畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場發(fā)展情況調(diào)研報告

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1、畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場發(fā)展情況調(diào)研報告　　我縣地處廣東省東北山區(qū)，是比較典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%。近年來，隨著廣州、深圳等發(fā)達地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，畜牧業(yè)由發(fā)達地區(qū)向山區(qū)方向轉(zhuǎn)移，我縣畜牧業(yè)得以快速發(fā)展，畜牧業(yè)逐漸以家庭散養(yǎng)、家庭副業(yè)模式向規(guī)模化、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，畜牧業(yè)已的發(fā)展成為我縣農(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，012年我縣牧業(yè)總產(chǎn)值為億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值32%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為當前農(nóng)村、農(nóng)民相當部份家庭收入的主要經(jīng)濟來源，畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場模式已漸成為我縣畜牧業(yè)發(fā)展的一種模式?，F(xiàn)就將當前我縣畜禽養(yǎng)

2、殖家庭農(nóng)場的調(diào)研情況匯報如下：　　一、畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀　　近年來，我縣的畜禽養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展速度較快，據(jù)統(tǒng)計，我縣有各類型畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶1609戶：養(yǎng)豬專業(yè)戶1020戶，其中萬頭以上專業(yè)戶有3戶，百頭以上養(yǎng)豬專業(yè)戶有464戶，養(yǎng)殖野豬專業(yè)戶8戶；養(yǎng)竹鼠專業(yè)戶5戶；養(yǎng)蜂專業(yè)戶438戶；養(yǎng)雞專業(yè)戶65戶；養(yǎng)兔專業(yè)戶46戶，其他養(yǎng)殖專業(yè)戶35戶。全縣已辦各類型種畜場共有15戶，種豬場14戶，其中國級級畜禽遺傳資源粵東黑豬保種場1戶原種場1戶，省二級種豬場6戶；中華蜜蜂保種場1戶。但是，符合家庭農(nóng)場

3、條件的規(guī)模專業(yè)戶比例不高，有73戶，其中生豬出欄500頭以上有70戶聯(lián)盟，肉雞出欄15000只以上2戶，肉兔出欄10000只以上1戶。我縣畜禽家庭農(nóng)場的特點是：　　1.規(guī)模不大　　我縣家庭農(nóng)場整體生產(chǎn)規(guī)模不大，絕大部分農(nóng)場占地面積不大，只有幾千平方米，雇工人數(shù)少，畜禽出欄量不高，以養(yǎng)豬生產(chǎn)方向的農(nóng)場為例，年出欄量大多數(shù)在1000頭以內(nèi)。據(jù)我們調(diào)查以飼養(yǎng)生豬方向的農(nóng)場，蕉嶺縣恒飛養(yǎng)豬場，豬場占地面積6000多平方米，農(nóng)場人數(shù)5人，生豬存欄800多頭，年出欄量1500頭左右，此戶農(nóng)場規(guī)模算是比較大的。　　2.生

4、產(chǎn)模式單一　　我縣家庭農(nóng)場的生產(chǎn)模式單一，種養(yǎng)、加工結(jié)合的立體經(jīng)營模式的很少，絕大部份農(nóng)場都以是養(yǎng)為主，產(chǎn)業(yè)鏈接不長。如蕉嶺恒飛養(yǎng)豬場就是單純以養(yǎng)豬為主生產(chǎn)經(jīng)營模式。　　3.名優(yōu)品牌缺　　絕大部分的家庭農(nóng)場其生產(chǎn)產(chǎn)品無名優(yōu)品牌，建立自己產(chǎn)品品牌的農(nóng)場少之又少，目前只有南北興家庭的畜禽產(chǎn)品擁有“原源雞”的品牌代表作，且所占市場只在本縣，在省、市、及跨省方面則還未進入市場。所以大部分家庭農(nóng)場產(chǎn)值不高，效益不理想?！　?.推動了畜牧業(yè)向規(guī)?；I(yè)化的產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展　　我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，離不開家庭農(nóng)場的示范帶動

