andhadsignificantdifference(X2=,P0＜.01)，theaveragecontentsoffluorideinurineofneonateint
5、estgroup(/L)markedlyincreased(t=,P＜).Thepercentageofintakeoffluorinebymeansoffood%.Conclusions:Havingfulfilledwater-improvingforfifteenyears,peoplesindrinkingwatertypeendemicfluorosisareaalsotakedinexcessivefluoridebymeansoffood,andcausedcumulativeintoxicationoffluoride.【Keywords】Environment;F
6、oodfluorine;Estimationofhumanharm八十年代以來，國內已有大量資料報道，降氟改水防治氟病已取得明顯效果。但對飲水型氟中毒病區(qū)改飲低氟水后食物氟對健康影響因素的研究報告尚不多見。隨著改水時間的延長，這一危害日趨明顯，目前亦未引起足夠重視。為摸清這一因素，探討綜合治理措施，我們于XX年對1985年改水的病區(qū)人群進行了食物氟對健康影響因素的觀察研究?！ ?材料與方法觀察點與對照點的選擇以改水十五年以上李黨村、徐家莊村為觀察組；以正常氟區(qū)三關廟村為對照組。環(huán)境樣品采集及檢測方法統(tǒng)一標準和方法，按村莊東、西、南、北、中不同方位，分別采集兩組水、土、糧、菜、空氣樣
7、品；樣品有檢驗室專人進行處理、烘干、酸浸等，采用離子選擇電極法測定氟含量，另外采集改水后水源水檢測水氟含量。人群評價指標及方法選擇1985年改水后出生的8～16歲兒童為觀察研究對象，進行氟斑牙檢查并測定晨尿氟含量，采用離子選擇電極法。 2結果.1觀察組與對照組水、土、糧、菜、空氣氟含量比較各種樣品測定結果表明，觀察組糧食氟含量是對照組的倍；蔬菜氟含量是對照組的4倍；改水后水源氟含量/L，見表1。表1觀察組與對照組水、土、糧、菜、空氣氟檢出結果.2觀察組與對照組每人每