5、作用，如南北興家庭農(nóng)場在自己規(guī)模養(yǎng)雞至富的同時，帶動郭建民、丘柏君等21戶農(nóng)戶，吸納了200多人進入養(yǎng)雞致富行業(yè)中；蕉嶺縣恒飛養(yǎng)豬場帶動周邊農(nóng)戶走科學養(yǎng)豬、專業(yè)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)之路?！　《?、主要經(jīng)驗做法　　1.技術(shù)培訓、技術(shù)指導　　家庭農(nóng)場成員絕大部分都是土生土長的農(nóng)民，文化程度不高，科學飼養(yǎng)管理技術(shù)水平不高。為提高他們的現(xiàn)代科學飼養(yǎng)管理水平，多年來，我們通過送出去、請進來、進修、舉辦培訓等形式對家庭農(nóng)場從業(yè)人員進行科學養(yǎng)殖新技術(shù)的培訓，不斷提高他們的科學飼養(yǎng)知識?！　?.引導了展　　通過對初具規(guī)模的農(nóng)戶，引導支持

6、他們進行科學規(guī)劃、改造，加大投入、擴大規(guī)模，逐漸引導養(yǎng)殖戶以家庭散養(yǎng)、家庭副業(yè)模式向規(guī)?；?、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，最后發(fā)展成為名副其實的家庭農(nóng)場。例如：蕉嶺縣恒飛種豬場在縣畜牧獸醫(yī)局的幫助下，由原來年出欄量600頭的養(yǎng)豬場發(fā)展為現(xiàn)在出欄量為1600多頭的種豬場，并在全縣率先開展干清糞便-沼氣-氧化池-凈化塘的方法解決養(yǎng)殖廢棄物物零排放的養(yǎng)豬技術(shù)?！　?.開展標準化生產(chǎn)，提升家庭農(nóng)場的檔次　　引導家庭農(nóng)場開展標準化健康生態(tài)養(yǎng)殖，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。引導有條件、有實力的專業(yè)養(yǎng)殖戶加大投入、技術(shù)改造升級，走標準化、健

7、康化生態(tài)養(yǎng)殖之路，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品，提升養(yǎng)殖效益，壯大經(jīng)濟實力，擴大生產(chǎn)規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。如南北興家庭農(nóng)場，通過開展標準化、生態(tài)養(yǎng)殖，產(chǎn)品質(zhì)量提升，創(chuàng)建“原源雞”品牌、經(jīng)濟效益顯著提高，規(guī)模不斷擴大，最終形成初具規(guī)模實力的家庭農(nóng)場?！　∪?、制約家庭農(nóng)場發(fā)展的主要原因　　1.資金不足　　目前許多家庭農(nóng)場資金不足，絕大部分農(nóng)場的發(fā)展都是以家庭副業(yè)形式發(fā)展起來，資金相當不足，如若要擴大規(guī)模困難很大。據(jù)我們調(diào)查的南北興家庭農(nóng)場、恒飛養(yǎng)豬場他們有擴大發(fā)展生產(chǎn)規(guī)模愿望，但他們的資金缺乏，愿望難以實現(xiàn)?！　?.土地集約

8、難　　多數(shù)家庭農(nóng)場都是以自己的自留地、自留山發(fā)展起來的，現(xiàn)在若要改造、擴展，受土地不足制約，且若要集約土地受資金不足、難集約等因素制約，如恒飛養(yǎng)豬場要擴大生產(chǎn)規(guī)模，本身土地不足，再集約土地比較困難?！　?.市場風險制約　　多年來，畜牧業(yè)受市場風險影響較大，飼料價格不斷上漲，但畜產(chǎn)品市場價格波動較大，盈利周期不長，經(jīng)常處于微利或虧本狀態(tài)，嚴重影響家庭農(nóng)場的發(fā)展?！　?.畜禽養(yǎng)殖污染治理困難大，壓力重　　養(yǎng)殖污染問題